Diner / voorgerecht uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:
Pasta con radicchio e crudo (pasta met radicchio en rauwe ham)
- Ingrediënten:
- gedroogde pasta, marsala semisecco, olijfolie, parmigiano reggiano, peper, radicchio, rauwe ham, room, sjalot, wilde rucola en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles