Avondmaal uit Nooit meer diëten:
eendenborstfilet met rodekool en gebakken shiitakes
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, eendenborstfilet, honing, knoflook, olijfolie, rode appels, rodekool, shiitakes, sjalotjes, zeezout en zwarte peper
330 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | boter, cayennepeper, citroen, citroensap, ei, gember, gemberpoeder, groentebouillon, kaneel, koriander, laurier, munt, olijfolie, paprikapoeder, parmezaanse kaas, peper, peterselie, rode ui, sjalot, sojasaus, tijm, tomaat, ui, water, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Speisekammer:
Pekelmengsel 4
- Ingrediënten:
- fijn zeezout, gedroogde rozemarijn, gedroogde tijm, honing, knoflookpoeder, laurier, nitrietpekelzout, venkelzaad en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit Veg!:
Salade van in de oven gebakken pastinaak, puy-linzen en waterkers
- Ingrediënten:
- citroensap, harde geitenkaas, honing, knoflook, koolzaadolie, laurier, mosterd, parmezaanse kaas, pastinaak, peterseliestelen, puy-linzen, ui, waterkers, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Honey & co:
Madfunia
- Ingrediënten:
- cayennepeper, dadelmelasse, gele rozijnen, gemalen kaneel, gemalen komijn, honing, kadaifideeg, kaneelstokje, kippendijen, knoflook, olijfolie, ui, kastanje, water, witte peper en zeezout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Smokey goodness:
Chipotle-honey chicken kebabs
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, chipotleflakes, chipotlepoeder, gemalen komijn, gerookte-paprikapoeder, honing, jalapeñopepers, kippendijfilets, knoflook, koriander, limoen, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte
Recept uit Speisekammer:
Kiwi-Jalapeño-Hot-Sauce - Hete saus van kiwi en jalapeño
- Ingrediënten:
- honing, jalapeno-chilipepers, kiwi, knoflook, limoensap, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / saus
Recept uit Keukendagboek 2:
Kikkererwten, snijbiet en een nieuwe lepel
- Ingrediënten:
- honing, kikkererwten, knoflook, look, olijfolie, pastinaak, knoflook, yoghurt, zout en zwarte peper
Ontbijt / diner / lunch uit Honey & co:
Sabich met aubergine
- Ingrediënten:
- aubergine, citroensap, ei, gemalen komijn, groene chilipeper, honing, knoflook, olijfolie, peterselie, pita, rode chilipeper, tahin, zeezout, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vegetarisch
Lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het slagershandboek voor de thuiskok:
Pastrami
- Ingrediënten:
- bruine suiker, gedroogd cayennepepertje, gerookte paprika, grof grijs zeezout, honing, knoflookpoeder, korianderzaad, kruidnagel, laurierblad, mosterdpoeder, piment, puntborst, rode peperkorrels, verse knoflook en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Frans / Joods
- Soort:
- rundvlees
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Lamskoteletjes met een salade van walnoten, vijgen en geitenkaas
- Ingrediënten:
- anijsster, grof zeezout, honing, kaneelstokje, knoflook, lamskoteletjes, munt, olijfolie, peterselie, rodewijnazijn, rozemarijn, sinaasappelsap, tijm, vijgen, walnoten, zachte geitenkaas en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Recept uit Lekker vegetarisch:
Gevulde tofoe
- Ingrediënten:
- koriander, gemberpoeder, honing, limoensap, olie, rode chilipepers, knoflook, tofu en zout
- Soort:
- barbecue/grill / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Rode rozen en tortilla´s:
Kwartels in rozeblaadjes
- Ingrediënten:
- anijszaad, boter, honing, kastanje, knoflook, kwartel, maïsmeel, pithaya, rozenblaadjes, rozenessence en zout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Bonen!:
Favabonen paté
- Ingrediënten:
- citroensap, favabonen, gekiemde erwten, groentebouillontablet, honing, knoflook, pitten, plantaardige olie, rode zoete puntpaprika, slablaadjes, tijm, ui, zaden, zeezout en zout en peper
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Spis:
Gegrilde inktvis
- Ingrediënten:
- grof zout, honing, inktvis, knoflook, olijfolie, peper, rozemarijn, sjalot, tijm, tomaat, ui, vlierbloesem, vlierbloesemazijn, wortel en zeezout
- Keuken:
- Deens
Lunch uit Nooit meer diëten:
salade van quinoa met geitenkaas, spinazie en shiitakes
- Ingrediënten:
- graanmosterd, groentebouillon, honing, jonge spinazie, knoflook, olijfolie, quinoa, rode ui, shiitakes, walnoten, walnotenolie, wittewijnazijn, zachte geitenkaas, zeezout en zwarte peper
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Mushroom Ketchup
- Ingrediënten:
- allspice, champignons, dark ale, foelie, gember, gedroogde shiitake, gevriesdroogde koffiepoeder, honing, knoflook, mierikswortel, molasse, moutazijn, moutsiroop, olijfolie, paddestoelenbouillon, rietsuikerazijn, ui, vissaus, xanthaangom en zeezout
- Soort:
- saus/dressing/jus
Brunch / diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Home made:
Gekookt hammetje met mosterd-honingkorst
- Ingrediënten:
- bleekselderij, honing, jeneverbes, knoflook, knolselderij, kruidnagel, laurier, mosterd, peper, puntham, tijm, ui, winterpeen en zout
- Soort:
- vlees
Lunch / bijgerecht uit Home made:
Kruidentabouleh met kardemomdressing
- Ingrediënten:
- bulgur, citroen, couscous, noten, groene kruiden, honing, kardemompeulen, knoflook, olijfolie, quinoa, rozijnen, zout en zwarte peper
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Recept uit Speisekammer:
Gepökelte Rinderbrust - Gepekelde runderborst
- Ingrediënten:
- brisket, bruine poedersuiker, chilivlokken, fijn zeezout, gemberpoeder, honing, kaneelstokjes, knoflook, korianderkorrels, kruidnagels, laurier, nitrietpekelzout, pimentkorrels, runderborst, steranijs, water, witte peperkorrels en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / rundvlees
Lunch / buffet / avondmaal / bij de koffie uit Veg!:
Haricots verts en courgettesalade met tahinidressing
- Ingrediënten:
- citroen, courgette, haricots verts, honing, knoflook, munt, olijfolie, rode chilipeper, saladebladeren, sinaasappelsap, tahini, tomaat, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- salade / vegetarisch / groente
Recept uit Appels en peren:
Salade van gegrilde courgette, peer, rucola en parmezaan
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, courgette, dijonmosterd, extra vierge olijfolie, honing, knoflook, parmezaanse kaas, peer, peper, pijnboompitten, rucola en zout
- Soort:
- salade / vegetarisch
Bijgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Yoghurtdressing
- Ingrediënten:
- dijonmosterd, honing, knoflook, limoensap, magere yoghurt, rodewijnazijn, saffloerolie, tabasco, verse koriander en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- saus/dressing/jus / gevogelte / vegetarisch
Basisrecept uit Wild:
Marinade voor wildsaté
- Ingrediënten:
- djinten, droge sherry, honing, ketoembar, knoflook, peper, sjalot, sojasaus en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit De (perfecte) man in de keuken:
Marokkaanse visstoofschotel
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, cayennepeper, gember, honing, kaneel, kikkererwten, knoflook, komijnpoeder, koriander, kurkuma, olijfolie, peper, tomaat in blik, ui, visfilet, zeezout en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- stoofgerecht / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit De Marokkaanse keuken:
kip met aubergines
- Ingrediënten:
- arachideolie, aubergine, honing, kaneelstokje, kip, knoflook, olijfolie, saffraandraadjes, ui, versgemalen zwarte peper, water, zeezout en zonnebloemolie
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte