HeerlijkZoeken naar '"melk" "room" "boter" "sjalot"' in België

ingrediënt:	aardappel, bloem, citroensap, crème fraîche, ei, eidooier, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, slagroom, tijm, ui, vlees, volle melk, water, witte peper, wortel, zout, zuivel, zwarte peper

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Neêrlands roem:

Varkensribstuk met Zaanse mosterdsaus

Ingrediënten:: bloemige aardappel, boter, dijonmosterd, knoflook, kookroom, laurier, melk, olijfolie, sjalot, slagroom, varkensribstuk, witte wijn, zaanse mosterd, zout, zuring en zwarte peper
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees

Diner / voorgerecht uit Heston Blumenthal thuis:

Kastanjevelouté met eendenconfit

Ingrediënten:: boter, droge madera, eendenconfit, eendenvet, gerookte bacon, halfvolle melk, hazelnoot, kippenbouillon, prei, sherryazijn, sjalot, slagroom, tamme kastanje, verse tijm en witte port
Soort:: soep/bouillon / gevogelte

Recept uit The naked chef:

Broodsuas

Ingrediënten:: boter, broodkruim, kruidnagel, laurierblad, melk, nootmuskaat, room en ui
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:

Polentaplakken met vulling van eekhoorntjesbrood

Ingrediënten:: bloem, boter, eekhoorntjesbrood, ei, fijn griesmeel, fontina, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, paneermeel, peterselie, polenta, room, sjalot, tijm en zonnebloemolie
Soort:: pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch

Recept uit 5 - Topkoks voor thuiskoks:

Varkenshaas met bloemkool en cantharellen

Ingrediënten:: bloemkool, boter, broccoli, cantharel, melk, nootmuskaat, peterselie, portobello, sjalot, slagroom, spinazie, varkenshaas en vleesfond

Diner / buffet / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:

Kippenborsten met dragon en tomaat

Ingrediënten:: boter, citroensap, dragon, karnemelk, kippenborstfilet, limoensap, room, sjalot, tomaat, versgemalen zwarte peper en zout
Keuken:: Europees
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Bouillon:

Koolrabi-lasagne met parelhoenfilet en dragonsaus

Ingrediënten:: blanke kippenfond, bloem, boter, dragonblad, droge witte wijn, gedroogde morilles, koolrabi, parelhoenfilet, sjalot, slagroom, volle melk en witte peper
Soort:: saus / gevogelte

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Oosterschelde kreeft:

Oosterscheldekreeft en dashi

Ingrediënten:: ansjovisfilet, boter, bonito, bronzen venkel, cayennepeper, chilipeper, court-bouillon, dashi, dashi-azijn, eierdooier, fleur de sel, gastrique, geklaarde boter, gerookte boter, gezouten boter, jonge wortel, kaffirblad, kippenbouillon, kippenfond, klaverzuring, knoflook, kombu, koriander, korianderbloempjes, kreeft, limoen, melk, munt, olijfolie, palmsuiker, peper, radijs, radijsbloemetjes, room, shiso-bladen, sjalot, spinazie, sushi azijn, ui, venkel, vintage sojasaus, vissaus, water, zout en zwarte peper
Soort:: salade / vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht uit Het krokettenboek:

Patissonkroketten - Mari Maris, 2013

Ingrediënten:: basilicum, bloem, boter, ei, eidooier, kappertjes, knoflook, melk, oude geraspte kaas, paneermeel, patisson, room en sjalot
Keuken:: Frans
Soort:: vegetarisch

Recept uit Modernist Cuisine [5]:

Gruyere Custard

Ingrediënten:: boter, citras, gruyère, iota carrageen, kappa® carrageen, room, ui, uienbouillon en volle melk
Soort:: saus/dressing/jus

Bijgerecht uit Parade van pasta & pizza:

Béchamelsaus variatie romige

Ingrediënten:: bloem, boter, crème fraîche, laurierblad, melk, peper, peperkorrel, sjalot, slagroom, verse peterselie en zout
Keuken:: Europees
Soort:: warme sauzen / vegetarisch

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Neêrlands roem:

Snorrepotsje met pastinaakpuree

Ingrediënten:: aardappel, azijn, boter, kalfsfond, kalfsjus, kalfsstoofvlees, kruidkoek, melk, pastinaak, sjalot, slagroom, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Hollands
Soort:: stoofgerecht / vlees

Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:

Soupe belle potagère - Doperwtensoep

Ingrediënten:: aardappel, bloem, boter, doperwten, doperwtpeulen, lente-ui, melk, prei, sjalot, slabladeren, slagroom, suiker, ui, water, witte peper, zout en zure room
Keuken:: Frans
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:

Groente en champignonterrine met rode bietensaus

Ingrediënten:: boter, broccoli, champignons, courgette, knoflook, koolrabi, laurierblad, melk, rode bietensaus, room, rozemarijn, sjalotjes, sperziebonen, tijmchips, witte gelatine, witte wijn en wortel
Soort:: vegetarisch / groente

Recept uit De banketbakker:

Garnalenragout

Ingrediënten:: bloem, cayennepeper, eidooier, hollandse garnalen, melk, peterselie, roomboter, sjalot, slagroom, tabasco en water
Soort:: saus/dressing/jus

Recept uit Modernist Cuisine [4]:

Onion Fluid Gel

Ingrediënten:: blanke kippenfond, boter, gellan, laag-acyl, magere melk, room, tijm en ui
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Oosterschelde kreeft:

Halve Oosterscheldekreeft gekookt, wok van asperges en zee groenten, blanke botersaus met Noilly Prat

Ingrediënten:: aardappel, asperge, court-bouillon, crème fraîche, kervel, lamsoor, noilly prat, olijfolie, oosterscheldekreeft, peper, roomboter, sjalot, visbouillon, volle melk, witte wijn, zeekraal en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:

Risotto met kammosselen

Ingrediënten:: boter, crème fraîche, kammosselen, melk, olijfolie, pernod, risottorijst, saffraandraadjes, sjalot, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, visbouillon en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / risotto

Diner / hoofdgerecht uit Neêrlands roem:

Zeebaars met lindebloesemsaus, zilte groenten en aardappelpuree

Ingrediënten:: bloem, bloemige aardappel, boter, foelie, gedroogde lindebloesem, kippenbouillon, lamsoren, melk, nootmuskaat, plantaardige olie, sjalot, slagroom, visbouillon, zeebaarsfilets, zeekool, zeekraal, zout en zwarte peper
Keuken:: Hollands
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:

Gegratineerde prei

Ingrediënten:: bloem, boter, slagroom, melk, nootmuskaat, ovenfrites, prei, sjalot, verse peterselie, witte peper en zout
Keuken:: Europees / Hollands
Soort:: eieren, kaas en zuivel / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch

Recept uit Ons bakboek:

Ei-kaas-hamtaart

Ingrediënten:: bieslookolie, boter, brie met kruiden, brokkeldeeg, cayennepeper, donker roggebrood, eieren, gekookte ham, melk, mosterd, peterselie, pittige kaas, platte kaas, sjalot, yoghurt, zout en zure room

Recept uit Gesund Geniessen:

Vulling voor varkensbuik

Ingrediënten:: aardappelvlokken, baguette, bakzout, boter, champignons, ei, eidooier, gladde peterselie, melk, nootmuskaat, room, sjalotten en witte peperkorrels
Keuken:: Duits

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:

Met kip en maïs gevulde flensjes

Ingrediënten:: bloem, boter, dragon, eierdooier, eiwit, halfvolle melk, kipfilet, kippenbouillon, kurkuma, magere cottagecheese, maïskorrels, room, saffloerolie, sjalot, tijm, verse bieslook, verse kruizemunt, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
Keuken:: Amerikaans
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pannenkoeken en flensjes / gevogelte

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Cotechino met champignons - cotechino con salsa di funghi

Ingrediënten:: boter, champignon, cotechino, melk, olijfolie, peper, sjalot, slagroom, witbrood en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / varkensvlees / worst

Recept uit Hoe te eten:

Uiensaus

Ingrediënten:: bloem, boter, double cream, kruidnagel, laurier, nootmuskaat, slagroom, ui, uienkookvocht en volle melk
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

287 resultaten, verfijn met...

Zoek door uw kookboeken.