Diner / nagerecht uit La Mère Brazier:
Rijstpudding keizerin Eugenie
- Ingrediënten:
- crème anglaise, eau de vie, fruit, ingemaakt, gelatine, melk, rijst, slagroom, suiker, sultana rozijnen en vanille
- Keuken:
- Frans
215 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, boter, citroen, citroensap, ei, eidooier, eiwit, fijne kristalsuiker, karnemelk, kristalsuiker, lobbige room, maïzena, poedersuiker, room, vanillesuiker, volle melk, water, witte chocolade, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / nagerecht uit De complete keuken van Frankrijk:
Kaneelbavarois
- Ingrediënten:
- bladgelatine, eierdooier, gelatinepoeder, gemalen kaneel, kaneel, melk, slagroom, suiker en vanille-extract
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Recept uit Deutsche Küche:
Vanillecrème
- Ingrediënten:
- advocaat, cacaopoeder, eidooier, gelatine, maïzena, melk, slagroom, suiker en vanillepeulen
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- saus
Diner / nagerecht uit De chef-kok is een vrouw:
Bavarois à la chipolata - Chipolatapudding
- Ingrediënten:
- bitterkoekjes, eidooier, gekonfijte vruchten, gelatine, melk, slagroom, suiker en vanillestokje
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- pudding
Diner / nagerecht uit Margriet kookboek:
Chocoladebavarois
- Ingrediënten:
- gelatine, cacao, ei, melk, slagroom en suiker
Diner / nagerecht uit Koch!:
Speculaasmousse
- Ingrediënten:
- bittere chocolade, bruine rum, eierdooiers, koekkruiden, melk, slagroom, speculaas, suiker en witte gelatine
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Harmonie Op Je Bord:
Bavaroise met gepofte banaan
- Ingrediënten:
- banaan, eidooier, gelatine, melk, slagroom, suiker en vanillestokje
- Keuken:
- Frans
Diner / nagerecht uit De truffel:
Witte chocoladecrémeux
- Ingrediënten:
- crème fleurette, gelatine, glucose, melk, olijfolie, slagroom, witte chocolade en witte truffel
- Keuken:
- Frans
Diner / nagerecht uit 1080 recepten:
chocoladebavarois
- Ingrediënten:
- eierdooier, eiwit, gekonfijte kersen, gelatine, kristalsuiker, melk, pure chocolade, slagroom en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Amandelpudding met sinaasappelkaramel
- Ingrediënten:
- amandelaroma, bladgelatine, cointreau, handsinaasappel, melk, slagroom en suiker
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Recept uit Allerkerst:
Vanillebavarois in bessengelei
- Ingrediënten:
- crème de cassis, ei, gelatine, melk, rode bessen, slagroom, suiker, vanille en vanillesuiker
- Soort:
- vegetarisch / feestdagen
Recept uit Patisserieboek:
Clownsboltaart
- Ingrediënten:
- chocolade, gelatine, ijshoorn, kapseldeeg, marsepein, melk, slagroom, suiker en water
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Grape and apricot cream - Druiven en abrikozencrème
- Ingrediënten:
- blauwe druiven, cognac, druiven, eidooier, gedroogde abrikoos, gelatine, kaneelstokje, melk, slagroom en suiker
- Keuken:
- Australisch
- Soort:
- fruit / pudding
Diner / nagerecht uit Patisserieboek:
Bitterkoekjespudding
- Ingrediënten:
- amandellikeur, bitterkoekjes, chocoladerasp, custard, eidooier, gelatine, melk, slagroom, suiker en vanille
- Soort:
- pudding / vegetarisch
Bij de koffie uit Het Grote Larousse Patisserieboek:
Perencharlotte
- Ingrediënten:
- eierdooiers, gelatine, kristalsuiker, lange vingers, melk, peren, perenbrandewijn, slagroom, vanillestokje en water
- Soort:
- zoet / koek en gebak
Diner / nagerecht uit De banketbakker:
Chocoladepudding
- Ingrediënten:
- pure chocolade, eidooier, ei, gelatine, melk, slagroom, gezoet, suiker en water
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Recept uit Topkoks voor Thuiskoks 2:
Witte chocolade cheesecake met aardbeien gemarineerd in Sambuca
- Ingrediënten:
- aardbei, bastognekoeken, boter, gelatine, melk, roomkaas, sambuca, slagroom, vanillestokje, witte basterdsuiker en witte chocolade
Recept uit Patisserieboek:
Bosvruchtengebak
- Ingrediënten:
- abrikozenconfiture, bosbessen, chocolade, gelatine, kapseldeeg, melk, slagroom, suiker en yoghurt
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Panna cotta van karnemelk
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bladgelatine, karnemelk, rabarber, roodfruitsap, slagroom, suiker en vanillestokje
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Twentse Smaakmakers:
Chipolatapudding met marasquin
- Ingrediënten:
- bitterkoekjes, bloem, citroensap, ei, eidooier, eiwit, gekonfijte vruchten, gelatine, marasquin, melk, oranjesnippers, rozijnen, slagroom, suiker en vanillestokje
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Milchpudding mit Quittenragout und Berberitzen / Melkpudding met kweepeerragout en zuurbessen
- Ingrediënten:
- citroenschil, gelatine, gember, groene kardemompeulen, kaneelstokje, kweepeerragout, melk, rozenwater, sinaasappelschil, slagroom, suiker en vanillpeul
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- pudding
Diner / nagerecht uit Jamie's comfort food:
Rabarber met vanillepudding
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bloem, boter, custardpoeder, double cream, gekristalliseerde gember, gelatine, halfvolle melk, lichtbruine basterdsuiker, lichtbruine moscovadesuiker, rietsuiker, rozenwater, sinaasappel, slagroom, vanillestokje en winterrabarber
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit Patisserieboek:
Kastanjetaart
- Ingrediënten:
- botercrème, chocolade, eidooier, gelatine, groene voedingskleurstof, kapselbeslag, kastanjepasta, marsepein, melk, slagroom, suiker en vanillestokje
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht uit De Zilveren Lepel:
Panna cotta
- Ingrediënten:
- bladgelatine, fijne kristalsuiker, hazelnotensaus, melk, neutrale olie, slagroom en vanillestokje
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht / dessert / bij de koffie uit Het Grote Larousse Patisserieboek:
Chocoladebavarois met vanille
- Ingrediënten:
- chocolade, eierdooiers, gelatine, kristalsuiker, melk, olie, slagroom, vanille-extract en vanillestokje
- Soort:
- zoet / koek en gebak / chocolade