HeerlijkZoeken naar '"laurier" "sjalot" "room"' in België

ingrediënt:	aardappel, bleekselderij, bloem, boter, cayennepeper, citroensap, crème fraîche, droge witte wijn, eidooier, kippenbouillon, knoflook, kruidnagel, laurierblad, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, prei, slagroom, tijm, tomatenpuree, ui, water, witte wijn, wortel, zout, zure room

Diner / hoofdgerecht uit 3 - Topkoks voor thuiskoks:

Kippenborst met preiroomsaus en wilde paddenstoelen

Ingrediënten:: babybladspinazie, boter, kippenborst, kippenbouillon, knoflook, knoflookpuree, laurier, prei, room, sjalot, tijm, wilde paddestoelen en witte wijn
Soort:: gevogelte

Recept uit Sous vide:

ln melk gepocheerde kalfslever

Ingrediënten:: bieslook, bleekselderij, kalfslever, laurier, melk, olijfolie, peperkorrels, peterseliesteeltjes, prei, room, sjalot, tijm en wortel
Soort:: sous-vide / orgaanvlees

Recept uit Een kookboek.:

Gebakken champignons met knolselderij-champignonpuree

Ingrediënten:: boter, gepofte quinoa, knoflook, knolselderij, laurier, melk, parijse champignons, peper, room, sjalot en zout
Soort:: vegetarisch / paddenstoelen

Recept uit Gemüse! :

Topinambur-roomsoep

Ingrediënten:: aardappel, cayennepeper, dille, groene peper, groentebouillon, laurier, nootmuskaat, olijfolie, room, sjalot, topinamboer en zout
Keuken:: Frans
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch

Recept uit Kooktechnieken:

Hollandaisesaus bij langouste

Ingrediënten:: dragon, eidooier, geklaarde boter, langoustcorail, langoustlever, laurier, peterselie, room, sjalot, water, witte peperkorrels, witte wijn en witte wijnazijn
Keuken:: Internationaal
Soort:: saus

Diner / hoofdgerecht uit Wild:

Konijn met cantharellen en mosterdsaus

Ingrediënten:: boter, cantharel, duinkonijn, knoflook, laurier, peper, port, room, sjalot, tijm, wildglace, witte wijn, zaanse mosterd en zout
Soort:: wild

Diner / hoofdgerecht uit Literalicious:

Gebraden duif met knolselderijpuree, jonge bietjes en een compote van spruitjes en eigen jus

Ingrediënten:: bakolie, boter, duiven, jonge bietjes, knoflook, laurier, prei, rode wijn, room, selderij, sjalot, spruitjes, tijm en wortel
Soort:: wild en gevogelte

Diner / voorgerecht uit 500 slowcooker recepten:

Koude waterkerssoep

Ingrediënten:: bleekselderij, groentebouillontablet, kipkarkassen, laurier, prei, room, ui en waterkers
Keuken:: Europees
Soort:: soep/bouillon

Basisrecept uit Deutsche Küche:

Witte basissaus

Ingrediënten:: beurre manie, boter, cayennepeper, citroensap, crème fraîche, droge vermout, droge witte wijn, gevogeltefond, laurier, room, sjalotten en zout
Keuken:: Duits
Soort:: saus

Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Eten en zo:

Mosselen met een sausje van het kookvocht

Ingrediënten:: crème fraîche, droge witte wijn, laurier, mosselen, prei, selderij, ui, winterwortel en zwarte peperkorrels
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / voorgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Gevogeltepastei

Ingrediënten:: champignons, droge witte wijn, eiwit, kalfsvlees, kippenlever, kippenvlees, laurier, peper, room, sjalot, spek, tijm, vet, zout en zwarte truffel
Keuken:: Frans
Soort:: kalfsvlees / gevogelte / paté/terrine

Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Konijn met mosterd en wortel

Ingrediënten:: boter, droge witte wijn, knoflook, konijn, laurier, mosterd, peper, room, sjalot, tijmsaus, wortelen en zout
Keuken:: Belgisch
Soort:: wild / bouillon

Diner / hoofdgerecht uit La Mère Brazier:

Snoekfilet Dijon

Ingrediënten:: bacon, boter, bouquet garni, champignons, cognac, double cream, laurier, madeira, peterselie, sjalot, snoek, tijm en witte wijn
Keuken:: Frans
Soort:: vis

Recept uit Koken voor elke dag:

Eendenborstfilet met cantharellen en knolselderijsaus

Ingrediënten:: bieslook, blauwschimmelkaas, cantharellen, citroen, eendenborstfilets, gevogeltebouillon, knolselderij, laurier, peper, room, sjalotten, vetstof en zout
Soort:: wild en gevogelte / gevogelte

Recept uit Luilekkerland:

Kippenleverpaté

Ingrediënten:: basilicum, charlotte kleyn, cognac, dikke room, doorregen spek, droge madeira, ganzenvet, kippenvet, kirsch, knoflook, laurier, marjolein, port, sherry, sjalot, whisky, zout, zwarte olijven en zwarte peper
Keuken:: Frans / Nederlands
Soort:: gevogelte / orgaanvlees / paté/terrine

Diner / voorgerecht uit Sous-vide thuis:

Winterse pompoensoep

Ingrediënten:: bieslook, crème fraîche, groentebouillon, knoflookconfit, laurierblad, pompoenpitten, sjalot en winterpompoen
Soort:: sous-vide / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:

Hazenrugfilet

Ingrediënten:: bosvruchtenjam, boter, dijonmosterd, hazenrugfilet, jeneverbessen, laurier, rodebessengelei, sjalot, slagroom, tijm, wild en wildfond

Recept uit Koken voor elke dag:

Fazant met sherry en lichte mosterd

Ingrediënten:: bleekselderij, bruine fond, fazanten, gemberpoeder, laurier, mosterd, peper, room, sherry, sjalotten, tijm, ui, vetstof en zout
Soort:: wild en gevogelte / gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Literalicious:

Reebiefstuk met aardappelpoffertjes, pompoencrème en schuim van rode kool

Ingrediënten:: aardappelpuree, bloem, ei, flespompoen, groentebouillon, komijn, laurier, olijfolie, reebiefstuk, reebout, rode kool, room, sjalot, tijm en wild

Diner / voorgerecht uit Bouillon:

Linzensoep met gerookte eendenborst

Ingrediënten:: boter, bruine kippenbouillon, crème fraîche, flespompoen, gerookte eendenborst, groene linzen, laurier, linzen du puy, sjalot, tijm en zwarte olijf
Soort:: soep/bouillon / wild en gevogelte

Lunch / avondmaal uit Hoe te eten:

Zwarte-bonensoep

Ingrediënten:: basterdsuiker, droge sherry, extra vierge-olijfolie, gedroogde zwarte bonen, gemalen komijn, knoflook, laurier, limoen, oregano, rode paprika, rode ui, sjalot, ui, verse koriander en zure room
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch