Diner / bijgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Gefrituurde courgette in azijn en knoflook
- Ingrediënten:
- bloem, courgette, groente, knoflook, plantaardige olie, wijnazijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan
137 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aubergine, basilicum, boter, citroensap, courgette, gember, groente, komkommer, kruiden, olie, olijfolie, paprika, peterselie, sjalot, specerijen, spinazie, suiker, tijm, tomaat, ui, water, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Carottes à la Concierge - Stoofgerecht van wortelen in room met ui en knoflook
- Ingrediënten:
- bloem, donkere fond, eidooier, groente, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, runderbouillon, slagroom, suiker, ui, wortelen en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / lunch / voorgerecht uit Home made:
Bisque à ma facon
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, cognac, knoflook, knolselderij, laurier, paprikapoeder, peen, peper, prei, rozemarijn, sjalot, soepkreeft, tijm, tomatenpuree, venkelzaad, visbouillon, witte vermout en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Spice Wise:
Vleesjus
- Soort:
- saus
Basisrecept uit Portfolio:
Basisjus
- Ingrediënten:
- broeipoot, kalfsbotten, knoflook, knolselderij, kruidnagel, laurier, paddestoelen, peperkorrels, peterselie, prei, rode wijn, tomatenpuree, ui, water en winterpeen
- Soort:
- vlees / saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:
Sahne-linsen mit ochsenschwanz - Linzen met ossenstaart en zure room
- Ingrediënten:
- aardappelen, ham, knoflook, knolselderij, linzen, olie, ossenstaart, peper, prei, rode wijn, tomatenpuree, vleesbouillon, wortelen, zout en zure room
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- peulvruchten / varkensvlees / rundvlees
Recept uit Koken in een duinpan:
Fond de gibier - Geconcentreerde wildbouillon
- Ingrediënten:
- afsnijdsel van wild, botten van wild, jeneverbessen, knoflook, knolselderij, peperkorrels, prei, rode wijn, tijm, tomatenpuree, ui, vossenbessen, water en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- wild / bouillon / boter en olie
Diner / voorgerecht uit Een kookboek.:
Heldere consommé van cantharellen met tapioca
- Ingrediënten:
- boter, calvados, cantharellen, eiwit, groentebouillon, jeneverbessen, knoflook, knolselderij, kruidnagel, laurier, mager rundgehakt, mosterdblad, pastinaak, peper, prei, sjalot, tapioca, tijm, tomatenpuree, venkelknol, waterkers, wortel en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Koken voor elke dag:
Minestrone
- Ingrediënten:
- aardappelen, basilicum, fijne deegwaren, gerookt spek, knoflook, knolselderij, marjolein, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, peper, prei, savooiekool, tomatenpuree, uien, vleesbouillon, witte bonen en wortelen
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Kruidige ossenstaart met boekweit - buschi hwosti s kaschei
- Ingrediënten:
- boekweitgort, boter, courgette, geelwortel, gemalen kummel, gemberpoeder, kaneelstokje, knoflook, knol, knolselderij, mosterdkorrels, ossenstaart, prei, runderbouillon, tomaat, tomatenpuree, ui, verse koriander, verse peterselie, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Russisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Koken voor twee:
Minestrone
- Ingrediënten:
- bruine bonen, knoflook, parmezaanse kaas, peper, prei, rijst, savooiekool, knolselderij, tomatenpuree, ui, verse peterselie, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Baru Belanda:
Groentebouillon
- Ingrediënten:
- knoflook, knolselderij, kruidnagel, laurier, peterselie, preiwit, tijm, tomaat, water, witte peper, witte peperkorrels, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegan / bouillon
Diner / voorgerecht uit Les Halles kookboek:
Kreeftenbisque
- Ingrediënten:
- bieslook, bouquet garni, citroensap, cognac, knoflook, kreeft, olijfolie, peper, prei, selderij, slagroom, tomatenpuree, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Handboek voor de combinatie magnetron-oven:
Osso buco Milanese
- Ingrediënten:
- bloem, citroenschil, kalfsschenkel, knoflook, olie, peterselie, prei, selderij, tomaten, tomatenpuree, ui, witte wijn, worteltjes, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / kalfsvlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng kerang (gekruide mosselen)
- Ingrediënten:
- knoflook, laos, mosselen, nootmuskaat, peper, prei, sambal oelek, selderij, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hapjes:
Miniloempia's
- Ingrediënten:
- boter, filodeeg, gemberwortel, groente, knoflook, knolselderij, koolrabi, lente-ui, peper, peultjes, prei, sesamolie, sesamzaadjes, sojasaus, taugé, wortel en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Recept van De Hippe Vegetarier:
Welke supermarkt heeft de lekkerste: tomatensoep
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, champignon, kerstomaat, eiwitten, extra vergine olijfolie, tomaat, groente, groentebouillon, zout, honing, knoflook, knolselderij, kruiden en specerijen, laurier, olijfolie, oregano, peperkorrels, prei, rietsuiker, rode wijn azijn, specerijen, tomaat, tomatenpuree, tomatensoep, ui, oregano, vet, water, wortel, zonnebloemolie, zout en zout
Recept van De Hippe Vegetarier:
Welke supermarkt heeft de lekkerste: tomatensoep
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, champignon, kerstomaat, eiwitten, extra vergine olijfolie, tomaat, groente, groentebouillon, zout, honing, knoflook, knolselderij, kruiden en specerijen, laurier, olijfolie, oregano, peperkorrels, prei, rietsuiker, rode wijn azijn, specerijen, tomaat, tomatenpuree, tomatensoep, ui, oregano, vet, water, wortel, zonnebloemolie, zout en zout
Recept uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Bouillabaisse
- Ingrediënten:
- ansjovis, chilipeper, goudbrasem, knoflook, olijfolie, pastis, peper, prei, saffraan, schelvis, schorpioenvis, selderij, selderijblad, sinaasappelschil, tarbot, tomaten, tomatenpuree, ui, venkelknol, visfond, witte wijn, wortel, zalm, zeeduivel, zeewolf en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon / vis
Recept uit Bartje Boemboe:
Pangsit Goreng
- Ingrediënten:
- djahé, djinten, ei, eiwit, garnaal, gula djawa, half-om-halfgehakt, ketjap manis, korianderpoeder, knoflook, limoenen, pangsitvellen, peper, prei, sambal, selderij, tomaten, wontonvel en zout
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / hoofdgerecht uit Dieter Müllers kochschule, 100 Ideeen am Herd:
Meeresfrüchte mit Salicorne und Gemüse im Backpapier
- Ingrediënten:
- dragon, focacia, knoflook, kokkels, mosselen, olijfolie, pieterman, prei, roodbaars, saffraandraadjes, scheermessen, selderij, tomaten, venkel, visfond, witbrood, witte peper, witte wijn, wortel, zeekraal, zeetong en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- schaal- en schelpdieren / vis
Diner / lunch / bijgerecht uit Een kookboek.:
Knolselderijcarpaccio met knolselderijpuree
- Ingrediënten:
- groene matchapoeder, groente, hennepolie, knoflook, knolselderij, laurier, melk, peper, room en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Koken voor elke dag:
Mosselen in één potje
- Ingrediënten:
- brood, knoflook, laurier, mosselen, nootmuskaat, peper, peterselie, prei, rode paprika, salie, selderij, sjalot, tijm, tomaten, ui, vetstof en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek sauzen:
Lamsrug met kruidenkorst en Foyotsaus
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, dijonmosterd, eidooier, foyotsaus, knoflook, lamsbot, lamsrug, olie, peper, prei, rode wijn, rozemarijn, selderij, tijm, tomaat, ui, verse gemengde kruiden, vers witbroodkruim, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- lamsvlees
Recept van De Hippe Vegetarier:
Boerenlasagne met groenten en vegan gehakt
- Ingrediënten:
- bakolie, boerensoepgroenten, gehakt, groenten, italiaanse kruiden, knoflookteen, lasagnebladen, peper, prei, romatomaat, tomaten en ui