Diner / hoofdgerecht uit Mexicaans koken:
Kip in chocoladesaus
- Ingrediënten:
- amandelen, bloem, boter, bruine suiker, cacaopoeder, kaneel, kippenbouillon, olijfolie, rode wijn, rozijnen, tomatenpuree, ui en zure room
- Keuken:
- Mexicaans
165 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bouillon, citroen, ei, knoflook, laurier, melk, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, prei, rode wijn, rozemarijn, sjalot, slagroom, tijm, tomatenpuree, ui, water, witte wijn, wortel, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Italie:
Piccata al limone
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, droge witte wijn, kalfsoester, kalfsschnitzel, kappers, kappertjes, kippenbouillon, olijfolie, peper, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- kalfsvlees
Recept uit 5 - Topkoks voor thuiskoks:
Gebakken rogvleugel met tomatenantiboise
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, bloem, boter, kippenbouillon, knoflook, koriander, olijfolie, paprikapoeder, rogvleugels, sjalot, slagroom, tomaat en witte wijn
Diner / hoofdgerecht uit Van piepers tot pasta:
Indiase kalkoencurry
- Ingrediënten:
- bloem, boter, currypasta, kalkoenfilet, kippenbouillon, knoflook, koriander, olie, peterselie, tikka kruidenpasta, ui, volle yoghurt en zure room
Bijgerecht uit Van piepers tot pasta:
Kip-bitterballen
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, bloem, boter, ei, kipfilet, kippenbouillon, koffieroom, mosterd, olie, paneermeel, peterselie en vloeibaar frituurvet
Diner / hoofdgerecht uit Les Halles kookboek:
Lamshaasjes met gekonfijte vijgen
- Ingrediënten:
- banyuls, bloem, boter, demi glace, gedroogde vijgen, kalfsbouillon, kippenbouillon, lamsbouillon, lamshaasjes, munt, olie, peper, sherryazijn, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:
Cowboy pasteitjes op z'n 'Cornish'
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, ei, flespompoen, kippenbouillon, kippendijen, maïsmeel, nootmuskaat, olijfolie, rode ui, salie, worcestersaus, wortel, zeezout, zout en peper en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Risotto met konijn en citroengras
- Ingrediënten:
- bloem, boter, carnarolirijst, citroengras, crème fraîche, droge sherry, kippenbouillon, knoflook, konijn, olijfolie, parmezaanse kaas, ui, verse tijm, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / wild
Diner / voorgerecht uit Moro:
Yoghurt-preisoep met gedroogde munt
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, kippenbouillon, munt, olijfolie, paprikapoeder, prei, turkse paprikavlokken, water, yoghurt, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Turks
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte / vegetarisch
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit 1080 recepten:
Gratin van aubergines met saus
- Ingrediënten:
- aubergine, bloem, boter, gruyère, kippenbouillonblokje, water, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- barbecue/grill / vegetarisch / frituur
Diner / hoofdgerecht uit Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book:
Roly Poly Chicken and Cantharelle Pudding - Opgerolde kip-cantharel in deeg
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, cantharellen, dijonmosterd, kippenborstfilet, kippenbouillon, plantaardige olie, tijm, ui, wijnazijn, zelfrijzend bakmeel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- gevogelte / paddenstoelen
Lunch / snack of tussendoortje uit Alle smaken van de regenboog:
Kipkroketten
- Ingrediënten:
- bleekselderijblaadjes, bloem, boter, citroen, ei, gedroogd broodkruim, kip, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, peterselie, rode ui en tomaat
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Jamie's comfort food:
Ossobuco alla Milanese
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, citroen, kippenbouillon, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, ossobuco, peterselie, pinot bianco, rozemarijn, tomatenpuree, ui, verdicchio en wortel
- Soort:
- vlees
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's comfort food:
Champignonsoep en pastaschotel
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, champignons, cheddar, chilivlokken, eekhoorntjesbrood, goudse kaas, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, penne, single cream, slagroom, tijm en ui
- Soort:
- vegetarisch
Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Spuntino:
Ossenstraart, cavolo nero en puree
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, bloem, boter, cavolo nero, kippenbouillon, knoflook, laurier, ossenstaart, peper, rode wijn, tijm, ui, volle melk, wortel, zonnebloemolie, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Oosterschelde kreeft:
Gegrilde Oosterscheldekreeft onder gelei, mozzarellaballon gevuld met aardappel-olijfolieschuim en kokossoufflé met chilistengel
- Ingrediënten:
- aardappel, agar-agar, basilicum, bieslook, bloem, boter, court-bouillon, eierdooier, eiwit, gelatine, kervel, kippenbouillon, knoflook, kokosmelk, mozzarella, olijfolie, oosterscheldekreeft, panko, parmezaanse kaas, peper, room en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Heston Blumenthal thuis:
Gesmoorde kip met sherry en room
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, champignon, dijonmosterd, dragon, gruyère, kippenbouillon, kippendij, knoflook, pancetta, parmezaanse kaas, peterselie, prei, sherry, ui, verse tijm, volle room en wittetruffelolie
- Soort:
- gevogelte
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Het krokettenboek:
Truffelkroketten van Johannes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, broodkruim, eidooier, eiwit, frituurolie, kalfsbouillon, kippenbouillon, kippenvlees, olie, paneermeel, peper, slagroom, truffel, truffelnat, zout en zwezerik
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- kalfsvlees
Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Spuntino:
Runderwang, boerenkool en bloemkool
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, bloemkool, boerenkool, boter, kippenbouillon, laurier, melk, peper, rode wijn, rozemarijn, runderwangen, sinaasappel, ui, wortel, zeezout, zoete sherry, zonnebloemolie, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- vlees
Buffet / avondmaal uit Te gast bij Jamie:
Kate & Wills' bruidspastei - rundvlees & bier - heerlijk deeg
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cheddar, ei, engelse mosterd, goudse kaas, kippenbouillon, laurier, olijfolie, parelgort, peper, rode ui, rozemarijn, runderbouillon, runderschenkel, stout, tijm, tomatenpuree, varkensniervet, worcestersaus en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Lunch / snack of tussendoortje uit Spuntino:
Slider met runderwang, knolselderij en chipotlepeper
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, briochebroodjes, chipotlepeperpuree, citroen, crème fraîche, kippenbouillon, knolselderij, laurier, mayonaise, olijfolie, rode wijn, rozemarijn, runderwangen, sinaasappel, ui, wortel, zeezout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Bloemkool in kappertjessaus met paprikapoeder
- Ingrediënten:
- bloem, bloemkool, boter, broodkruim, citroensap, kappertjes, kippenbouillon, knoflook, laurierblad, melk, olijfolie, paprikapoeder, ui, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Eten en zo:
Coq-au-vin
- Ingrediënten:
- bloem, braadkip, champignons, cognac, kippenbouillon, knoflook, kruidenbouquet, laurier, olijfolie, peper, peterselie, rode bourgogne, roomboter, spekblokjes, tijm, zilveruitjes en zout
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Kwartels met risotto - quaglie con risotto
- Ingrediënten:
- bloem, boter, droge witte wijn, kippenbouillon, kwartel, laurierblad, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, risottorijst, ui, verse tijm en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Gebraden kapoen met salie-maïsbroodvulling
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, braadkip, ei, gekookte ham, kapoen, karnemelk, kippenbouillon, maïsmeel, saffloerolie, salie, ui, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte / stomen