Recept uit De Joodse keuken:
Apyo - In olijfolie gekookte bleekselderij
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, extra vergine olijfolie, suiker, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Turks / Balkan / Sefardisch / Joods
122 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | azijn, basilicum, bloem, boter, citroensap, ei, gember, groente, knoflook, laurier, olie, olijfolie, peper, plantaardige olie, prei, selderij, sjalot, taugé, tijm, tomatenpuree, ui, water, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Geroerbakte bleekselderij met leliebollen en macadamianoten (Xian Bai He Chao Su)
- Ingrediënten:
- bleekselderij, fijne kristalsuiker, knoflook, leliebollen, macadamianoten en olie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- groente
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Nopi:
Atjar van kousenband en pinda's
- Ingrediënten:
- bleekselderij, ciderazijn, ei, geel mosterdzaad, geelwortelpoeder, gemalen komijnzaad, gemalen piment, grof zeezout, haricots verts, kaneelpoeder, kerrieblaadjes, kousenband, kruidnagelpoeder, lichtbruine basterdsuiker, pinda’s, rode chilipeper, selderijzaad, spitskool, ui en zonnebloemolie
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Kan pien niu jou - Gebakken biefstuk
- Ingrediënten:
- biefstuk, bleekselderij, chinese chilisaus, droge sherry, gember, peper, sojasaus, suiker, wortel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Linzensalade met pompoen
- Ingrediënten:
- appelazijn, bieslook, bleekselderij, courgette, groene linzen, groentefond, knoflook, kruidnagel, laurier, peterselie, pompoen, suiker, ui en zonnebloemolie
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Koken met Sylvia Witteman:
Russische borsjtsj
- Ingrediënten:
- aardappel, bietjes, bleekselderij, bruine suiker, dille, groene paprika, laurier, peperkorrel, soepvlees, tomaten in blik, uien, wijnazijn, witte kool, wortel, zonnebloemolie en zure room
- Keuken:
- Russisch
- Soort:
- soep/bouillon / eenpansgerecht
Bijgerecht uit Junges Gemüse:
Karamelisierter Chicorée mit Möhren-Orangen-Sauce / Gekarameliseerde witlof met wortel-sinaasappelsaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, champignons, citroensap, eekhoorntjesbrood, gember, kalfsjus, kastanjechampignons, peper, poedersuiker, port, sinaasappel, suikerklontjes, witlof, wortel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit Junges Gemüse:
Karamelisierter Chicorée mit Trüffeln / Gekarameliseerde witlof met truffel
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, champignons, citroensap, eekhoorntjesbrood, kalfsjus, kastanjechampignons, peper, poedersuiker, port, witlof, wortel, zonnebloemolie, zout en zwarte truffel
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- groente
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Thailand, een culinaire reis:
Loempia´s - po pia taud
- Ingrediënten:
- bleekselderij, eierdooier, frituurolie, knoflook, kratiem, loempiavellen, maggi, nam pla, olie, suiker, taugé, thaise vissaus, varkensgehakt, witte peper en wortel
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / frituur
Lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nopi:
Kroketten van runderborst met Aziatische koolsla
- Ingrediënten:
- aziatische bouillon, banaansjalotten, bleekselderij, bloem, ei, grof zeezout, koriander, limoen, limoensap, munt, olijfolie, palmsuiker, panko, peultjes, rijstazijn, rode chilipeper, rodekool, runderborstvlees, volle melk, wortel, zonnebloemolie en zwarte peper
- Soort:
- vlees / frituur
Diner / hoofdgerecht uit Bouillon:
Varkensbuik met gepofte appel-saliepuree en rodewijnsaus
- Ingrediënten:
- appel, bleekselderij, bloem, boter, champignon, kippenbouillon, knoflook, laurier, rode wijn, salie, sjalot, suiker, tijm, uien, varkensbuik, winterwortel, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peperkorrels
- Soort:
- varkensvlees
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Culinaria Italia:
Aubergine met tomaten en olijven - caponata
- Ingrediënten:
- bleekselderij, gele aubergine, groene olijven, kappertjes, olijfolie extra vergine, plantaardige olie, suiker, tomaat, versgemalen zwarte peper, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Duits / Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vegetarisch / groente
Bijgerecht uit Vegeterranean:
Aubergine 'alla Siciliana'
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bleekselderij, boter, extra vergine olijfolie, pijnboompitjes, plantaardige olie, rode wijnazijn, rozijn, suiker en tomaat
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Nopi:
Gesmoorde varkenswangen en knolselderijsalade met berberisbessen
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroensap, fijne kristalsuiker, gedroogde berberisbessen, grof zeezout, knoflook, laurier, madera, olijfolie, peterselie, port, prei, rode wijn, rozemarijn, runderbouillon, selderijknol, tijm, ui, varkenswangen, wortel, zonnebloemolie, zwarte peper en zwarte peperkorrels
- Soort:
- vlees
Recept uit De Urban Cook:
Zoetzure Paprika, Ananas & Basilicum
- Ingrediënten:
- ananas, basilicum, bleekselderij, groene paprika, honing, knoflook, plantaardige olie, rijstazijn, rode paprika, suiker, tomaat en ui
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Vegetarische chow mein - vegetable chow mein
- Ingrediënten:
- bamboespruit, bleekselderij, chinese kool, chinese sesamolie, droge sherry, kippenbouillon, knoflook, maïzena, olie, sjalot, suiker, taugé, versgemalen zwarte peper, wontonvel, witte ui en zout
- Keuken:
- Chinees / Amerikaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Bijgerecht uit Made in Italy:
Caponata
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bleekselderij, courgette, olijfolie, peper, pijnappelpitten, plantaardige olie, poedersuiker, pruimtomaat, rode wijnazijn, sultana's, tomatenpassata, ui, venkelknol en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan / groente
Diner / hoofdgerecht uit Toscane:
Gevogeltepizza
- Ingrediënten:
- bleekselderij, gedroogde gist, goudse kaas, kipfilet, knoflook, olijfolie, plantaardige olie, prei, provençaalse kruiden, provençaalse kruiden, rode paprika, sojasaus, suiker, tarwebloem, tomatenpuree, water, witte peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- hartige taarten, pasteien en pizza’s
Bijgerecht uit Made in Sicily :
Caponata d'estate - Zomercaponata
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bleekselderij, boerenbrood, courgette, fijne tafelsuiker, gele rozijnen, olijfolie, pijnboompitten, plantaardige olie, pruimtomaat, rode wijnazijn, tomatenpassata, tomatenpuree, ui, venkel, zeezout, zwarte olijven en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit De Joodse keuken:
Traditioneel Syrisch-Egyptisch stoofgerecht met kobeba 2
- Ingrediënten:
- artisjokharten, bleekselderij, bouillon, citroensap, gedroogde munt, kobeba, olie, peper, suiker, tuinbonen en zout
- Keuken:
- Syrisch / Egyptisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- stoofgerecht
Recept uit Gesund Geniessen:
Donkere biersaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, donker bir, donkere kalfsfond, karwijzaad, laurier, plantaardige olie, rozemarijn, sjalotten, suiker, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, uiknoflook, varkensrugbotten, witte peperkorrels en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- saus
Diner / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Mie met gehaktballetjes - guay teow look-chin
- Ingrediënten:
- bai pak chee, bleekselderij, gehaktballen, kaneelpijpjes, kardemompeulen, knoflook, kratiem, lichte sojasaus, maggi, nam taan peep, olie, palmsuiker, raak pak chee, rundvlees, steranijs, tarwemie, taugé, verse koriander, verse korianderwortel, water, witte peperkorrels, zoete ketjap en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Deutsche Küche:
Blumenkohlsalat in Schnittlauchvinaigrette - Bloemkool met bieslookvinaigrette
- Ingrediënten:
- bieslookvinaigrette, bleekselderij, bloemkool, boter, citroensap, gegaarde zalm, gevogeltefond, kappertjescrème, laurier, olie, peperkorrels, prei, sjalot, sjalottenazijn, suiker en zeezout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade / vis
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Hazenpeper
- Ingrediënten:
- azijn, bleekselderij, bloem, boter, champignons, cognac, hazenbout, kalfsfond, knoflook, laurierblad, margarine, olie, ontbijtspek, rode wijn, salieblaadjes, sjalot, suiker, vleestomaat, winterwortel en zilveruitjes
Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:
Dubbelgegaard varkensvlees met zwarte bonen en chilipeper
- Ingrediënten:
- bleekselderij, chilipeper, fijne kristalsuiker, gember, knoflook, laoganma-zwarte bonensaus, lente-ui, olie, paprika, sesamolie, shaoxingwijn, sichuanpeper, sojasaus, ui en varken
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees