Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Zoete haas - lepre dolce forte
- Ingrediënten:
- bloem, boter, haas, laurierblad, olijfolie, pancetta, peper, pijnboompitjes, pure chocolade, rode wijn, suiker, sultana's, vleesbouillon, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / wild