Recept uit NAJAT:
Zwarte auberginesaus
- Ingrediënten:
- artisjokken, aubergine, bladpeterselie, chilipeper, citroensap, knoflook, olijfolie, peper, trompettes de la mort, ui, water en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
42 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bakpoeder, basilicum, boter, ei, knoflook, koriander, munt, neutrale olie, olijfolie, peper, peterselie, rode chilipeper, rode ui, tijm, tomaat, ui, walnoten, water, wortel, zeezout, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Bijgerecht uit BioBudget:
Hummus - Op z’n Hollands (oranje)
- Ingrediënten:
- citroensap, kikkererwten, oranje paprika, peper, peterselie, rode paprika, rode peper en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Home made:
Kruidenkazen
- Ingrediënten:
- bieslook, brandnetel, cayennepeper, citroensap, harissa, jalapeñopeper, karnemelk, korianderzaad, melk, mosterdzaad, olijfolie, paprikapoeder, peterselie, provençaalse kruiden, tijm, zeezout, zout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit The big green egg book:
Lams Koteletten Met Munt Chimichurri
- Ingrediënten:
- bieslook, citroensap, grof zeezout, kappertjes, knoflook, lamskoteletten, munt, olijfolie, oregano, peper, peterselie, rode peper, rode ui, rode wijnazijn, water en zout
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Diner / voorgerecht uit Nopi:
Zalmforel met bulgurtartaar, salsa van ingemaakte citroen en aardperenchips
- Ingrediënten:
- aardperen, bulgur, citroensap, gemalen piment, groene olijven, grof zeezout, ingemaakte citroenen, komijnzaad, korianderzaad, limoen, olijfolie, peterselie, rode chilipeper, sjalot, zalmfilet, zalmforel, zonnebloemolie en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / couscous/bulgur/quinoa
Diner / hoofdgerecht uit Nopi:
Lamsfilet met pinda's, kokosmelk en salsa van rode ui
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet op olie, ciderazijn, citroensap, fijne kristalsuiker, gezouten pinda's, grof zeezout, kapperappeltjes, knoflook, kokosmelk, koriander, lamsfilet, olijfolie, peterselie, piquillopepers, rode chilipeper, rode ui, rozemarijn, sesamzaad, sumak en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Te gast bij Jamie:
Zelfgemaakte mayonaise
- Ingrediënten:
- ansjovis, augurk, basilicum, cayennepeper, citroensap, cognac, dijonmosterd, eidooier, engelse mosterd, extra vierge olijfolie, franse mosterd, gember, grove mosterd, kappertjes, ketchup, knoflook, lente-ui, olijfolie, patak's madras-currypasta, peterselie, rode spaanse peper, saffraan, wittewijnazijn, zout en zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus
Ontbijt / diner / lunch uit Honey & co:
Sabich met aubergine
- Ingrediënten:
- aubergine, citroensap, ei, gemalen komijn, groene chilipeper, honing, knoflook, olijfolie, peterselie, pita, rode chilipeper, tahin, zeezout, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / avondmaal uit De (perfecte) man in de keuken:
Gebakken vis met citroen-aardappelsalade
- Ingrediënten:
- aardappel, bosui, citroen, citroensap, groene peper, lente ui, munt, olijfolie, peper, peterselie, rode peper, spaanse peper, sumak, vis, visfilet, zeezout en zout
- Soort:
- salade
Recept uit Topkoks voor Thuiskoks 2:
Zalmcarpaccio
- Ingrediënten:
- citroensap, crème fraîche, mierikswortel, munt, olijfolie, peper, peterselie, rode peper, tijm, zalmfilet en zeezout
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Inktvis op de wijze van Santa Lucia - polpi di scoglio alla luciana
- Ingrediënten:
- citroensap, extra vergine olijfolie, inktvis, knoflook, peper, peperoncino, tomaat, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Made in Italy:
Risotto alle vongole - Mosselrisotto
- Ingrediënten:
- amerikaanse venusschelp, boter, carnaroli-rijst, chilipeper, citroensap, knoflook, boter, olijfolie, palourdes, peper, peterselie, schaaldierenbouillon, tapijtschelpen, tomatenpassata, tomatenpuree, ui, vongole veraci, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Made in Italy:
Insalata di polpo e patate novelle - Octopussalade met nieuwe aardappel
- Ingrediënten:
- bieslook, bleekselderij, chilipeper, citroensap, gemengde groene slabladeren, giorgios vinaigrette, knoflook, nieuwe aardappel, octopus, olijfolie, peper, peterselie, ui, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vis
Diner / voorgerecht uit Kochen für zwei:
Gebackene Sardellen / Gebakken ansjovis
- Ingrediënten:
- ansjovis, boter, chilipeper, ciabatta, citroensap, eiwit, gevogeltebouillon, groentebouillon, kikkererwten, knoflook, komijn, olijfolie, oud broodkruim, peper, peterselie, piment d'espelette, rucola, sjalot, worcestershiresaus, zout en zwarte olijven
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Kochen für zwei:
Kaninchen mit Bulgur / Konijn met bulgur
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bulgur, citroensap, citroenschil, dille, gedroogde abrikozen, gemalen kardemom, gemalen komijn, gemalen koriander, kaneelstokjes, konijnenbotten, konijnenbout, konijnenpoten, laurier, olijfolie, peperkorrels, peterselie, bladpeterselie, rode chilipeper, ui, walnoten, witte wijn, wortel, yoghurt, zout en zwarte peper
- Soort:
- wild
Lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Falafel
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bladpeterselie, cayennepeper, chilipoeder, citroensap, kikkererwt, knoflook, komijnpoeder, koriander, korianderpoeder, neutrale olie, peper, ui en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- peulvruchten / vegetarisch
Lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Falafel met za'atar
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bladpeterselie, cayennepeper, chilipoeder, citroensap, kikkererwt, knoflook, komijnpoeder, koriander, korianderpoeder, neutrale olie, peper, sesamzaad, sumak, tijm, ui, za'atar en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- peulvruchten / vegetarisch
Lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Sesamfalafel
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bladpeterselie, cayennepeper, chilipoeder, citroensap, kikkererwt, knoflook, komijnpoeder, koriander, korianderpoeder, neutrale olie, peper, sesamzaad, tahin, ui en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- peulvruchten / vegetarisch
Lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Beignetjes van zwartoogbonen
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bladpeterselie, cayennepeper, chilipoeder, chilivlokken, citroensap, gemberwortel, knoflook, koriander, lente ui, neutrale olie, peper, zout en zwartoogbonen
- Keuken:
- Afrikaans
- Soort:
- peulvruchten / vegetarisch
Lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Nootachtige falafel
- Ingrediënten:
- amandel, bakpoeder, bladpeterselie, cayennepeper, chilipoeder, citroensap, hazelnoot, kikkererwt, neutrale olie, peper, pinda, tijm, ui, walnoten en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- peulvruchten / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gebakken calamari met borlottibonen
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, calamari, citroensap, extra vergine olijfolie, gedroogde borlottibonen, knoflook, olijfolie, peper, rode chilipeper, rodewijnazijn, rucola, tomaat, verse bladpeterselie, verse salieblaadjes en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / peulvruchten
Avondmaal uit Het ketodieet: de snelle recepten:
Wok met rundvlees
- Ingrediënten:
- chilipeper, citroensap, coconut aminos, enoki, gember, ghee, groene paprika, kastanjechampignon, knoflook, kokosolie, koriander, lendebiefstuk, lente-ui, limoensap, oesterzwam, peterselie, reuzel, sesamolie, shiitake, shiratakinoedels, taugé, vissaus, zout en zwarte peper
Amuse / diner / drinken / aperitief uit Feestelijke hapjes & drankjes:
Geroosterde gamba's met pikante looksaus
- Ingrediënten:
- citroensap, eidooier, gamba, ketchup, knoflook, mosterd, olijfolie, peper, pepertjes, peterselie, pikante zoetzure saus en zout
- Soort:
- feestdagen
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Salata Meshwiya - Salade van tonijn en geroosterde groente
- Ingrediënten:
- chilipeper, citroensap, ei, groene paprika, kappertjes, olijfolie, peper, peterselie, tomaat, tonijn uit blik, ui en zout
- Keuken:
- Tunesisch
- Soort:
- salade
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Camarones a la criolla - Creoolse garnaIen
- Ingrediënten:
- boter, chilipeper, citroensap, garnaal, groene paprika, laurier, limoensap, peper, peterselie, suiker, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Dominicaans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren