Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Gevulde ui
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, ei, kalfsgehakt, nootmuskaat, peper, peterselie, ui en zout
- Keuken:
- Frans
313 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, boter, citroensap, eidooier, kaneel, knoflook, melk, olie, olijfolie, paneermeel, parmezaanse kaas, peper, peterselie, room, sjalot, slagroom, specerijen, spinazie, suiker, tijm, water, wortel, zonnebloemolie, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Koken voor twee:
Gehaktbrood met ei
- Ingrediënten:
- bakboter, boterham, braadjus, ei, kruidnagel, laurierblad, melk, nootmuskaat, peper, rode wijn, rundergehakt, tomatenpuree, ui, verse peterselie, wortel en zout
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Recept uit Quiche & Hartige taart:
Quiche gekaramelliseerde ui - schapenkaas
- Ingrediënten:
- boter, eieren, emmental geraspt, halfvolle creme fraiche, korstdeeg met zaden en kruiden, melk, nootmuskaat, peper, room, schapenkaas, suiker, uien en zout
- Keuken:
- Joods
- Soort:
- quiche / hartige taart
Lunch / bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Semoer telor (Smoor van eieren)
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, ei, ketjap manis, knoflook, nootmuskaat, peper, prei, tomatenpuree, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Variaties voor gepocheerde eieren op canapés met kaasfonduesaus
- Ingrediënten:
- artisjokbodems, boter, champignonhoedjes, droge witte wijn, fond, geklaarde boter, ei, gruyère, ham, knoflook, lente-ui, maïzena, nootmuskaat, peper, runderbouillon, sjalot, slagroom, spinazie, taartbodem, witbrood en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel
Diner / bijgerecht / voorgerecht / hoofdgerecht uit Provence:
Gegratineerde spinazie met ei - roussin d'épinards
- Ingrediënten:
- bloem, broodkruim, ei, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, persillade, spinazie, ui, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Frans / Provençaals
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / groente
Diner / lunch / buffet / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Indonesie:
Verscholen eieren (met saus) - telor boengkoes (berkoeah)
- Ingrediënten:
- augurk, broodkruim, bruine basterdsuiker, chilisaus, citroensap, ei, goela djawa, ketjap benteng manis, ketoembar, knoflook, komkommer, koriander, mager rundergehakt, maïsolie, nootmuskaat, paneermeel, peper, tomaat, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees / ei/omelet/frittata
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Carottes à la Concierge - Stoofgerecht van wortelen in room met ui en knoflook
- Ingrediënten:
- bloem, donkere fond, eidooier, groente, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, runderbouillon, slagroom, suiker, ui, wortelen en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / lunch / bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Telor peniki tjililitan (Eieren in pittig gekruide saus)
- Ingrediënten:
- djahé, ei, knoflook, melk, nootmuskaat, peper, sambal oelek, trassi, ui, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Opor tahoe telor daging (Tahoe met vlees en ei)
- Ingrediënten:
- djinten, ei, kemiries, knoflook, nootmuskaat, peper, salam, santen, soja, tahoe, trassi, ui, varkensvlees en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Lam met ei en citroen - agnello all´uovo e limone
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, droge witte wijn, eierdooier, lamsvlees, nootmuskaat, peper, rauwe ham, reuzel, ui, vleesbouillon en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Gebraden lamskoteletten in witte wijn, afgemaakt met ei en citroen uit de Marche
- Ingrediënten:
- citroensap, eidooier, lamskoteletjes, nootmuskaat, pancetta, plantaardige olie, reuzel, ui, witte wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- lamsvlees
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Oeufs à la fondue de fromage - Gepocheerde eieren op canapés met kaasfonduesaus
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, fond, geklaarde boter, ei, gruyère, knoflook, lente-ui, maïzena, nootmuskaat, peper, runderbouillon, sjalot, slagroom, witbrood en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel
Diner / lunch / voorgerecht uit Home made:
Rotolo met rivierkreeft, wilde spinazie & rozemarijn-beurre blanc
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroen, crème fraîche, ei, garnalen, knoflook, laurier, nootmuskaat, olijfolie, peper, rivierkreeftstaartjes, rozemarijn, griesmeel, sjalot, wilde spinazie, witte wijn en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Picknick / brunch / lunch uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Kipsalami
- Ingrediënten:
- dragon, eiwit, gekookte ham, kipfilet, knoflook, lente-uitjes, nootmuskaat, olijfolie, peper, pistachenoten, slablaadje, slagroom, witbroodkruim en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Gehaktbrood van kalfsvlees
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, ei, ham, mager kalfsgehakt, nootmuskaat, olijfolie, peper, tomatenpuree, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Twentse Smaakmakers:
Piccata van kalfsoester met heerlijke tomatensaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, kalfsfilet, knoflook, laurier, nootmuskaat, olie, olijfolie, oude boerenkaas, peper, suiker, tijm, tomaat in blik, ui, vleestomaat en zout
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Twentse Smaakmakers:
Runderlende met raketkruid en oude kaas
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, droge vermout, ei, knoflook, lendenbiefstuk, nootmuskaat, oude kaas, parmezaanse kaas, peper, rucola, sjalot, spinazie, tomaat, ui en zout
- Soort:
- vlees
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
De lekkerste gebraden kalkoen - voor de kerst of wanneer dan ook
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, bouillon, broodkruim, citroen, ei, gedroogde abrikozen, kalkoen, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, pancetta, rode ui, rozemarijn, salie, sinaasappel, varkensgehakt, wortel, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees / gevogelte
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Nopi:
Basilicumspätzle in saffraanbouillon met mul, venusschelpen en mosselen
- Ingrediënten:
- banaansjalot, basilicum, bleekselderij, bloem, citroenschil, droge vermout, droge witte wijn, ei, gedroogde chilivlokken, grof zeezout, kippenbouillon, knoflook, kokkels, mosselen, nootmuskaat, olijfolie, peterselie, rodemulfilets, saffraandraadjes, spinazie, tomaten, venusschelpen, volle melk en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Koch!:
Duitse raviolikussentjes
- Ingrediënten:
- bloem, eieren, gezouten boter, kruiden, nootmuskaat, olijfolie, peper, pijnboompitten, rode uien, roomkaas, spekblokjes, knoflook en wilde spinazie
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Koch!:
Schupfnudeln met rucola, rode uien en parmezaan
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, boter, bruine basterdsuiker, eieren, bloem, knoflook, nootmuskaat, olie, parmezaanse kaas, peper, rode uien, rucola, zout en vastkokende aardappelen
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De pastabijbel:
Cannelloni met vleesvulling
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, bloem, boter, cannellonipijpjes, ei, gehakt, gekookte ham, kruiden, knoflook, melk, mortadella, nootmuskaat, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, pomodori uit blik, runderbouillon, ui, witte broodkruimels, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De pastabijbel:
Gevulde pastarol
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, boter, droge witte wijn, ei, knoflook, majoraan, nootmuskaat, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, pastadeeg, pecorino, pomodori uit blik, ricotta, spinazie, suiker, tijm, ui, wortel, zongedroogde tomatenpasta, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De pastabijbel:
Lasagna met gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, bloem, boter, ei, italiaanse pomodori in blik, knoflook, lasagnavellen, laurierblad, melk, nootmuskaat, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, peterselie, rundergehakt, tijm, ui, varkensgehakt, wittte broodkruimels, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles