Recept uit Mijn Franse keuken:
Soupe au jambonneau et légumes | Groentesoep met varkenspoot
- Ingrediënten:
- appelazijn, bleekselderij, boter, grove mosterd, lente-ui, parelgort, peer, peper, ui, varkensbouillon, varkenspoot en wortel
- Keuken:
- Frans
625 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, citroensap, droge witte wijn, ei, groente, kippenbouillon, knoflook, laurier, laurierblad, melk, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, prei, rozemarijn, selderij, sjalot, slagroom, tijm, tomatenpuree, ui, water, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Linzengerecht met worst - lenticchie di castelluccio con salsicce
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, doorregen buikspek, extra vergine olijfolie, gezeefde tomaten, castelluccio-linzen, peper, salsicce, ui, vleesbouillon en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / lunch / buffet / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Courgettebloemensoep
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, courgette, courgettebloemen, olijfolie, parmezaanse kaas, pasta, peper, ui, vleesbouillon, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Recept uit Smokey goodness:
Turducken
- Ingrediënten:
- agavesiroop, bleekselderij, boter, chick mix bbq-kruiden, crackers, eend, ei, gedroogde salie, kalkoen, kip, kippenbouillon, margarine, winterpeen, witbrood, witte ui, witte wijn, zout en zwarte peper
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Thuis bij Jamie:
Pastei van steak, Guinness en kaas met een deksel van bladerdeeg
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, borststuk, boter, cheddar, ei, guinness, knoflook, olijfolie, rode ui, roomboterbladerdeeg, rozemarijn, weidechampignons, wortel, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Thuis bij Jamie:
Risotto met gegrilde paddenstoelen
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroen, dragon, gedroogd eekhoorntjesbrood, kervel, kippenbouillon, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, risottorijst, ui, wilde paddenstoelen, witte vermout, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Bijgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gestoofde kastanjes - marroni brasati
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, kastanje, laurier, peper, tijm, vleesbouillon en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Thuis bij Jamie:
Gebraad van waanzinnig wild gevogelte met polenta zoals het hoort
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroen, extra vierge olijfolie, fazant, houtduiven, italiaanse worstjes, kwartels, laurier, parelhoen, parmezaanse kaas, patrijs, polenta, rode ui, rode wijn, rozemarijn, tijm, wortel, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- wild / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit 45 geniale rezepten:
Varkenskotelet met groente-lavendelnage (Dollase)
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, laurier, lavendelhoning, peper, pimentkorrels, prei, sjalotten, varkenskotelet en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- varkensvlees
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Home made:
Papardelle met gekruide ragù van lam en kappers
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, extra vierge olijfolie, kappertjes, kippenbouillon, komijn, korianderzaadjes, lamsbout, papardelle, parmezaanse kaas, peper, rode ui, rode wijn, rozemarijn, tijm, tomaat, tomatenpuree, venkelzaad, wortel en zout
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Mosselen in witte wijn - moules au vin blanc
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, droge witte wijn, mosselen, ui en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Belgisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:
Getruffeerde gepocheerde kip
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, kippenfond, peper, peterselie, prei, scharrelkip, tijm, ui, wortel, zeezout, zwarte peperkorrels en zwarte truffel
- Soort:
- gevogelte
Basisrecept uit Bouillon:
Gebonden bruine runderbouillonsaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, bouquet garni, bruine runderbouillon, geklaarde boter, mager spek, tomatenpuree, uien, wortel en zwarte peper
- Soort:
- saus / bouillon
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Selderij uit de oven
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, dille, groentebouillon, olijfolie, peterselie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Lunch / snack of tussendoortje uit Te gast bij Jamie:
Vrolijke vispie
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, boter, cheddar, citroen, engelse mosterd, gerookt dooregen spek, goudse kaas, laurier, nootmuskaat, peper, prei, rozemarijn, slagroom, visfilet, wortel en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:
Krokant gebraden eend
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, eendenvet, honing, peper, rode wijn, rozemarijn, suiker, tamme eend, ui, wijnazijn, wortel en zout
- Soort:
- wild / gevogelte
Recept uit De pastabijbel:
Pastavierkantjes en doperwtjes in bouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, diepvrieserwtjes, kippenbouillon, lasagnavellen, ontbijtspek, pancetta, parmaham, parmezaanse kaas, peterselie, prosciutto crudo, tomatenpuree, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Kiprisotto
- Ingrediënten:
- arboriorijst, bleekselderij, boter, droge witte wijn, kip, parmezaanse kaas, peper, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- rijst / gevogelte
Bijgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Voetselderij
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, bouillon, peper, water en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- groente
Diner / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Moules Marinièress / Mosselen op z'n Frans
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, mosselen, peper, ui en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Gehaktbrood van kalfsvlees
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, ei, ham, mager kalfsgehakt, nootmuskaat, olijfolie, peper, tomatenpuree, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 2 - Pasta:
Spaghetti bolognese
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, droge witte wijn, half-om-halfgehakt, italiaanse kruiden, laurierblaadje, magere spekreepjes, peper, rundergehakt, spaghetti, tomatenblokjes uit blik, tomatenpuree, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / voorgerecht uit Culinaria Italia:
Gerookte slakken met spek en varkensnek - lumache affumiciate con capicollo lardellato
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, gerookte scamorza, knoflook, peper, sjalot, slakken, spek, varkensfricandeau, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Kip met calvados en roomsaus
- Ingrediënten:
- appel, bleekselderij, boter, braadkip, calvados, crème fraîche, jonagold appel, kippenbouillon, maïzena, peper, sjalot, tijm, verse peterselie, verse tijm, waterkers en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit 45 geniale rezepten:
Aziatische mosselen (Dollase)
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroengras, droge witte wijn, gember, pimentkorrels, sjalot, steranijs, wortel en zwarte peper
- Keuken:
- Aziatisch / Frans / Duits
- Soort:
- schaal- en schelpdieren