Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Spanje:
Gemarineerde olijven met ui
- Ingrediënten:
- boter, citroen, groene olijven, knoflook, olijfolie, tijm en ui
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch
Meer dan 1000 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, droge witte wijn, ei, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, laurier, laurierblad, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, peper, peterselie, prei, rode wijn, rozemarijn, slagroom, tomatenpuree, ui, water, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Boeuf à la Bourguignon - Runderstoofpot met rode wijn, spek, ui en champignons
- Ingrediënten:
- bacon, bloem, boter, bruine fond, champignons, dikke lende, geglaceerde witte uitjes, knoflook, laurier, olijfolie, peper, peterselie, rode wijn, rosbief, runderbouillon, runderbovenbil, runderkogel, runderspierstuk, spek, spekzwoerd, tijm, tomatenpuree, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Diner / voorgerecht uit Nieuw vegetarisch koken:
Shiitake-portobello-paddestoelensoep met madera en tijm
- Ingrediënten:
- boter, groentebouillon, knoflook, madera, portobellopaddestoelen, shiitake, slagroom, ui, verse peterselie, verse tijm, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept van Francesca Kookt!:
Risotto met mosterd, paddenstoelen, tijm en chorizo
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, cantharellen, chorizo, fruit, gehakt, kaas, kastanjechampignons, mosterd, paddenstoelen, parmezaanse kaas, peper, rijst, risotto, tijm, ui, verse tijm, vet, wijn, witte wijn en zwarte peper
Recept uit Margriet kookboek:
Rode-wijnsaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, bruine roux, citroen, knoflook, prei, rode wijn, runderbouillon, selderij, tijm, ui en wortel
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Rode wijnsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bruin van jus, champignons, foelie, gekruide bouillon, kalfsgehakt, laurierblad, mager rookspek, peperkorrels, peterselie, rode wijn, tijm, tomaat, ui en wortel
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Biefstuk tartaar in roomsaus met samengestelde boter
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, citroensap, dragon, ei, fond, kervel, knoflookboter, kruidenboter, mager rundvlees, merg, mosterdboter, niervet, nootmuskaat, olie, peper, peterselie, peterselieboter, runderbouillon, sjalottenboter, slagroom, slakkenboter, spek, tijm, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Koch!:
Berliner biefstuksandwich met appel en ui
- Ingrediënten:
- citroentijm, boter, graubrot, grof zeezout, peper, rode appels, uien, vlees en zuurdesembrood
- Keuken:
- Duits
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Bespaar met Jamie:
Pie met gehakt & ui, warkdeeg
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bloem, boter, cayennepeper, ei, engelse mosterd, olijfolie, rode ui, rodewijnazijn, rundergehakt, rundvleesbouillonblokje, tijm, tomatenpuree en volle kwark
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Eekhoorntjesbrood met aardappelnoedels en gesmoorde ui
- Ingrediënten:
- aardappelnoedels, boter, eekhoorntjesbrood, ui, peterselie en tijm
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit Bijzondere groentegids:
gesmoorde pastinaak met ui en winterwortelen
- Ingrediënten:
- boter, kervel, korianderzaad, pastinaak, peterselie, tijm, ui, water en wortel
- Soort:
- groente
Diner / hoofdgerecht uit Nederland op z'n lekkerst:
Rundvleesstoofpot met gekarameliseerde ui en aardappelpuree
- Ingrediënten:
- bloem, boter, donker bier, kruimige aardappelen, melk, runderbouillonblokje, runderlappen, spekreepjes, tijm en ui
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- rundvlees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Voorgekookte groente in boter of olie met gehakte tuinkruiden
- Ingrediënten:
- boter, groente, olie en tuinkruiden
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit Margriet kookboek:
Niertjes in rode wijn
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, braadboter, champignon, laurierblad, margarine, peterselie, peterseliestelen, rode wijn, tijm, tomatenpuree, ui en varkensnieren
- Soort:
- vlees
Recept uit Noma:
Rode schakeringen van kreeft
- Ingrediënten:
- allesbinder, boter, eidooier, kreeft, kreeftenbouillon, kreeftencorail, maïzena, olie, radicchio, rode aalbessen, rode biet, rodebietensap, rode ui, rood zeewier, room, rozenbottelazijn, rugosa-rozenblaadjes, tijm, vlierbessen en water
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit De complete keuken van Italie:
Risotto met rode wijn
- Ingrediënten:
- boter, droge rode wijn, kippenbouillon, knoflook, parmezaanse kaas, risottorijst, tijm en ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Bijgerecht uit Allerhande kerstclassics 2012:
Eenvoudige rode kool
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, boter, groentebouillon, olijfolie, rode kool, rode ui, tijm en venkelzaad
- Soort:
- vegetarisch / groente / feestdagen
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Gestoofd witlof met kikkererwten en zoete ui
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, dille, gekonfijte tomaat, groente, groentebouillon, kikkererwten, knoflook, koriander, olijfolie, peper, sjalotten, tijm, witlof, zoete ui in zoutkorst en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch
Recept van Lekker Happen:
Stoofvlees in rode wijn
- Ingrediënten:
- laurier, boter, champignons, gedroogde tijm, kruidnagels, peper, rode wijn, runderstoofvlees, uien en zout
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit 3 - Topkoks voor thuiskoks:
Gegrilde varkenskarbonade met tijm, met snijbiet, romige polenta en vleessaus
- Ingrediënten:
- boter, eidooier, halskarbonade, idiazabal, knoflook, maïsmeel, melk, olijfolie, room, snijbiet, tijm, ui, varkensbeen, varkensvlees en vleesfond
- Soort:
- vlees
Recept van Food & Friends:
Hartige taart met feta, ui en olijven
- Ingrediënten:
- chilivlokken, feta, bloem, gezouten boter, ei, kalamata-olijven, knoflookgranulaat, water, plantaardige olie, pul biber, ricotta, tijmblaadjes, uien, versgemalen zwarte peper en zeezoutvlokken
Brunch / diner / lunch / buffet / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Uienfrittata met tijm - frittata con cipolle e timo
- Ingrediënten:
- boter, ei, olijfolie, ui, verse tijm en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch