Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Frankrijk:
Lamsschouder op de manier van de bakker - l'épaule d'agneau de Pauillac, rôtie boulangère
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, gerookt spek, grof zeezout, kippenbouillon, knoflook, lamsschouder, laurierblad, ui en verse tijm
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees