Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Kerriesaus
- Ingrediënten:
- cayennepeper, chilipeper, gemberpoeder, knoflook, kokosmelk, koriander, kummelzaad, kurkuma, ui en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
71 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | arachideolie, bruine basterdsuiker, citroengras, citroensap, dunne kokosmelk, knoflook, koriander, laos, limoensap, olie, peper, plantaardige olie, rijst, rode ui, sambal oelek, suiker, tomaat, ui, zeezout, zonnebloemolie, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Eten en zo:
Rendang met wijnadvies
- Ingrediënten:
- asem, gemalen komijn, gemalen koriander, gember, knoflook, koenjit, kokos, kokosmelk, kruidnagel, olie, rawits, runderriblappen, sereh, tamarinde, uien en zout
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Appels en peren:
Kipcurry met bataat en appel
- Ingrediënten:
- appel, bataat, citroen, citroengras, doperwten, gember, kippenbouillon, kippendijen, knoflook, kokosmelk, koriander, korianderpoeder, kurkuma, limoenblad, peper, ui, zout en zure room
- Soort:
- curry / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Brinjal albares - Aubergineschotel in laagjes
- Ingrediënten:
- aardappel, arachideolie, aubergine, gemalen kruidnagel, gemalen kurkuma, gember, groene chilipeper, kaneel, knoflook, kokosmelk, koriander, peper, plantaardige olie, santen, tomaten, ui en zout
- Keuken:
- Indiaas / Sefardisch / Joods
- Soort:
- stoofgerecht / vegan
Bijgerecht uit Bonen!:
Tempeh curry
- Ingrediënten:
- azijn, chilipepervlokken, chilipoeder, gemalen koriander, gember, ketjap asin, knoflook, kokosmelk, komijn, kurkuma, plantaardige olie, suiker, tempeh, tomatenpuree, ui en zout
- Soort:
- vlees
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit 1 groente in de hoofdrol:
Bloemkool Gele Curry Met Kikkererwten
- Ingrediënten:
- bladspinazie, bloemkool, cashewnoten, geelwortelpoeder, gehakt, gemberwortel, groene chilipepers, kerriepoeder, kikkererwten, kokosmelk, koriander, nigellazaad, plantaardige olie, rode ui, knoflook, versgemalen zwarte peper en zout
- Soort:
- curry / vegetarisch / groente
Recept van Simone's Kitchen:
Bloemkool-pompoensoep
- Ingrediënten:
- bloemkool, bouillon, gember, kokosmelk, kurkuma, olijfolie, peper, pompoen, knoflook, ui, verse tijm, winterwortel en zout
Lunch / avondmaal uit De smaak van kokos:
Romige Dal Van Linzen & Kokos
- Ingrediënten:
- gember, geel mosterdzaad, groene chilipeper, kokosmelk, kokosolie, komijnzaad, kurkumapoeder, rode linzen, knoflook, tomaten, verse koriander, yoghurt, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- curry / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Vathoo kari - Kerrie-eend
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, citroensap, eend, gemalen komijn, gember, ghee, groene chilipeper, knoflook, kokosmelk, korianderzaad, kurkuma, ui en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- gevogelte
Recept van Food & Friends:
Rendang van pompoen en courgette
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, citroengras, courgette, flespompoen, gehakt, gemberwortel, groentebouillon, kaneelstokje, kardemompeulen, kokoschips, kokosmelk, kruidnagels, kurkuma, laoswortel, olijfolie, limoen, pindaolie, rode paprika, rode pepers, rode splitlinzen, sjalotten, tamarindepasta, knoflook en zeezout
Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Indiase dahl met aubergine
- Ingrediënten:
- aardappel, aubergine, chilipoeder, gemalen komijn, gember, groentebouillon, kerrie, kippenbouillonblokje, knoflook, kokosmelk, koriander, kurkuma, olie, paprikapoeder, peper, rode linzen, rode paprika en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Linzensoep met kokosnoot
- Ingrediënten:
- arachideolie, basilicum, courgette, druivenpitolie, duivenerwten, gedroogde linzen, gember, groentebouillon, kerrieblad, kerriepoeder, knoflook, kokosmelk, kokosrasp, maïsolie, okra, stevige tofu, tomaat uit blik, turmeric, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Thais / Indiaas
- Soort:
- soep/bouillon / vegan / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Tajine:
Zeeduivel met pompoen in kokos-kerriesaus
- Ingrediënten:
- dikke kokosmelk, geelwortelpoeder, gemberwortel, groene chilipeper, kardemompeul, kerrieblad, knoflook, kruidnagel, limoensap, peper, plantaardige olie, pompoen, sjalot, zeeduivelmoot en zout
- Keuken:
- Aziatisch / Indiaas
- Soort:
- tajine / vis
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Macalcal of masala chicken - Kip in kokossaus
- Ingrediënten:
- amandelen, cashewnoten, gemberwortel, kipfilet, kippendijen, knoflook, kokosmelk, kurkuma, nieuwe aardappel, rozijnen, santen, sesamolie, suiker, ui, witte peper, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indiaas / Sefardisch / Joods
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Rendang
- Ingrediënten:
- gemberpoeder, djeroek poeroet, gemberpoeder, knoflook, koenjit, kokosmelk, laos, laospoeder, limoenschil, magere runderlappen, olie, salamblad, sambal oelek, serehpoeder, serehstengel, suiker, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Avondmaal uit De geur van witte rijst:
Goelai daging van tante Wies
- Ingrediënten:
- djahé, djeroek poeroet, djinten, kaneel, ketoembar, knoflook, koenjit, kokos, kokosmelk, lamsvlees, laos, nootmuskaat, peper, sambal oelek, serehpoeder, trassi, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indisch
- Soort:
- vlees
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Creative chef:
Indonesische rijsttafel
- Ingrediënten:
- gember, ketjap manis, knoflook, kokosmelk, komkommer, kurkuma, kwartelei, peper, rijst, rode paprika, runderfond, runderwang, serehpoeder, suiker, tomatenpuree, ui, witte kool, wittewijnazijn, zoete ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees / rijst
Recept van Duizenden1dag:
Rendang uit de multicooker (slowcooker) of braadpan
- Ingrediënten:
- citroengras, gember, daun salam, djeroek poeroet, ketoembar, ui, kokosmelk, komijn, kurkuma, laos, noten, olie, palmsuiker, rundvlees, olie, knoflook, trassi en zout
Lunch / avondmaal uit De geur van witte rijst:
Sajoer kerrie-aubergine van oma Schiedam
- Ingrediënten:
- aardappel, asem, aubergine, gember, ketoembar, knoflook, koenjit, kokosmelk, olie, sereh, stoofvlees, suiker, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indisch
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Plenty:
Bánh xèo
- Ingrediënten:
- bosui, bruine basterdsuiker, ei, enokipaddestoelen, geelwortelpoeder, gember, groene chilipeper, knoflook, kokosmelk, koriander, limoensap, mooli, munt, peultjes, rijstebloem, rijstwijnazijn, rode chilipeper, sesamolie, taugé, thais basilicum, wortel, zoete sojasaus, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Paneer-broccolimasala
- Ingrediënten:
- broccoliroosjes, garam masala, geelwortelpoeder, gember, kerrieblaadjes, knoflook, kokosmelk, komijnzaad, koriander, korianderpoeder, paneer, plantaardige olie, rode chilipeper, suiker, tamarindepasta, tomatenpuree, ui, zout en zwart mosterdzaad
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Nopi:
Pittige kikkererwtenburgers met een puree van kokos en kerrieblad
- Ingrediënten:
- bakpoeder, gedroogde chilipeper, gedroogde chilivlokken, geel mosterdzaad, geelwortelpoeder, gember, ghee, gram-meel, griekse yoghurt, grof zeezout, kerrieblaadjes, kikkererwten, knoflook, kokosmelk, kokosnootvruchtvlees, komijnzaad, koriander, korianderzaad, limoen, limoensap, mung dal, tamarindepulp, tomaten, ui, urad dal, zonnebloemolie en zwarte peper
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch