Recept uit De kunst van het koken:
Aardappel-uisoep
- Ingrediënten:
- aardappelen, bieslook, boter, peterselie, slagroom, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
94 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bieslook, bladpeterselie, bloem, boter, citroensap, ei, eidooier, groente, kervel, kippenbouillon, knoflook, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, peper, prei, room, suiker, tijm, ui, water, witte peper, wortel |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Bijgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Aardappelen in béchamelsaus
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, citroensap, melk, nootmuskaat, slagroom, suiker, verse peterselie, witte peper en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Recept uit De Smaakbijbel:
Tomatencremesoep met aardappel
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, kervel, peterselie, prei, room, suiker, tomaten, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Koude aardappel-bleekselderijsoep
- Ingrediënten:
- aardappelen, bleekselderij, croutons, dragon, gedroogde dragon, kervel, kippenbouillon, peterselie, preiwit, rijst, slagroom, suiker, ui, melk, water, witte peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:
Aardappel-, prei- en uiensoep
- Ingrediënten:
- bieslook, bloemige aardappelen, boter, bouillonblokje, peper, peterselie, prei, slagroom, ui en zout
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Koken voor elke dag:
Eiertortilla met aardappelen en spuitjes
- Ingrediënten:
- champignons, citroen, eieren, gekookte ham, gevogeltefond, krielaardappelen, nootmuskaat, peper, peterselie, room, sjalotje, spruitjes en zout
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / aardappelgerecht
Diner / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Vistaart met zoete aardappels
- Ingrediënten:
- basmatirijst, bloem, boter, bouillon, kruimige aardappel, melk, room, schelvisfilet, tuinbonen, verse dille, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, zoete aardappel en zout
- Keuken:
- Noord-Amerikaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Recept uit De kunst van het koken:
Potage Parmentier - Aardappel-preisoep
- Ingrediënten:
- aardappelen, bieslook, boter, peterselie, prei, slagroom, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Haute cuisine op klompen:
Salade van aardappel en beignets van haring
- Ingrediënten:
- aardappel, bieslook, bloem, citroensap, ei, haring, olie, peper, peterselie, room, tomaten, water en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- salade / aardappelgerecht / vis
Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Variaties op aardappel-preisoep met meegekookte groenten
- Ingrediënten:
- aardappelen, bieslook, bonen, boter, erwten, koolraap, linzen, peterselie, prei, slagroom, tomaten, tomaten uit blik, water, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Variaties op aardappel-preisoep met na het pureren toegevoegde groenten
- Ingrediënten:
- aardappelen, bieslook, bloemkool, boter, broccoli, courgette, doperwt, komkommer, kool, okra, peterselie, prei, sla, slagroom, sperziebonen, spinazie, tomaten, water, zout en zuring
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Pommes de terre au tarragon - Aardappelen met room en dragon
- Ingrediënten:
- aardappelen, bloem, boter, dragon, gedroogde dragon, knoflook, melk, peterselie, slagroom, witte peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Pommes de terre au basilic - Aardappelen met room en basilic
- Ingrediënten:
- aardappelen, basilicum, bloem, boter, gedroogde basilicum, knoflook, melk, peterselie, slagroom, witte peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Deutsche Küche:
Schmandkartoffeln mit Essiggurken - Aardappel met zure room en augurken
- Ingrediënten:
- bieslook, bloemige aardappelen, boter, citroensap, dille, fleur de sel, gladde peterselie, hazelnootolie, karwijzaad, paprikapoeder edelsusz, peper, rode ui, slagroom, walnootolie, zout, zure augurk en zure room
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- aardappelgerecht
Diner / bijgerecht uit De kunst van het koken:
Râpée Morvandelle - Gegratineerde aardappelen met ham, eieren en uien
- Ingrediënten:
- aardappelen, bieslook, boter, ei, gekookte ham, gruyère, kervel, knoflook, melk, olijfolie, peper, peterselie, room, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- crumble/gratin / ovenschotel
Bijgerecht uit De Zilveren Lepel:
Aardappels in folie met yoghurt - patate al cartoccio con lo yogurt
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, citroensap, halfvolle yoghurt, peper, room, verse bieslook, verse bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch / ovenschotel
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Ragout de veau, printanier - Kalfsstoofschotel met worteltjes, uien, nieuwe aardappelen en groene erwtjes
- Ingrediënten:
- basilicum, beurre manié, bieslook, bloem, boter, bruine kalfsfond, champignons, crème fraîche, dragon, droge witte wijn, erwtjes, fond, kalfsstoofvlees, kippenbouillon, kippenfond, kleine witte uitjes, laurier, nieuwe aardappelen, olie, olijfolie, oregano, peper, peterselie, runderbouillon, slagroom, tomaten, ui, water, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / kalfsvlees / bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Gebackener Kabeljau auf orientalischem Kartoffel-Zitronen-Salat / Gebakken kabeljauw op aardappel-citroensalade
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet uit blik, bruine boter, citroenrasp, dijonmosterd, dille, ei, gepekelde citroen, griekse yoghurt, groentebouillon, kabeljauwfilet, kappertjes, karwijzaad, kippenbouillon, knoflook, milde chilipoeder, olie, olijfolie, peterselie, ras-el-hanout, room, suiker, tarwegriesmeel, ui, vastkokende aardappel, wit broodkruim, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- salade / vis
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Fijnproeversalade
- Ingrediënten:
- aardappel, baby-uien, basilicum, citroensap, magere ham, olijfolie, bladpeterselie, rode paprika's, slagroom, worcestersaus, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vlees
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht van Vier seizoenen koken met Gartine:
Hartige Taart Met Jonge Venkel, Komijn En Geitenkaas
- Ingrediënten:
- aardappel, bladerdeeg, bloem, ei, geitenkaas, knoflook, komijnzaad, melk, peper, peterselie, slagroom, ui, venkel, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Appels en peren:
Brandade met kabeljauw en appel
- Ingrediënten:
- aardappel, appel, bieslook, kabeljauw, karnemelk, knoflook, olijfolie, peper, peterselie, sjalot, slagroom, visbouillon, witbrood en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Picknick / diner / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Vichyssoise
- Ingrediënten:
- aardappel, kippenbouillon, peper, prei, selderijhart, slagroom, verse bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Frans / Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon / groenten, aardappels en peulvruchten / gevogelte
Diner / voorgerecht uit Feestelijk tafelen met wild en pluimvee:
Wild konijnterrine
- Ingrediënten:
- aardappel, augurk, bieslook, ei, ijsbergsla, kapperappeltjes, katenspek, peper, peterselie, selderij, slagroom, vlees van wild konijn en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / wild / paté/terrine
Bijgerecht uit Les Halles kookboek:
Gratin Dauphinois
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, gruyère, knoflook, nootmuskaat, bladpeterselie, rozemarijn, slagroom, tijm, witte peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gevulde pijlinktvis met garnalen - calamari ripieni ai gamberetti
- Ingrediënten:
- aardappel, eierdooier, garnaal, knoflook, olijfolie, passata, peper, pijlinktvis, slagroom, verse bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vis/schaaldieren/schelpdieren