Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Andalusische gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- bloem, champignons, droge sherry, ei, gember, half-om-halfgehakt, knoflook, koriander, peterselie, runderbouillon, tomaten en ui
- Keuken:
- Spaans
151 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | basilicum, bladpeterselie, bleekselderij, boter, citroen, ei, gehakt, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, oregano, paprikapoeder, parmezaanse kaas, peper, peterselie, suiker, tijm, tomatenpuree, ui, water, witte wijn, wortel, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Lunch / snack of tussendoortje uit Alle smaken van de regenboog:
Kipkroketten
- Ingrediënten:
- bleekselderijblaadjes, bloem, boter, citroen, ei, gedroogd broodkruim, kip, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, peterselie, rode ui en tomaat
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht uit Vegeterranean:
Gnocchetti sardi
- Ingrediënten:
- 00-meel, basilicum, bladpeterselie, buffelmozzarella, cherrytomaten, chiliolie, courgette, durum tarwemeel, ei, extra vergine olijfolie, grano duro meel, groene olijven, kappers, knoflook, oregano, pecorino, sojasaus en zwarte olijf
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Tortelloni met pesto en inktvis - tortelloni di pesto con calamaretti
- Ingrediënten:
- 00-bloem, bloem, droge witte wijn, ei, knoflook, olijfolie, peper, pijlinktvisjes, pijnboompitten, ricotta, tomaat, verse basilicum, verse bladpeterselie, walnoten en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vis
Recept uit Gemüse! :
Kleine selderijpizza met salami
- Ingrediënten:
- basilicum, bloem, champignon, ei, emmentaler, gedroogde italiaanse kruiden, kleine tomaten, knoflook, knolselderij, peper, salami, tomaten uit blik en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pizza
Diner / hoofdgerecht uit Heerlijk simpel:
Gebakken ravioli met ricotta en tomaatjes
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, ei, tomaat in blik, griesmeel van harde tarwe, halfgedroogde tomaatjes, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, ricotta en rucola
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Gevulde pijlinktvis - calamares rellenos
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, ei, gerookte ham, knoflook, mild paprikapoeder, olijfolie, paneermeel, peper, pijlinktvis, tomaat, ui, verse peterselie, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:
Empanadillas de txangurro - Spinkrabpakketjes
- Ingrediënten:
- bloem, bosui, ei, fino sherry, knoflook, laurier, olijfolie, prei, roomboterbladerdeeg, sjalot, tomaten, wit krabvlees, wortel en zeezout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Ravioli met rucola en drie soorten kaas
- Ingrediënten:
- bloem, boter, broodkruim, ei, griesmeel, groentebouillon, knoflook, mascarpone, melk, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, ricotta, robiola, rucola, sjalot en tomaat
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Aubergineravioli met boter
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bloem, boter, ei, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Bogrács gulyás - Goulashsoep
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, ei, karwijzaad, knoflook, paprikapoeder, rode paprika, runderlappen, scherp paprikapoeder, spekvet, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Hongaars
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Made in Sicily :
Polpette al sugo - Gehaktballen met wilde venkel in tomatensaus
- Ingrediënten:
- bloem, broodkruim, ei, gedroogde oregano, knoflook, olijfolie, pecorino, prezzemoli e aglio, tomaat uit blik, ui, varkensgehakt, venkelzaad, wilde venkel, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Recept van Lovemyfood.nl:
Spaghettisaus met balletjes gehakt
- Ingrediënten:
- tomatenpuree, bloem, ei, oregano, knoflookpoeder, paprikapoeder, runderbouillon, rundergehakt en uienpoeder
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit 3 - Topkoks voor thuiskoks:
Gebakken doradefilet met gefrituurde gnocchi, posteleinsalade en een parmezaanse kaascrème
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, doradefilets, ei, extra vierge-olijfolie, kippenfond, knoflook, kookroom, lavaskruid, limoensap, olijfolie, parmezaanse kaas, postelein, selderijblad en tomatenpuree
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit 1080 recepten:
Slakken (eerste versie) - caracoles
- Ingrediënten:
- bloem, ei, knoflook, laurierblad, olijfolie, paprika, paprikapoeder, peper, peterselie, serranoham, slakken, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Groene paprika´s gevuld met gehakt
- Ingrediënten:
- bloem, brood, ei, groene paprika, half-om-halfgehakt, knoflook, serranoham, tomaat, ui, verse peterselie, witte wijn, wortel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:
Kalfsvlees parmigiana
- Ingrediënten:
- ansjovis, basilicum, bloem, broodkruim, buffelmozzarella, citroen, ei, kalfsoesters, knoflook, parmezaanse kaas, rode spaanse peper, tijm, tomaat in blik, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / hoofdgerecht uit Cajun koken:
Creools pasteitjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cajungroente, cajunkruiden, ei, knoflook, laurier, melk, peterselie, rundergehakt, suiker en tomaten uit blik
- Keuken:
- Cajun
Diner / hoofdgerecht uit De grote Kleyn:
Bacallà amb panses - Klipvis met rozijnen en hardgekookte eieren
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, blanke amandelen, bloem, ei, kikkererwten, klipvis, knoflook, muskaatrozijnen, olijfolie, tomaten uit blik en ui
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis
Recept uit De Griekse keuken thuis:
vleesbeignets met komijn en groene olijven
- Ingrediënten:
- bloem, brood, ei, gedroogde oregano, gemalen komijn, groene olijven, knoflook, komijnzaadjes, lams- of rundergehakt, olijfolie, tomatenpuree, tomaten uit blik, water, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Grieks
Diner / voorgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Rollade van snijbiet met salade
- Ingrediënten:
- boter, ei, knoflook, meel, melk, nootmuskaat, olijfolie, salade bij snijbietrollade, snijbiet, tomaat en witte ui
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's comfort food:
Kushari al forno
- Ingrediënten:
- basmatirijst, bloem, ei, feta, gemalen komijn, tomaat, groentebouillonblokje, kikkererwten, knoflook, komijnzaad, munt, olijfolie, pasta, peterselie, puylinzen, rode spaanse peper, rode ui, rode wijnazijn, venkelzaad, zongedroogde tomatenpuree en zonnebloemolie
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Filippijnen:
Gehaktballetjes in bouillon - almondigas I
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, bouillon, broodkruim, donkere chinese sojasaus, donkere japanse sojasaus, ei, groentenat, knoflook, lamsgehakt, olie, peper, prei, rundergehakt, sliertsjalot, tomaat, varkensgehakt, voorjaarsui en zout
- Keuken:
- Filipijns
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Kikkererwtballetjes - falafel
- Ingrediënten:
- bloem, cayennepeper, citroensap, ei, gemalen geelwortel, gemalen komijn, gemalen koriander, kikkererwten, knoflook, komkommer, natriumbicarbonaat, pitabrood, plantaardige olie, sla, tahini, tomaat, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, witbrood, zout en zuiveringszout
- Keuken:
- Midden-Oosten / Mediterraans / Egyptisch
- Soort:
- peulvruchten / veganistisch / vegetarisch / frituur
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Alle smaken van de regenboog:
Cannelloni met spinazie & ricotta
- Ingrediënten:
- basilicum, bloem, boter, ei, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, ricotta, spinazie en tomaat in blik
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch