Recept uit Koken voor elke dag:
Boekweitkroketten
- Ingrediënten:
- aardappelen, boekweit, nootmuskaat, olie, peterselie, sjalot, tijm, wortelen en zout
- Soort:
- pasta, rijst, granen en deegwaren / vegetarisch
276 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, boter, citroensap, ei, knoflook, kruiden, kruidnagel, laurier, laurierblad, melk, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, prei, room, sjalot, slagroom, specerijen, suiker, ui, vet, water, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Uit de oven van Van Boven:
Jerk chicken
- Ingrediënten:
- bosui, bruine rum, bruine suiker, gemberpoeder, kaneel, kip, limoensap, nootmuskaat, olijfolie, pepers, piment, rode ui, tijm, wittewijnazijn, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Lidya Winkels kookboek:
Gevuld piepkuiken
- Ingrediënten:
- bacon, bloem, boter, cognac, duif, groene olijven, jonge haan, kippenbouillon, nootmuskaat, piepkuiken, tijm, truffelsnippers uit blik en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- kalfsvlees / gevogelte / rundvlees
Diner / voorgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Boerenpastei
- Ingrediënten:
- cognac, ei, kaneel, kruidnagel, laurier, nootmuskaat, peper, spekvet, tijm, ui, varkenslever en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- varkensvlees / paté/terrine
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Witlof met koolrabi en kaassaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, gruyère, knoflookchips, koolrabi, melk, nootmuskaat, peper, tijm, witlof en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit Gemüse! :
Romge selderij-aardappelgratin
- Ingrediënten:
- appenzeller, bloemige aardappel, boskoop-appel, knoflook, knolselderij, melk, nootmuskaat, peper, room, tijm, veldsla en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch / ovenschotel
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Moro Londen:
Trinxat
- Ingrediënten:
- knoflook, koolraap, nootmuskaat, olijfolie, peper, rookspek, savooiekool, spruitjes, tocino, vastkokende aardappel, verse tijm en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Groene lasagne met eekhoorntjesbrood
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, boter, eekhoorntjesbrood, groene lasagne, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, tijm, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Reebout met rode-bessensaus
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, bleekselderij, cognac, hertenvlees, laurierblad, nootmuskaat, olijfolie, peper, pittige rode wijn, reebout, rode-bessengelei, sjalot, verse tijm, water, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / wild
Diner / hoofdgerecht uit Moro Londen:
Hertenbiefstuk met paprika´s en knapperige aardappelen
- Ingrediënten:
- bosui, entrecote, extra vergine olijfolie, fijn zeezout, gemalen komijn, hertenbiefstuk, knoflook, laurierblad, nootmuskaat, olijfolie, peper, pikant paprikapoeder, piquillopaprika, rodewijnazijn, sherryazijn, sherry pedro ximenez, tijm, vastkokende aardappel, verse koriander, verse rozemarijn, zout en zout & peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- wild
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Gevulde lamsbout - gigot farci
- Ingrediënten:
- arachideolie, boter, knoflook, lamsbout, mager ontbijtspek, nootmuskaat, peper, tijm, vastkokende aardappel, venkelknol, verse kervel, verse peterselie, wilde paddestoelen, wit broodkruim en zout
- Keuken:
- Frans / Provençaals
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / hoofdgerecht uit Nopi:
Kipsuprêmes met geroosterde knoflook en dragon-briochepudding
- Ingrediënten:
- boter, brioche, citroensap, doperwten, dragon, ei, grof zeezout, kaneel, kippenbouillon, kipsuprêmes, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, slagroom, tijm en zwarte peper
- Soort:
- gevogelte
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hapjes:
Kippenleverpaté
- Ingrediënten:
- cognac, crème fraîche, gemalen kaneel, gemalen kruidnagel, kippenlever, knoflook, laurierblad, nootmuskaat, boter, port, room, sjalot, verse tijm, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte / paté/terrine
Diner / voorgerecht uit Mijn Franse keuken:
Mergpijp met courgette
- Ingrediënten:
- citroenrasp, courgette, knoflook, krulpeterselie, mergpijpjes, nootmuskaat, peper, tijm, ui en zout
- Keuken:
- Frans
Diner / hoofdgerecht uit Gemüse! :
Romige Spätzle-schotel met savooiekool
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, champignons, groentebouillon, lente-ui, nootmuskaat, peper, room, savooiekool, spätzle, tijm en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Koken voor elke dag:
Kalfsfricassee
- Ingrediënten:
- bloem, bouillon, champignons, citroen, eierdooier, gehakt, kalfsstoofvlees, laurier, nootmuskaat, peper, tijm, vetstof en zout
- Soort:
- vlees / kalfsvlees
Recept uit Koken voor elke dag:
Stoofpotje van kalkoen met peperkoek
- Ingrediënten:
- donkerbruin bier, kalkoenfilet, laurier, mosterd, nootmuskaat, peper, peperkoek, rodebessengelei, suiker, tijm, uien, vetstof, wortel en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte / azijn
Recept uit Nico-Stanitzok - Sous-Vide:
Wolfsbarsch mit Püree / Zeebaars met puree (20 min, 58° C)
- Ingrediënten:
- bataat, bloemige aardappel, boter, gember, melk, nootmuskaat, peper, tijm, walnoten, zeebaarsfilet en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- sous-vide
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Macaroni ham kaas
- Ingrediënten:
- bloem, emmentaler, friseesla, gekookte beenham, knoflookolie, kropsla, macaroni, melk, nootmuskaat, peper, piment d'espelette, room, tijm, witte wijnazijn, zout en zure room
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- pasta/noodles
Lunch / avondmaal uit Te gast bij Jamie:
Lincolnshire poacher pie - courgette met munt - gebakken sjalotten
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroen, courgette, ei, grof zeezout, lincolnshire poacher, munt, nootmuskaat, olijfolie, peper, sjalot, tijm, witte peper en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Gesmoorde kwartels
- Ingrediënten:
- bloem, kaneel, kwartel, laurierblad, nootmuskaat, olijfolie, peper, ui, verse tijm, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / wild en gevogelte
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Tarte tatin van witlof met salade van mosterdblad en schapenkaas
- Ingrediënten:
- appelazijn, bladerdeeg, boter, eidooier, fleur de sel, honing, knoflookolie, mosterdblad, nootmuskaat, peper, schapenkaas, sjalot, tijm, witlof en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / buffet / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Zijdezachte linzensoep - vellutata di lenticchie
- Ingrediënten:
- groene linzen, knoflook, nootmuskaat, peper, rode linzen, slagroom, ui, verse tijm en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- peulvruchten / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Pfälzer varkenspens - pfälzer saumagen
- Ingrediënten:
- aardappel, buikstuk, ei, komijn, marjolein, melk, nootmuskaat, soepgroenten, tijm, ui, varkensfricandeau, varkenspens, varkensreuzel, wit kadetje, worstvlees, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Duits
- Soort:
- vlees / orgaanvlees
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Veg!:
Romige paddenstoelensoep
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, dragon, droge sherry, groentebouillon, knoflook, nootmuskaat, paddenstoelen, paddenstoelenbouillon, peterselie, prei, slagroom, tijm, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch