624 resultaten, verfijn met...

ingrediënt: bleekselderijbloembotercitroensapeigembergroenteknoflookkomkommerkorianderlaurierolieolijfoliepeperpeterseliepreirode wijnsjalotsojasaustijmtomaattomatenpureewaterzonnebloemoliezoutzwarte peper
Meld u gratis aan!

Zoek door uw kookboeken.

Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!

Een recept uit Ylva Bergqvist - Veggie in 30 minuten

Basisrecept uit Veggie in 30 minuten:

Kimchi

Ingrediënten:
chinese kool, suiker, gember, gochugaru, lente-uitjes, knoflook, witte miso, wortel en zout

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Mascha Lammes - Wereldbroodjes

Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Wereldbroodjes:

BAHN MI

Ingrediënten:
bosuitjes, citroen, daikon, koriander, mayonaise, rode peper, suiker, varkensrollade, varkensworst, vissaus, wittewijnazijn en wortel

Keuken:
Vietnamees
Soort:
vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Een recept uit Thomas Keller - Sous vide

Recept uit Sous vide:

Pekel voor varkensbuik

Ingrediënten:
inmaakzout, laurier, peperkorrels, prei, suiker, tijm, ui, water, wortel en zout

Soort:
sous-vide / condiment
Een recept uit Hugh Fearnley-Whittingstall, Simon Wheeler en Mariko Jesse - Veg!

Lunch / avondmaal uit Veg!:

Winterse roerbak met Chinees vijfkruidenpoeder

Ingrediënten:
champignons, chinees vijfkruidenpoeder, kastanjechampignons, knoflook, limoensap, pastinaak, rijstwijn, rode chilipeper, shiitake, sjalot, snelkookeiernoedels, sojasaus, spruitjes, suiker, ui, wortel, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper

Soort:
pasta/noodles / vegetarisch
Een recept uit Gintare Marcel - L'Art de la table

Recept uit L'Art de la table:

Pompoen - kaneelsoep

Ingrediënten:
bladpeterselie, bruine suiker, cashewnoten, flespompoen, gehakt, gember, kaneelpoeder, kippenbouillon, melk, olijfolie, pijnboompitten, pompoen, rode peper, room, ui, verse koriander, peper, wortel en zout

Keuken:
Frans
Een recept uit Thomas Keller - Sous vide

Recept uit Sous vide:

Barigoule

Ingrediënten:
artisjokharten, champagne-azijn, knoflook, olijfolie, parelui, sauvignon blanc, serranoham, sjalot, suiker, ui, ui, cipollini, rode wijnazijn en wortel

Soort:
sous-vide / groente
Een recept uit Christian Weij - Verrot lekker

Bijgerecht uit Verrot lekker:

Mijn kimchi

Ingrediënten:
ansjovis, bosui, bruine suiker, chinese kool, gember, knoflook, maïzena, radijs, rode paprika, sambal, sjalot, tomatenpuree, vissaus, wortel en zeezout

Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren
Een recept uit A. Little en R. Whittington - De flair van eenvoud

Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:

Krokant gebraden eend

Ingrediënten:
bleekselderij, boter, eendenvet, honing, peper, rode wijn, rozemarijn, suiker, tamme eend, ui, wijnazijn, wortel en zout

Soort:
wild / gevogelte
Een recept uit Nigella Lawson - Hoe te eten

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Hoe te eten:

Chili con carne met kruidnagels

Ingrediënten:
barbecuesaus, bleekselderij, borlottibonen, braadvet, donkerbruine basterdsuiker, funghi porcini, gedroogde peperoncino, kaneel, knoflook, kruidnagel, olijfolie, rundergehakt, tomaten uit blik, ui en wortel

Soort:
vlees
Een recept uit Johannes van Dam - De Dikke van Dam

Recept uit De Dikke van Dam:

Coleslaw

Ingrediënten:
azijn, citroen, dragon, karnemelk, kool, mayonaise, melk, suiker, ui en wortel

Soort:
salade
Een recept uit Claudia Roden - De Joodse keuken

Diner uit De Joodse keuken:

Visbouillon

Ingrediënten:
peperkorrels, suiker, ui, vissenkoppen, witte peper, wortel en zout

Keuken:
Asjkenazisch / Joods
Soort:
bouillon
Een recept uit Randi Danforth - Culinaria U.S.A.

Bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:

Gemengd zoetzuur - chow chow

Ingrediënten:
bleekselderij, bloemkool, ciderazijn, gele paprika, groene paprika, groene tomaat, kidneybonen, limabonen, maïskorrels, pronkbonen, rode paprika, sperziebonen, suiker, ui, wortel en zout

Keuken:
Amerikaans
Soort:
inmaak / vegetarisch / groente
Een recept uit P. Poladitmontri en J. Lew - Thailand, een culinaire reis

Diner / lunch / bijgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Tofu met groenten - pad pak tow-hoo

Ingrediënten:
bloemkool, broccoli, champignon, knoflook, kratiem, nam pla, oestersaus, olie, peultjes, rode paprika, suiker, taugé, thaise vissaus, tofu, ui, witte peper en wortel

Keuken:
Thais
Soort:
vegetarisch / groente
Een recept uit Daniela Garavini - Varkensvlees

Recept uit Varkensvlees:

Paprikasaus

Ingrediënten:
balsamicoazijn, gele paprika, glucose, maïzena, prei, rode paprika, suiker, ui en wortel

Soort:
saus/dressing/jus
Een recept uit  - Deutsche Küche

Lunch uit Deutsche Küche:

Saure ZIpfel

Ingrediënten:
jeneverbessen, kruidnagel, laurier, nürnberger braadworst, peterseliewortel, pimentkorrels, suiker, ui, wijnazijn, wortel, zout en zwarte peperkorrels

Keuken:
Duits
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:

Lamsvlees met kweeperen

Ingrediënten:
citroensap, dijonmosterd, knoflook, kweepeer, laurierblad, olijfolie, ontbeende lamsschouder, prei, suiker, ui, vleesbouillon, wortel, yoghurt, zout en zwarte peperkorrels

Keuken:
Spaans
Soort:
stoofgerecht / vlees
Haal meer recepten op...