Diner / voorgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Artisjokken met Franse vinaigrette
- Ingrediënten:
- artisjok, azijn, bieslook, citroen, dijonmosterd, kervel, kippenbouillon, olijfolie, peterselie, tijm, tuinkruiden, witte wijnazijn en zeezout
34 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | balsamicoazijn, basilicum, bleekselderij, citroenrasp, citroensap, courgette, dille, framboos, knoflook, kruiden, mosterd, munt, olie, olijfolie, peper, peterselie, rode ui, sjalot, sodawater, suiker, ui, water, witte wijnazijn, zout, zout en peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Lunch / bijgerecht uit Sergio's smaakmakers:
Maatjesharing met bietjes en mierikswortel
- Ingrediënten:
- arbequina olijfolie, basilicum, bieslook, biet, chardonnay azijn, citroen, dille, druivenpitolie, limoen, maatjesharing, mierikswortel, mosterdblad, olijfolie, roomse kervel, sushi azijn, verse tijm, vinaigrette, yoghurt, zoete ui en zuurdesembrood
- Soort:
- salade / brood en broodgerecht / vis
Diner / hoofdgerecht uit Sergio's smaakmakers:
Moules à l'escargot
- Ingrediënten:
- bieslook, bieslookbloemen, boter, bronzen venkel, broodkruim, citroen, dille, knoflook, mossel, natuurazijn, noilly prat, parmezaanse kaas, peterselie, room, roomse kervel, selderij, sjalot, tijm, ui en witte wijn
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / tussengerecht uit Down to earth:
Asperges met garnalen
- Ingrediënten:
- bieslook, bleekselderij, bloemen, bospeen, castric, cherrytomaten, citroenschil, citrusolie, fijn zeezout, fleur de sel, hollandaisesaus, hollandse garnalen, kervel, kruiden, kwarteleitjes, minicourgette, natuurazijn, nootmuskaatbolletje, vers laurierblaadje, viooltjes, witte asperges en zoetzuur
- Soort:
- salade / schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / tussengerecht uit Down to earth:
Makreeltartaar met avocadosalade, frisse meiknol en dillolie
- Ingrediënten:
- avocado, citroenrasp, dilleolie, fleur de sel, kerriepoeder, koolrabi, makrelen, meiknollen, olijfolie, rode ui, sla, sushiazijn, verse bieslook, verse dille en kruiden
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Down to earth:
Reefilet met couscous, peer, druif en braam
- Ingrediënten:
- afsnijdels van ree, champignon, citroen, couscous, fijn zeezout, jeneverbes, kaneelstokje, kippenbouillon, knoflook, maïzena, olijfolie, peer, reefilet, rode port, rode ui, rode wijn, roomboter, steranijs, sushiazijn, ui, verse bieslook, verse bramen, verse tijm, vers laurierblaadje, vijfkruidenpoeder, wildbouillon en witte druiven
- Soort:
- wild
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / avondmaal uit Thuis bij Jamie:
Verbazingwekkende salade van tuinkruiden op bruschetta met tomaat
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, ciabatta, citroen, dragon, extra vierge olijfolie, knoflook, munt, rode spaanse peper, rucola, tomaten, venkeltopje, verse tuinkruiden, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- salade / brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Recept van De Hippe Vegetarier:
Barbecue: kruidige aardappelsalade en gegrilde courgette met oregano dressing
- Ingrediënten:
- aardappel, azijn, bieslook, citroenrasp, citroensap, citroenschil, courgette, courgette, dille, dressing, azijn, groenten, kervel, knoflook, krieltjes, kruidensaus, marinade, mayonaise, mosterd, olijfolie, oregano, oreganoblaadjes, peper, peper en zout, radijs, radijsjes, knoflook, zout, tomaten, kruiden, oregano, water en wortels
Recept uit Jamie's Italie:
Farro-salade met geroosterde groenten
- Ingrediënten:
- aubergine, bulgur, citroen, courgette, farro, knoflook, kruidenazijn, rode paprika, rode ui, tuinkruiden, venkel en witte wijnazijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
1 notitie
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Gegrilde of gebraden zeeduivel met saus van zwarte olijven en citroenpuree
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bleekselderijhart, bloemige aardappelen, citroen, extra vierge olijfolie, knoflook, melk, rode spaanse peper, rozemarijn, rucola, kruiden, zeeduivelfilets, zeezout, zwarte olijven en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept van De Hippe Vegetarier:
Shrub met gin, tonic, vlierbessen-appel- limoenazijn en munt
- Ingrediënten:
- azijn, basilicum, sodawater, citroen, framboos, gin, kruiden, munt, olijfolie, suikersiroop, tonic en verse munt
Recept van De Hippe Vegetarier:
Shrub met gemberbier en granaatappelazijn (alcoholvrij)
- Ingrediënten:
- azijn, basilicum, sodawater, citroen, framboos, granaatappelpitjes, ijsblokjes, kruiden, munt en olijfolie
Recept van De Hippe Vegetarier:
De Duitse keuken
- Ingrediënten:
- anijs, augurk, azijn, beslag, bieslook, bonenkruid, brood, cake, deeg, dille, dragon, fruit, gefermenteerde melk, groenten, jam, jeneverbessen, kaneel, kardemom, karwijzaad, kerriepoeder, knoedels, komijn, komkommer, korianderzaad, kruiden, kruidnagels, laurierblad, lavas, marjolein, mayonaise, mosterdzaad, nootmuskaat, paprikapoeder, pasta, peper, peterselie, piment, rum, specerijen, strudel, suiker, tijm, vanille, vet, vlees, wei, zachte kaas, zuivel en zuring
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Arabia:
Shawarma
- Ingrediënten:
- azijn, citroen, kaneel, kardemompeul, kruidenmengsel, kruidnagel, mastiek, olijfolie, pimentkorrels, ribeye, rode ui, rodewijnazijn, sumak, verse peterselie, witte peper, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Recept van De Hippe Vegetarier:
Shrub met wodka, kokoswater, passievruchtazijn en ananassiroop
- Ingrediënten:
- azijn, basilicum, sodawater, citroen, framboos, ijsblokjes, kokoswater, kruiden, munt, olijfolie, sinaasappelschil, triple sec en wodka
Recept van De Hippe Vegetarier:
Shrub met tequila, mangoazijn en jalapenopeper
- Ingrediënten:
- azijn, basilicum, sodawater, citroen, framboos, ijsblokjes, ijsklontjes, jalapeñopeper, kruiden, mango, munt, olijfolie en tequila
Recept van De Hippe Vegetarier:
Shrub met aardbeienazijn, bruiswater en basilicum (alcoholvrij)
- Ingrediënten:
- aardbei, azijn, basilicum, basilicum, sodawater, citroen, framboos, ijs, kruiden, munt, olijfolie en suikersiroop
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het olijfolieboekje:
Tapenade en kruidenmayonaise met zomergroenten
- Ingrediënten:
- ansjovis in blik, citroenrasp, cognac, dijonmosterd, eierdooier, kruiden, kappertjes, knoflook, olijfolie, rode paprika, waterkers, witte wijnazijn, zomergroenten en zwarte olijven
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Spis:
Gegrilde hertenbiefstuk
- Ingrediënten:
- acaciahoning, appel, boerenkool, ciderazijn, citroen, hertenbiefstuk, kruiden, olijfolie, peper, rode ui, schorseneren en zeezout
- Keuken:
- Deens
Recept van Food & Friends:
Geniale stoofkip met matzeballen
- Ingrediënten:
- bleekselderij, knoflook, bospeentjes, citroen, crème fraîche, doperwten, dragon, engelse mosterdpoeder, extra vierge olijfolie, fijne eiernoedels, tuinboon, kruiden, ei, jeneverbessen, kip, kippenvet, matzemeel, rozemarijn, tijm, ui, venkel, verse mierikswortel, wittewijnazijn en wortels
Recept uit Lekker vegetarisch:
Haloumiburgers
- Ingrediënten:
- citroenrasp, kruiden, haloumi, hamburgerbroodjes, courgette, olie, peper, peterselie, rode puntpaprika, rode ui, slasaus, suiker, knoflook, witte balsamicoazijn en zout
- Soort:
- barbecue/grill / vegetarisch
Recept uit The Naked Chef is terug:
Couscous met gegrilde zomergroenten en een zooi kruiden
- Ingrediënten:
- asperge, citroen, courgette, couscous, extra vierge olijfolie, kruiden, lente ui, pattisons, rode paprika, rode peper en rode wijnazijn
- Soort:
- salade
Diner / lunch / voorgerecht / tussengerecht uit Down to earth:
Kip-kerriesalade
- Ingrediënten:
- appel, bleekselderij, citroengras, citroenrasp, citroensap, crème fraîche, fijn zeezout, gembervocht, gerookte kipfilet, granny smith, kerriepoeder, kipfilet, kippenbouillon, kropsla, mayonaise, mirin, olijfolie, roze peper, sjalot, sushiazijn, kruiden en witte wijn
- Soort:
- salade / gevogelte
Bijgerecht uit The naked chef:
Couscoussalade
- Ingrediënten:
- citroen, citroensapdressing, couscous, knoflook, olijfolie, rode paprika, rode peper, rode ui, rode wijnazijn, sjalot, tomaat en kruiden
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa