Bijgerecht uit Koch!:
Ingemaakte sjalotten
- Ingrediënten:
- chilipeper, korianderzaad, olijfolie, rozijnen, sjalotjes, suiker, knoflook, tomatenpuree, witte wijn, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
842 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aubergine, azijn, basilicum, bleekselderij, bloem, boter, citroensap, ei, gember, kippenbouillon, kokosmelk, koriander, laurier, olie, olijfolie, peper, peterselie, rode paprika, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, water, witte wijn, wortel, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Varkensvlees:
Varkenshals in witte wijn , azijn en suiker
- Ingrediënten:
- boter, knoflook, laurier, olijfolie, peper, rode wijnazijn, rozemarijn, spek, suiker, ui, varkensnek, witte wijn, zilveruitjes en zout
Diner / hoofdgerecht uit Deutsche Küche:
Schalotten-Fleischtopf mit Pumpernickelknödel - Sjalotten-vleesstoof met noedels van roggebrood
- Ingrediënten:
- brandewijn, geklaarde boter, kalfsfond, knoflook, laurier, noedels van roggebrood, peper, rode port, rozemarijn, rundersukade, sjalot, suiker, tijm, tomatenpuree, varkensschouder en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- stoofgerecht / eenpansgerecht
Recept uit De Urban Cook:
Gewokte Mosselen Met Citroenblaadjes, Gember & Knoflook
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, arachideolie, djeroek poeroet, gember, groentebouillon, knoflook, koriander, limoen, rode sjalot, suiker, vissaus en zeeuwse mosselen
Snack / bijgerecht / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Ingemaakt ei met zongedroogde tomaat en knoflook
- Ingrediënten:
- basilicum, chilivlokken, ciderazijn, ei, knoflook, laurier, olijfolie, suiker, ui, zongedroogde tomaten, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Internationaal / Italiaans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Nanaeya - Gehaktballetjes met zoetzure knoflook-muntsaus
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroensap, lamsgehakt, munt, peper, plantaardige olie, suiker, tomaten, ui, verse knoflook en zout
- Keuken:
- Joods / Iraaks
Diner / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Krab met prei en knoflook - poo pad ton kratiem
- Ingrediënten:
- ei, knoflook, krab, kratiem, nam pla, prei, sesamolie, suiker, thaise vissaus en ui
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit De kunst van het koken:
Coukis de tomates à la Provençale - Verse tomatenpuree met knoflook en kruiden
- Ingrediënten:
- bloem, gedroogde basilicum, gedroogde sinaasappelschil, knoflook, korianderzaad, laurier, olijfolie, peterselie, saffraan, suiker, tijm, tomaten, tomatenpuree, ui, venkelzaad en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Carottes à la Concierge - Stoofgerecht van wortelen in room met ui en knoflook
- Ingrediënten:
- bloem, donkere fond, eidooier, groente, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, runderbouillon, slagroom, suiker, ui, wortelen en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht
Recept uit Mijn Franse keuken:
Soupe à l'oignon et au réglisse avec des chips aux échalots et fromage | Uien-zoethoutsoep met sjalotten-kaaschips
- Ingrediënten:
- boter, comté, droge witte wijn, knoflook, lente-ui, runderbouillon, sjalot, suiker, ui, witbrood, zilverui, zoethoutpoeder en zout
- Keuken:
- Frans
Diner / hoofdgerecht uit De originele recepten van Henk Savelberg:
Tournedos aux echalotes confites et à l'ail confit - Tournedos met gekonfijte uitjes en gekonfijte knoflook
- Ingrediënten:
- boter, gevogeltefond, kalfsglacé, knoflook, laurier, peper, peperkorrels, sjalot, suiker, tijm, tournedos en zout
- Keuken:
- Frans / Internationaal
- Soort:
- rundvlees
Diner / voorgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Griekse spanakopita
- Ingrediënten:
- bruin brood, citroensap, ei, feta, filodeeg, hazelnoot, knoflook, olijfolie, poedersuiker, rode paprika, rucola, sjalot en spinazie
Recept uit Speisekammer:
Sambal Badjak
- Ingrediënten:
- arachideolie, dutch red chilipeper, garnalenpasta, kafferlimoenblaadjes, knoflook, palmsuiker, poedersuiker, raapzaadolie, sjalot en zout
- Keuken:
- Indonesisch / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / condiment
Recept uit Junges Gemüse:
Erbsencurry mit Kokosmilch / Erwtencurry met kokosmelk
- Ingrediënten:
- aubergine, babywortels, chilisaus, doperwten, groene thaise asperges, knoflook, kokosmelk, koriander, maïskolven, peultjes, plantaardige olie, poedersuiker, rijst bij erwtencurry, shii-takes, sjalot, taugé, thaise gele currypasta, thaise vissaus, tuinbonen en witte aspergepunten
- Keuken:
- Thais / Duits
- Soort:
- curry
Recept uit 5 - Topkoks voor thuiskoks:
Gegrilde sint-jakobsschelp met pompoencoulis
- Ingrediënten:
- arachideolie, bieslook, butternutpompoen, dijonmosterd, gember, kappers, knoflook, koriander, notenolie, olijf, olijfolie, poedersuiker, sinaasappel, sint-jakobsschelp, sjalot, tijm, venkel en witte azijn
Recept uit L'Art de la table:
Amandelcake met frambozen
- Ingrediënten:
- amandelen, basilicum, bladpeterselie, boter, chilivlokken, citroensap, ei, eidooier, eieren, frambozen, bloem, boter, gehakt, boter, honing, knoflook, limoenen, limoensap, mascarpone, merg, olijfolie, poedersuiker, tomaat, room, sjalot, suiker, rozemarijn, tijm, tijm, knoflook, vanillestokje, verse rozemarijn, peper, yoghurt en zout
- Keuken:
- Frans
Diner / hoofdgerecht uit Nopi:
Kippastilla
- Ingrediënten:
- cognac, filodeeg, gedroogde chipotlepeper, gedroogde rode chilipeper, gerookte-paprikapoeder, ghee, grof zeezout, kaneelstokje, kip, kippenbouillon, knoflook, krenten, olijfolie, pijnboompitjes, poedersuiker, pure chocolade, romatomaat, roze peperkorrels, sjalotten, slagroom, spinazie, ui, urfapeper, valdespino sherryazijn, witte wijn, zonnebloemolie en zwarte peper
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Bespaar met Jamie:
Krokante Marokkaanse pastilla's met lam
- Ingrediënten:
- chiliolie, couscous, feta, filodeeg, amandel, harissa, kaneel, knoflook, komijnzaad, kurkuma, lamsvlees, magere yoghurt, olijfolie, poedersuiker, rozijnen, sesamzaad en ui
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Ingelegde tomaten
- Ingrediënten:
- groentebouillon, knoflook, laurier, peper, poedersuiker, pruimtomaten, suiker, tomaten uit blik, ui, witte balsamicoazijn, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- vegan / groente
Recept uit Speisekammer:
Gelbe Currypaste - Gele currypasta
- Ingrediënten:
- banaansjalot, citroengras, galanga, garnalenpasta, gedroogde rode chilipeper, gember, kerriepoeder, knoflook, komijnzaad, korianderkorrels, kurkuma, palmsuiker, poedersuiker en zout
- Keuken:
- Thais / Noord-west-Europees
- Soort:
- curry / inmaak
Recept uit Speisekammer:
Mango-Chutney
- Ingrediënten:
- appel, appelazijn, gember, kaneel, kerriepoeder, knoflook, mango, nootmuskaat, poedersuiker, rode chilipeper, ui, water en zout
- Keuken:
- Indiaas / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / chutney/pickle/jam/compote
Recept uit Speisekammer:
Tomaten-Chutney - Tomatenchutney
- Ingrediënten:
- gerookt paprikapoeder, kaneelstokje, knoflook, kruidnagelpoeder, poedersuiker, rode chilipeper, rode paprika, tomaten, ui, witte wijnazijn, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / chutney
Diner / hoofdgerecht uit Het slagershandboek voor de thuiskok:
Ragout van lamsvlees
- Ingrediënten:
- bospeen, bosui, boter, bouquet garni, doperwt, knoflook, krieltjes, lamsfond, lamsschouder, lamszadel, meiraap, peper en zout, poedersuiker, radijs, ui en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- lamsvlees / feestdagen
Diner / hoofdgerecht uit Wok & Stir-Fry Cooking:
Lamb with Okra an Tomatoes / Lam met okra en tomaat
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, hete chilipoeder, knoflook, korianderpoeder, kurkuma, lamfilet, okra, plantaardige olie, poedersuiker, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch / Thais / Japans / Chinees
- Soort:
- lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Lima - het kookboek:
Pastel de choclo
- Ingrediënten:
- ají pancapasta, boter, fijn zeezout, gele ají-pasta, kipgehakt, knoflook, komijnpoeder, konijnenvlees, koolzaadolie, koriander, maïskolven, poedersuiker, rozijnen, rundergehakt, ui, volle melk, zwarte olijven en zwarte peper
- Keuken:
- Peruaans
- Soort:
- ovenschotel