Ontbijt / brunch / lunch uit Home made:
Frittata met munt, spinazie & pecorino
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, munt, pecorino, peper, slagroom, spinazie en zout
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
396 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bieslook, bleekselderij, bloem, boter, dragon, droge witte wijn, ei, eidooier, kippenbouillon, knoflook, laurier, mayonaise, melk, nootmuskaat, olijfolie, peterselie, sjalot, suiker, tijm, ui, water, witte peper, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Bijgerecht uit Anatolië:
Auberginepuree
- Ingrediënten:
- aubergines, boter, citroensap, kasar semiharde turkse kaas, nootmuskaat, slagroom en witte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Wild en gevogelte:
Dragonsaus met tomaten
- Ingrediënten:
- citroensap, dragon, gevogeltefond, gevogelteglace, magere room, slagroom, tomaat, zout en zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus / wild en gevogelte
Bijgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Morieljes in roomsaus - morilles à la crème
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, crème fraîche, peper, sjalot, slagroom, verse morieljes en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / paddenstoelen
Recept uit Wat je vér haalt is lekker:
Waterkers-roomsaus bij zalm
- Ingrediënten:
- citroensap, peper, slagroom, waterkers en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Makreelpate
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, sla, gerookte makreel, paprikapoeder, slagroom en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht uit De chef-kok is een vrouw:
Tijmsaus
- Ingrediënten:
- citroensap, crème fraîche, peper, sjalot, slagroom, tijm, visbouillon en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Snoek in roomsaus - brochet de l'Ill à la crème
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, demi creme fraiche, peper, riesling, sjalot, slagroom, snoek en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Wild en gevogelte:
Fazanthen met roomsaus en witlof
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, fazanthen, kleinwild, madeira, magere room, slagroom, wildglace, witlof, zout en zwarte peper
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Wijting in mosterd-roomsaus - merlans de lorient
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, crème fraîche, muscadet, peper, pittige mosterd, sjalot, slagroom, snijpeterselie, wijtingfilet en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Liever lokaal:
Terinne van meerval
- Ingrediënten:
- citroensap, crème fraîche, dille, ei, gelatine, gerookte meerval, peper, slagroom, verse meerval, visbouillon en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis / paté/terrine
Brunch / diner / lunch / buffet / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Forelrol - rotolo di trota salmonata
- Ingrediënten:
- bladgelatine, citroensap, forelleneitjes, mierikswortel, rucola, slagroom, witte peper, zalmforelfilet en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / vis
Recept uit Honey & co:
Salade met vijgen, geitenkaas en honing
- Ingrediënten:
- citroen, citroensap, double cream, geitenkaas, pistaches, little gem, munt, olijfolie, slagroom, tijmhoning, vijgen, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / buffet / voorgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Gegrilde-auberginesoep met citroen
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, citroensap, groentebouillon, kippenbouillon, slagroom, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Ingrediënten:
Gerookte palingsoep met citroenmelisse
- Ingrediënten:
- citroensap, gerookte paling, peper, slagroom, suiker, verse citroenmelisse, visbouillon en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon / vis
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Ingrediënten:
Salade van asperges met achterham
- Ingrediënten:
- achterham, asperge, bosui, citroensap, franse mosterd, peper, slagroom, slamelange, verse bieslook, vloeibare honing en zout
- Soort:
- salade / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Deutsche Küche:
Saiblingfilets mit Zanderfarce und Minze - Zalmforelfilet met farce van snoekbaars en munt
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, klaverzuring, munt, room, slagroom, snoekbaarsfilet, tuinkers, veldzuring, witte peper, witte wijn-botersaus, zalmforelfilets en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Heather Lambert - Ice Creams :
Goat Cheese and Hazelnut Ice Cream - Roomijs van geitenkaas en hazelnoten
- Ingrediënten:
- citroensap, geitenkaas, hazelnoten, koksroom, peterselie, slagroom, toast, water, waterkers en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans / Brits
- Soort:
- vegetarisch / ijs
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Fonds d'artichauts à la crème - Artisjokbodems in roomsaus
- Ingrediënten:
- citroensap, gekookte artisjokbodems, peper, peterselie, slagroom en zout
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit Wild en gevogelte:
Forestièresaus
- Ingrediënten:
- bospaddestoelen, boter, cantharellen, citroensap, eekhoorntjesbrood, gevogelteglace, magere room, parijse champignons, port, shiitakes, sjalot, slagroom, trompettes de morts, wildglace en zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus / wild en gevogelte
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit AH eetboekenreeks 7 - Amuses :
Kastanjechampignons met ansjoviscrème
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, citroensap, kastanjechampignons, olijfolie, peper, rode pesto, slagroom, verse peterselie, roomkaas en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Culinaria Italia:
Truffelomelet - frittata ai tartufi
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, olijfolie, peper, slagroom, zout en zwarte truffel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Recept uit Junges Gemüse:
Mayonaise
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, dijonmosterd, peper, slagroom, worcestershiresaus, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- saus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Wild:
Fazant met port
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, fazanthen, olijfolie, paprikapoeder, peper, port, slagroom en zout
- Soort:
- wild / gevogelte
Bijgerecht uit De Zilveren Lepel:
Schorseneren met mierikswortel - scorzonera al cren
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, mierikswortel, peper, schorseneren, slagroom, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente