Recept van Food & Friends:
Pompoensoep met bockbier
- Ingrediënten:
- bockbier, crème fraîche, flespompoen, koolzaadolie, laurierblaadje, groentebouillon, bleekselderij, knoflook, uien en verse tijm
132 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, boter, citroensap, crème fraîche, droge witte wijn, ei, eidooier, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, kruidnagel, laurier, laurierblad, olijfolie, peper, peterselie, prei, rozemarijn, sjalot, slagroom, ui, water, witte wijn, wortel, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Koken voor elke dag:
Fazant met sherry en lichte mosterd
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bruine fond, fazanten, gemberpoeder, laurier, mosterd, peper, room, sherry, sjalotten, tijm, ui, vetstof en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Bizonchili - bison chili
- Ingrediënten:
- bizongehakt, bleekselderij, groene paprika, knoflook, laurierblad, plantaardige olie, salsa, tijm, tomaat, ui, water, zure room en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit Eten met z'n allen:
Fishchowder
- Ingrediënten:
- bieslook, bruin brood, champignons, fruits de mer, bloem, boter, halfvolle melk, kabeljauw, kervel, prei, room, bleekselderij, verse tijmblaadjes, visbouillon, wortel en zalm
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Recept uit De gezonde Joodse keuken:
gerstesoep met champignons en marjolein
- Ingrediënten:
- bieslook, bleekselderij, champignons, groentebouillon, laurier, parelgort, pastinaak, peperkorrels, prei, rozemarijn, tijm, ui, venkel, oregano, wortels, zonnebloemolie en zure room
- Keuken:
- Joods
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Gevulde varkensrollade
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, bleekselderij, bouillon, knoflook, mosterd, olie, paprikapoeder edelsusz, rode paprika, rozemarijn, tijm, varkenslende, zout en zure room
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / voorgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Soep met wilde rijst en champignons - wild rice and mushroom soup
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, bouillon, champignon, droge sherry, kippenbouillon, boter, slagroom, ui, verse tijm, versgemalen zwarte peper, wilde rijst, wortel en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- soep/bouillon / rijst / gevogelte / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Mechelse waterzooi
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, doperwten, eidooier, fleur de sel, gedroogde tijm, gouden carolus, groentebouillon, jonge gele bieten, jonge pastinaken, jonge worteltjes, kervel, knoflookolie, krielaardappel, paarse wortel, peper, room, sesamzaad en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Dieter Müllers kochschule, 100 Ideeen am Herd:
Mosselen
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroensap, dragon, droge witte wijn, knoflook, maïzena, mosselen, olijfolie, pernod, room, saffraandraadjes, sjalot, tijm, visfond, witte peper, zeekraal en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Koken voor elke dag:
Bladerdeegbakjes met mosselen
- Ingrediënten:
- bladerdeegbakjes, kerriepoeder, laurier, maïszetmeel, mosselen, peper, peterselie, room, selderij, tijm, ui en zout
- Soort:
- hartige taarten, pasteien en pizza’s / pastei / schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:
Moules marinière
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, knoflook, laurierblad, mossel, peper, room, tijm, ui, verse peterselie, witte wijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Rollade van savooiekool met kastanjevulling
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, groentebouillon, kastanjes, knoflook, room, savooiekool, suiker, tijm, ui, witte wijn en wortel
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Gebraden zwijnsvlees "Beskiden"
- Ingrediënten:
- bleekselderij, cantharellen uit blik, chilipoeder, citroen, gemberpoeder, kardemom, kruiden-slasaus, marjolein, mayonaise, paprikapoeder, peterselie, piment, rode wijn, room, selderijzout, spek, tijm, ui en zwijnenbout
- Keuken:
- Pools
- Soort:
- wild
Basisrecept uit De Oosterschelde kreeft:
kreeftensaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, cognac, garnalenkoppen, kreeftenfond, kreeftenkoppen, kreeftenschalen, laurier, peper, prei, room, sjalot, tijm, tomatenpuree, ui, water, witte wijn, wortel en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Kip met calvados en roomsaus
- Ingrediënten:
- appel, bleekselderij, boter, braadkip, calvados, crème fraîche, jonagold appel, kippenbouillon, maïzena, peper, sjalot, tijm, verse peterselie, verse tijm, waterkers en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Bisque van noordzeekreeft
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, chiliflakes, hazelnootboter, laurier, noordzeekreeft, pastis, peper, piment d'espelette, prei, schaaldierenbouillon, tijm, tomatenpuree, ui, venkelknol, venkelzaad, wortel, zout en zure room
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon / schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / buffet / avondmaal uit Kook met Jamie:
De lekkerste 'clam chowder'
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bleekselderij, bloemige aardappelen, citroen, doorregen rookspek, kippenbouillon, knoflook, laurier, maiskolven, olijfolie, rode spaanse peper, slagroom, tijm, ui, venusschelpen, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Sergio's smaakmakers:
Kalfswang met tuinboontjes en artisjok
- Ingrediënten:
- artisjokbodem, basilicummayonaise, bleekselderij, boter, citroen, friet, kalfsfond, kalfswang, kippenjus, knoflook, little gem, rode wijn, room, roomse kervel, salie, tijm, tuinbonen, ui en wortel
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Toprecepten voor de sifon:
Lichte bisque met noedels
- Ingrediënten:
- agar-agar, bleekselderij, bloem, cognac, gelatineblaadjes, kreeft, olijfolie, peterselie, slagroom, tijm, tomatenpuree, udonnoedels, ui, visfumet, witte wijn en wortel
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / pasta/noodles
Recept uit Gevogelte Zo veelzijdig!:
Patrijs uit de oven met knolselderpuree
- Ingrediënten:
- eekhoorntjesbrood, groentebouillon, kippenbouillon, knolselderij, nootmuskaat, olijfolie, patrijzen, peper, prei, rode wijn, room, selderij, sjalotten, tijm, tomatenpuree, wortelen en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Literalicious:
Gebraden duif met knolselderijpuree, jonge bietjes en een compote van spruitjes en eigen jus
- Ingrediënten:
- bakolie, boter, duiven, jonge bietjes, knoflook, laurier, prei, rode wijn, room, selderij, sjalot, spruitjes, tijm en wortel
- Soort:
- wild en gevogelte
Recept van Food & Friends:
Mosselchowder recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- aardappels, bacon, boter, kervel, laurierblaadjes, mosselen, pancetta, room, bleekselderij, tijm, ui en visbouillon
Recept van Food & Friends:
Mosselchowder
- Ingrediënten:
- aardappels, bacon, boter, kervel, laurierblaadjes, mosselen, pancetta, room, bleekselderij, tijm, ui en visbouillon
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Kippastei in korstdeeg
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, bleekselderij, boter, cantharellen, champignon, droge sherry, droge witte wijn, ei, extra vierge-olijfolie, gele ui, kip, kippendij, laurierblad, room, taartdeeg, tijm, wortels, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vlees