Diner / voorgerecht uit Gerookte lekkernijen:
Soep van gerookte zalm
- Ingrediënten:
- bloem, boter, dille, gerookte zalm, gerookte zalmforel, komkommer, peper, room, sjalot, visbouillon en zout
- Soort:
- soep/bouillon
35 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aardappel, bloem, citroen, citroensap, cognac, dille, droge witte wijn, ei, eidooier, eiwit, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, paneermeel, peper, peterselie, prei, room, roomkaas, sjalot, slagroom, tijm, ui, visbouillon, witte wijn, zalm |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het sous-vide kookboek:
Bagels met gerookte zalm en roerei
- Ingrediënten:
- bagel, bieslook, boter, citroen, dille, ei, gerookte zalmfilet, melk, peper, roomkaas en zout
- Keuken:
- Pools / Amerikaans
- Soort:
- hapjes / sous-vide / ei/omelet/frittata / hartige hapjes / broodbeleg / zuivel
Diner / voorgerecht uit Vis en schaaldieren:
Grote blini met spinazie en gerookte zalm
- Ingrediënten:
- boekweitmeel, boter, citroensap, crème fraîche, ei, fijn zout, gerookte zalm, gist, jonge spinazie, tarwebloem, tuinkers en volle melk
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit De keuken van de pure smaak:
Roerei met kaviaar, gerookte zalm en paling
- Ingrediënten:
- boter, ei, gerookte paling, gerookte zalm, kaviaar, peper, slagroom en zeezout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Diner / lunch / voorgerecht uit Te gast bij Jamie:
Groene asperges - gepocheerd ei - vers gerookte zalm
- Ingrediënten:
- bleekselderijblaadjes, boter, chilivlokken, citroen, dragon, ei, gerookte zalm, groene asperges, olijfolie, peper en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Venkelcrèmesoep met gerookte zalm - crema di finocchi al salmone affumicato
- Ingrediënten:
- boter, gerookte zalm, peper, slagroom, venkelknol, verse dille en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon / groente / vis
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Lidya Winkels kookboek:
Ragoût van vis
- Ingrediënten:
- appel, bloem, boter, brood, kerriepoeder, nootmuskaat, peper, peterselie, tijm, ui, vis, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- bouillon / vis
Diner / voorgerecht uit Haute cuisine op klompen:
Gerookte zalmsoep
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, gerookte zalm, knoflook, knolselderij, melk, peper, room, ui, vis, witte wijn en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon / groente
Diner / lunch / buffet / voorgerecht uit Koch!:
Komkommersoep met zalm
- Ingrediënten:
- boter, bouillonpoeder, dille, droge witte wijn, gerookte zalm, peper, stoofkomkommers en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Brood - 100 internationale recepten:
Brioche met zalm
- Ingrediënten:
- boter, eieren, gerookte zalm, gist, kristalsuiker, melk, tarwebloem en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / brood en broodgerecht / quiche
Diner / voorgerecht uit Haute cuisine op klompen:
Aardappelsouffle met gerookte paling
- Ingrediënten:
- aardappel, bieslook, boter, citroensap, ei, gerookte paling, melk, peper, sjalot, vis en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- aardappelgerecht
Diner / voorgerecht uit Twentse Smaakmakers:
Courgettebloemen met zalm en tuinbonen
- Ingrediënten:
- bonenkruid, boter, cayennepeper, courgettebloemen, ei, kerstomaat, koriander, peper, room, tuinbonen, ui, zalm en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Haute cuisine op klompen:
Cremesoep van knolselderie en gerookte paling
- Ingrediënten:
- boter, knoflook, knolselderij, nootmuskaat, paling, peper, room, ui, vis, water en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon / groente
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Vis uit Blik:
Quiche met zalm, prei en roomkaas
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, boter, ei, sla, olijfolie, peper, prei, roomkaas, slagroom, witte wijn, zalm en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Tagliatelle me zalm - tagliatelle al salmone
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, gerookte zalm, peper, slagroom, tagliatelle, whisky en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vis
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Creative chef:
Blini met zure room en zalm
- Ingrediënten:
- boekweitmeel, boter, eidooier, eiwit, gerookte zalm, instantgist, melk, suiker, zout en zure room
- Keuken:
- Russisch
- Soort:
- hapjes
Brunch / diner / buffet / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Zilveren Lepel:
Gerookte-zalmpastei - pâté di salmone
- Ingrediënten:
- aardappel, ansjovisfilets uit blik, boter, cornichons, gerookte zalm, augurk, peper, zout en zwarte olijven zonder pit
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis / paté/terrine
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Te gast bij Jamie:
Krokante viskoekjes verpakt in gerookt doorregen spek
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, citroen, gedroogde rode spaanse peper, gerookt dooregen spek, gerookte forel, gerookte zalm, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, prei, waterkers, witbrood en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / voorgerecht uit Het krokettenboek:
Croquetten van de visser 2; zalm - Gaston Clément, 1958
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, eidooier, eiwit, frituurvet, kaas, paneermeel, peper, peterselie, tomatensaus, zalm en zout
- Keuken:
- Belgisch
Diner / voorgerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Gurkensuppe mit frischem Lachs - Kokkommersoep met verse zalm
- Ingrediënten:
- boter, chilipeper, citroensap, dille, kerrie, kippenbouillon, komkommer, room, zalm en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Capricieuze courgettes met zalm en prei - zucchine capricciose al salmone e porri
- Ingrediënten:
- boter, courgette, gerookte zalm, prei, room en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groente / vis
Diner / voorgerecht uit De originele recepten van Henk Savelberg:
Saumon sauté aux épinards et à la vinaigrette de framboises - Licht gebakken zalm met spinazie en frambozenazijn
- Ingrediënten:
- boter, frambozenazijn, olijfolie, peper, spinazie, vissaus, zalm en zout
- Keuken:
- Frans / Internationaal
- Soort:
- salade / vis
Diner / voorgerecht uit Vis en schaaldieren:
Kaaskoekjes met visttartaar
- Ingrediënten:
- bloem, boter, coquilles, gemberwortel, koriander, limoen, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, rode ui, spaanse peper, tonijn, zalm en zout
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit AH eetboekenreeks 1 - Vis:
Zalmrillette
- Ingrediënten:
- boter, citroen, citroensap, cognac, gerookte zalm, knoflook, olijfolie, peper, roomkaas, verse tijm, zalmfilet en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Oma's receptenboek:
Eenvoudige vissoep
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, foelie, melk, peterselie, tijm, ui, vis, water, wijting, witte peperkorrels, wortel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon / vis