Recept uit Ons bakboek:
Melkbrood
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, gist, griessuiker, karnemelk, melk, water en zout
540 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bakpoeder, bloem, boter, citroensap, ei, eidooier, gedroogde gist, gist, kaneel, knoflook, kristalsuiker, maïzena, nootmuskaat, olie, olijfolie, peper, peterselie, poedersuiker, room, slagroom, suiker, tarwebloem, ui, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Diner / hoofdgerecht uit Modernist Cuisine [3]:
Modernist Fried Chicken
- Ingrediënten:
- activa® rm (transglutaminase), cayennepeper, karnemelkpoeder, kippenbout, kippenvel, laurierpoeder, wodka, water, zout en zuiveringszout
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Casa Moro:
Marokkaanse boerenbrood
- Ingrediënten:
- anijszaad, droge gist, fijn zeezout, melk, ongebleekt meel, vloeibare honing, volkorenmeel en water
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Recept van Miss Fromage:
Home made kaas * ricotta
- Ingrediënten:
- karnemelk, melk, ricotta, spinazie, water en zout
Recept uit Papa Kazmi:
Keemmango Lassi
- Ingrediënten:
- agavesiroop, ijsblokjes, mango, melk, yoghurt en zeezout
- Keuken:
- Indiaas
Ontbijt / brunch / lunch / bijgerecht uit Brood:
Bruin brood
- Ingrediënten:
- droge gist, ei, karnemelk, moutmeel, roomboter, tarwebloem, volkorenmeel, water en zout
- Soort:
- vegetarisch
Ontbijt uit Culinaria U.S.A.:
Johnny cakes van Rhode Island - rhode island johnny cakes
- Ingrediënten:
- melk, water, wit maismeel en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vegetarisch
Recept uit Papa Kazmi:
Mint Lassi
- Ingrediënten:
- agavesiroop, appelsap, ijsblokjes, kardemompoeder, melk, munt, yoghurt en zeezout
- Keuken:
- Indiaas
Diner / hoofdgerecht uit Noma: a work in progress:
Zomergroente en fruit met zeewier
- Ingrediënten:
- aalbessen, bindsla, boter, dilleolie, dulse, dulseolie, hazelnoot, karnemelk, karnemelkwei, minivenkelknollen, prei, rode klaverzuring, schorseneer, venkelgroen, water, zout en zuringblad
- Keuken:
- Deens / Noord-west-Europees
- Soort:
- salade / groente / zuivel
Recept uit Patisserieboek:
Gevuld speculaashart
- Ingrediënten:
- amandelen, amandelschaafsel, amandelspijs, bakpoeder, basterdsuiker, boter, ei, eistrijksel, karnemelk, natriumbicarbonaat, speculaaskruiden, water, zeeuwse bloem en zout
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch
Recept van Miss Fromage:
Zelf Dosa Maken * Foodblogevent
- Ingrediënten:
- ale, basmatirijst, karnemelk, linzen, suiker, water en zout
Bijgerecht uit De Joodse keuken:
Couscous au beurre et aux fèves fraîches ou aux petits pois - Couscous met boter en tuinbonen of doperwten
- Ingrediënten:
- boter, courgette, couscous, doperwten, kaneel, karnemelk, melk, poedersuiker, pompoen, rozijnen, tuinbonen, ui, water, yoghurt en zout
- Keuken:
- Noord-Afrikaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Baru Belanda:
Bapao - Gevulde gestoomde broodjes (variaties: neutraal, rood met meranti, groen met pandan, zwart met inktvisinkt)
- Ingrediënten:
- gist, kleurstof naar keuze, kristalsuiker, melk, patentbloem, water en zeezout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Recept van Food & Friends:
Geroosterde pompoen met blauwe kaas
- Ingrediënten:
- babyboerenkool, babyspinazie, blauwe kaas, flespompoen, karnemelk, lijnzaad, mayonaise, olijfolie, pitten, psylliumvezels, roodlof, versgemalen zwarte peper, water, zeezout en zure room
Recept uit De Joodse keuken:
Polenta
- Ingrediënten:
- maïsmeel, melk, water en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Papa Kazmi:
Banana Ginger Lassi
- Ingrediënten:
- agavesiroop, banaan, gemberwortel, ijsblokjes, kardemompoeder, kurkuma, limoen, melk, vanillestokje, yoghurt en zeezout
- Keuken:
- Indiaas
Basisrecept uit Frankrijk koken en reizen:
Brooddeeg - pàte à pain
- Ingrediënten:
- bloem, fijne basterdsuiker, gist, melk, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht / beslag/deeg / vegetarisch
Recept uit De kunst van het koken:
Pain de mie - Casinobrood, witbrood voor sandwiches, canapés en croutons
- Ingrediënten:
- bloem, gedroogde gist, melk, gist, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Recept uit De kunst van het koken:
Brooddeeg zonder boter
- Ingrediënten:
- bloem, gedroogde gist, melk, gist, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Ontbijt / brunch / lunch / bijgerecht uit Brood:
Rozijnen krentenbrood
- Ingrediënten:
- citroen, droge gist, ei, karnemelk, krenten, roomboter, sinaasappel, suiker, sultanarozijnen, tarwebloem, water en zout
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Recept van Food & Friends:
Smoked caramel apple pecan cobbler
- Ingrediënten:
- appels, bakpoeder, calvados, bloem, bloem, boter, karnemelk, pecannoten, room, suiker, zout, vanille-ijs, water en zout
Recept van Food & Friends:
Smoked caramel apple pecan cobbler recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- appels, bakpoeder, calvados, bloem, bloem, boter, karnemelk, pecannoten, room, suiker, zout, vanille-ijs, water en zout
Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Boekweitdeeg
- Ingrediënten:
- boekweitbloem, ei, melk, tarwebloem, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit Lente in Sicilië:
Ricotta di Maria
- Ingrediënten:
- azijn, melk, water en zout
- Keuken:
- Siciliaans