Diner / lunch / voorgerecht / tussengerecht / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Kreeft in Banyuls wijn - civet de langouse au banyuls
- Ingrediënten:
- cayennepeper, cognac, droge banyulswijn, fino sherry, ham, knoflook, kreeft, madeirawijn, peper, plantaardige olie, prosciutto, sjalot, tomaat, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren