Recept uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Tomatensaus
- Ingrediënten:
- bloem, bouillon, ham, knoflook, laurier, peper, selderij, suiker, tijm, tomatenpuree, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- saus
169 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aubergine, basilicum, boter, citroensap, courgette, gember, groente, laurier, olie, olijfolie, paprika, peterselie, prei, rozemarijn, sjalot, specerijen, suiker, tijm, tomaat, ui, water, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Kalbsragout mit Mediterranen Gewürzen - Kalfsragout met mediterranen kruiden
- Ingrediënten:
- citroen, droge witte wijn, kalfsschouder, knoflook, laurier, olijfoliebrood, peper, selderij, sjalotten, spaanse peper, tomaten, wortel, zout en zwarte olijven zonder pit
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- kalfsvlees
Recept van Wat Ik Gegeten Heb:
Surinaamse kip met Chinees zoet-zuur uit blik
- Ingrediënten:
- arachideolie, ketjap, kip, ui, knoflook, peper, selderij, tomaat en zonnebloemolie
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng kerang (gekruide mosselen)
- Ingrediënten:
- knoflook, laos, mosselen, nootmuskaat, peper, prei, sambal oelek, selderij, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Tomat terang boelang (Met gehakt gevulde tomaat uit de oven)
- Ingrediënten:
- djinten, ei, gehakt, knoflook, peper, selderij, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees / groente
Recept uit Handboek voor de combinatie magnetron-oven:
Osso buco Milanese
- Ingrediënten:
- bloem, citroenschil, kalfsschenkel, knoflook, olie, peterselie, prei, selderij, tomaten, tomatenpuree, ui, witte wijn, worteltjes, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / kalfsvlees
Bijgerecht uit Familierecepten:
Libische zomersalade
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, harissa, knoflook, komkommer, koriander, olijfolie, peper, rode ui, selderij, tomaat en wijnazijn
- Soort:
- salade
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Kabeljauw met tomatencoulis en rozemarijninfusie
- Ingrediënten:
- aardappelrozemarijn, bloem, boter, courgette, kabeljauwmoten, knoflook, knolselderij, olijfolie, peper, sjalot, tomaten, wortel en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vis
Recept uit Spis:
Hertenbouillon
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bospaddenstoelen, graankorrels, hertenbotten, jeneverbes, knoflook, knolgroenten, knolselderij, laurier, olijfolie, peper, spruitjes, tijm, tomaat, ui, water, wortel, zeezout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Deens
Diner / lunch / bijgerecht uit Een kookboek.:
Knolselderijcarpaccio met knolselderijpuree
- Ingrediënten:
- groene matchapoeder, groente, hennepolie, knoflook, knolselderij, laurier, melk, peper, room en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Kubba bamia - Gestoofde okra of andere groente met gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- aubergine, bladpeterselie, citroensap, courgette, gedroogde limoen, knoflook, koriander, kubba balletjes, munt, okra's, olie, oranje pompoen, peper, selderij, suiker, tomaten, tomatenpuree, ui en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Iraaks
- Soort:
- stoofgerecht
Bijgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Charcutière
- Ingrediënten:
- augurk, bloem, boter, bouillon, demi-glace, droge witte wijn, ham, knoflook, laurier, mosterd, peper, selderij, suiker, tijm, tomatenpuree, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus
Recept uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Bouillabaisse
- Ingrediënten:
- ansjovis, chilipeper, goudbrasem, knoflook, olijfolie, pastis, peper, prei, saffraan, schelvis, schorpioenvis, selderij, selderijblad, sinaasappelschil, tarbot, tomaten, tomatenpuree, ui, venkelknol, visfond, witte wijn, wortel, zalm, zeeduivel, zeewolf en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon / vis
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Nopi:
Rundvleespastei met wijnbladeren
- Ingrediënten:
- arboriorijst, berberisbessen, citroen, gedroogde munt, gemalen piment, griekse yoghurt, grof zout, kaneel, knoflook, munt, olijfolie, pijnboompitjes, runderbouillon, rundergehakt, rundermerg, selderijknol, tomaat, ui, wijnbladeren en zwarte peper
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / quiche
Recept uit Bamix gebruiksaanwijzing en recepten:
Salsa di pomodore - Tomatensaus
- Ingrediënten:
- basilicum, knoflook, knolselderij, olie, peper, peterselie, suiker, tomaten, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Internationaal / Italiaans
- Soort:
- saus
Recept uit Bartje Boemboe:
Pangsit Goreng
- Ingrediënten:
- djahé, djinten, ei, eiwit, garnaal, gula djawa, half-om-halfgehakt, ketjap manis, korianderpoeder, knoflook, limoenen, pangsitvellen, peper, prei, sambal, selderij, tomaten, wontonvel en zout
- Keuken:
- Indonesisch
Recept van De Hippe Vegetarier:
Welke supermarkt heeft de lekkerste: tomatensoep
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, champignon, kerstomaat, eiwitten, extra vergine olijfolie, tomaat, groente, groentebouillon, zout, honing, knoflook, knolselderij, kruiden en specerijen, laurier, olijfolie, oregano, peperkorrels, prei, rietsuiker, rode wijn azijn, specerijen, tomaat, tomatenpuree, tomatensoep, ui, oregano, vet, water, wortel, zonnebloemolie, zout en zout
Recept van De Hippe Vegetarier:
Welke supermarkt heeft de lekkerste: tomatensoep
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, champignon, kerstomaat, eiwitten, extra vergine olijfolie, tomaat, groente, groentebouillon, zout, honing, knoflook, knolselderij, kruiden en specerijen, laurier, olijfolie, oregano, peperkorrels, prei, rietsuiker, rode wijn azijn, specerijen, tomaat, tomatenpuree, tomatensoep, ui, oregano, vet, water, wortel, zonnebloemolie, zout en zout
Diner / hoofdgerecht uit Dieter Müllers kochschule, 100 Ideeen am Herd:
Meeresfrüchte mit Salicorne und Gemüse im Backpapier
- Ingrediënten:
- dragon, focacia, knoflook, kokkels, mosselen, olijfolie, pieterman, prei, roodbaars, saffraandraadjes, scheermessen, selderij, tomaten, venkel, visfond, witbrood, witte peper, witte wijn, wortel, zeekraal, zeetong en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- schaal- en schelpdieren / vis
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Gesmoord rundvlees
- Ingrediënten:
- bier, blanke jus, bonenkruid, boter, cassonade, charolais, kaas, kalfsbeentje, kaneel, knoflook, kruidenbuiltje, kruidnagel, laurier, majoraan, peper, peterselie, room, schouderham, selderij, tijm, tomatenpuree, tomatensaus, ui, vetspek, wortel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hapjes:
Miniloempia's
- Ingrediënten:
- boter, filodeeg, gemberwortel, groente, knoflook, knolselderij, koolrabi, lente-ui, peper, peultjes, prei, sesamolie, sesamzaadjes, sojasaus, taugé, wortel en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Goelai oedang I (Gestoofde garnalen in kerriesaus met tomaten)
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, garnalen, javaanse suiker, kerrie, knoflook, lombok rawit, olie, peper, salam, santen, selderij, tomaten en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit The Last Waltz:
Mosterd voor de maaltijd - konijn met slakken
- Ingrediënten:
- amandelen, boterham, kaneel, knoflook, konijn, madeira, olijfolie, paprika, peper, picada, saffraan, selderij, slakken, tijm, tomaat, ui, water, wijnazijn, witte wijn, zoet paprikapoeder en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / wild
Diner / hoofdgerecht uit Bamix gebruiksaanwijzing en recepten:
Zuppa di pesce - Vissoep
- Ingrediënten:
- brood, gemengde zeevis, knoflook, kruiden, peper, selderijknol, tomaten, ui, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Internationaal / Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon / vis
Diner / voorgerecht uit Koken voor elke dag:
Mosselen in één potje
- Ingrediënten:
- brood, knoflook, laurier, mosselen, nootmuskaat, peper, peterselie, prei, rode paprika, salie, selderij, sjalot, tijm, tomaten, ui, vetstof en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren