Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Peaz aur tamatar sambal - Salade van ui en tomaat
- Ingrediënten:
- citroensap, groene chilipeper, kokosrasp, koriander, peper, suiker, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- salade / vegetarisch
88 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bladpeterselie, bloem, boter, bruine basterdsuiker, citroen, ei, gember, groente, kaneel, knoflook, komkommer, koriander, olie, olijfolie, peterselie, piment, rundergehakt, tomatenpuree, water, witte peper, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept van De Hippe Vegetarier:
Vegan monday: ingelegde ui
- Ingrediënten:
- appelciderazijn, chilivlokken, eieren, gedroogde oregano, groenten, ingelegde ui, kaneelstokje, komijnzaad, kruidnagels, limoenen, peperkorrels, rode uien, vruchtensap, sinaasappelschil, sla, suiker, zout, ui, vlees, water en zuivel
Diner / hoofdgerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Sauerkraut mit einer kleine Prise Zucker - Zuurkool met een beetje suiker
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, gemberpoeder, groente, jeneverbessen, korianderzaad, laurier, peper, suiker, ui, witte wijn, zout, zure appel en zuurkool uit blik
- Keuken:
- Duits
Bijgerecht uit Moro Londen:
linzensalade met tomaat en dille
- Ingrediënten:
- bruine linzen, citroensap, extra vergine olijfolie, kerstomaat, peper, rode ui, rodewijnazijn, suiker, verse dille en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Junges Gemüse:
Pizza mit Fenchel und Tomaten / Pizza met venkel en tomaat
- Ingrediënten:
- azijn, citroensap, courgette, gistdeeg, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, rozemarijn, suiker, tijm, tomaat, venkel, witte ui, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- pizza / vegetarisch
Recept uit De Urban Cook:
Geurige Curry Van Kikkererwten & Tomaten
- Ingrediënten:
- citroengras, citroensap, kikkererwten, knoflook, koriander, kurkuma, laospoeder, palmsuiker, plantaardige olie, rood kerriepoeder, tomaat, ui en witte peper
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Tomaten met rijstvulling en extra specerijen
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroensap, dille, gemalen kruidnagel, kaneel, munt, olijfolie, peper, pijnboompitten, piment, risottorijst, rozijnen, suiker, ui, vleestomaten, water en zout
- Keuken:
- Syrisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegan
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Indonesie:
Gestoofde garnalen in kerriesaus met tomaten - goelai oedang
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, citroenrasp, citroensap, daoen salam, dikke kokosmelk, dunne kokosmelk, gedroogde spaanse peper, goela djawa, hollandse garnaal, kerrie, knoflook, lombok rawit, noorse garnalen, peper, tomaat, ui, verse bladselderij, verse garnalen en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Atjar tanpa tjoeka (Zuur van tomaten en komkommer zonder azijn)
- Ingrediënten:
- citroensap, knoflook, koenjit, komkommer, lomboks, olie, peper, sjalot, suiker, tomaten en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Goelai oedang I (Gestoofde garnalen in kerriesaus met tomaten)
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, garnalen, javaanse suiker, kerrie, knoflook, lombok rawit, olie, peper, salam, santen, selderij, tomaten en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Indonesie:
Garnalen met maïs en tomaten in kruidige saus met kokos - binte biloehoeta
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, citroensap, gedroogde kokos, gedroogde spaanse peper, goela djawa, ketjap benteng asin, klapper, lombok rawit, maiskorrels uit blik, noorse garnalen, peper, tomaat, ui, verse garnalen, voorjaarsui, zout en zoute indonesische sojasaus
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- groente / schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Binte Biloehoeta (Garnalen met maïs en tomaat in kruidige saus met kokos)
- Ingrediënten:
- citroensap, garnalen, gedroogde rawit, javaanse suiker, ketjap asin, kokos, maïskorrels, peper, tomaten, ui en voorjaarsuitjes
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit The Last Waltz:
Medaillons van tamme konijnenrug met een chutney van peer en tomaat met roquefort saus
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, cognac, conferenceperen, crepinette, eierdooier, kalfsglacé, kippenbouillon, konijnenrug, olijfolie, peper, pomodoritomaat, room, roquefortkaas, sjalot, suiker, gember, verse tijmblaadjes, wittewijnazijn en zout
- Soort:
- wild
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Memphis BBQ Sauce
- Ingrediënten:
- boter, bruine suiker, cayennepeper, chilipoeder, ciderazijn, citroensap, mosterdpoeder, tabasco, tomaat uit blik, uienpoeder, worcestersaus en zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Zoete rijst met heet-zure kikkererwten
- Ingrediënten:
- basmatirijst, citroensap, gedroogde kikkererwten, geklaarde boter, gemalen fenegriek, gemalen kaneel, gemalen komijn, gemalen koriander, groene spaanse peper, kardemompeul, kruidnagel, plantaardige olie, saffraandraadjes, suiker, tomaat, ui, gember, verse koriander, peper, water en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / rijst / vegetarisch
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:
Gekruide kip, in de oven geroosterd - ajam pangang
- Ingrediënten:
- augurk, braadkuiken, bruine basterdsuiker, citroensap, dikke kokosmelk, goela djawa, ketjap benteng asin, ketjap benteng manis, kippenbouillon, knoflook, komkommer, peper, sambal oelek, tomaat, ui, zoete indonesische sojasaus, zout en zoute indonesische sojasaus
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Het sous-vide kookboek:
Grieks lamsvlees met pittige tomatensalsa
- Ingrediënten:
- boerenkool, citroenrasp, citroensap, gladde peterselie, lamslapje, olijfolie, oregano, peper, rode chilipeper, rode ui, suiker, tomaat en zout
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- sous-vide / lamsvlees
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Gevulde komkommers
- Ingrediënten:
- boter, bouquet garni, broodkruim, citroensap, droge witte wijn, ham, komkommer, paddestoelen, peper, suiker, tomaat, ui, verse peterselie, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Holishkes - Gevulde koolbladeren
- Ingrediënten:
- citroensap, olie, peper, rundergehakt, savooiekool, suiker, tomaten, tomaten uit blik, ui, witte kool en zout
- Keuken:
- Oost-Europees / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- rijst / rundvlees / groente
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:
Garnalen met boontjes - toemis oedang dan boontjes
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, citroensap, daoen salam, dunne kokosmelk, goela djawa, groene spaanse peper, haricots verts, knoflook, laos, noorse garnalen, peper, rode spaanse peper, sperziebonen, tomaat, trassi, verse garnalen, voorjaarsui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- groente / schaal- en schelpdieren
Recept uit Turks kookboek:
Antalya lahmacunu - Antalyaanse pizza
- Ingrediënten:
- citroensap, gemalen komijnzaad, jamaicapeper, lamsgehakt, peterselie, pijnboompitten, suiker, tomaten, tomatenpuree, turks pizzadeeg, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- pizza
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Casa Moro:
Courgette beignets met feta en dille
- Ingrediënten:
- bosui, bruisend mineraalwater, citroensap, courgette, extra vergine olijfolie, feta, griekse yoghurt, kikkererwtenmeel, knoflook, melk, olijfolie, suiker, tomaat, verse dille, verse munt, zeezout, zuiveringszout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Imam bayildi - De flauwgevallen imam
- Ingrediënten:
- aubergine, citroensap, knoflook, olijfolie, peper, peterselie, piment, suiker, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Zoetzure gehaktballen
- Ingrediënten:
- azijn, bruine suiker, citroensap, gemberbolletjes op siroop, knoflook, peper, rundergehakt, tomaten, tomaten in blik, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- rundvlees
Picknick / diner / bijgerecht / voorgerecht uit Indonesie:
Eenvoudige salade uit Bandung 1 - selada biasa Bandoeng 1
- Ingrediënten:
- aardappel, bruine basterdsuiker, citroensap, ei, goela djawa, ketjap benteng manis, kropsla, peper, pindakaas, sjalot, tomaat, trassi, verse bladselderij, verse peterselie, zoete indonesische sojasaus en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- salade / vegetarisch