Diner / lunch / buffet / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Kiprolletjes met bieslook - involtini di pollo all'erba cipollina
- Ingrediënten:
- bloem, boter, kipfilet, olijfolie, peper, verse bieslook en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gevogelte
41 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aardappel, basilicum, citroensap, dragon, droge witte wijn, ei, eidooier, kervel, kippenbouillon, knoflook, kruiden, melk, nootmuskaat, olie, oregano, parmezaanse kaas, peper, peterselie, runderbouillon, slagroom, ui, water, zeezout, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Biefstuk tartaar in roomsaus met samengestelde boter
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, citroensap, dragon, ei, fond, kervel, knoflookboter, kruidenboter, mager rundvlees, merg, mosterdboter, niervet, nootmuskaat, olie, peper, peterselie, peterselieboter, runderbouillon, sjalottenboter, slagroom, slakkenboter, spek, tijm, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Oosterschelde kreeft:
Gegrilde Oosterscheldekreeft onder gelei, mozzarellaballon gevuld met aardappel-olijfolieschuim en kokossoufflé met chilistengel
- Ingrediënten:
- aardappel, agar-agar, basilicum, bieslook, bloem, boter, court-bouillon, eierdooier, eiwit, gelatine, kervel, kippenbouillon, knoflook, kokosmelk, mozzarella, olijfolie, oosterscheldekreeft, panko, parmezaanse kaas, peper, room en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Oosterschelde kreeft:
Salade Oosterscheldekreeft met asperge, vinaigrette van truffel, sjalottenchutney en kletskoppen van sesamzaad
- Ingrediënten:
- asperge, balsamicoazijn, bieslook, bloem, brood, citroen, cognac, crème fraîche, ganzenvet, gerookt spek, kippenbouillon, laurier, nootmuskaat, olijfolie, oosterscheldekreeft, peper, poedersuiker, prei, roomboter, selderij, sesamzaad, sinaasappelsap, sjalot, truffeljus, ui, water, winterwortel, witte wijn, zout en zwarte truffel
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Gebakken verse ricotta met zongedroogde-tomatenpesto
- Ingrediënten:
- basilicum, bloem, boter, brood, kruiden, olijfolie, peper, pistachenoten, pruimtomaten, schapenricotta, zongedroogde tomaten, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Spuntino:
Soho-chowder met venusschelpen
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, droge witte wijn, extra vierge olijfolie, knoflook, maiskolven, melk, pancetta, peper, prei, tomaten, ui, venkel, venusschelpen, visbouillon en zeezout
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Koch!:
Selderijschijven
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, broodkruim, citroensap, eieren, bloem, knolselderij, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, suiker en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Koch!:
Duitse raviolikussentjes
- Ingrediënten:
- bloem, eieren, gezouten boter, kruiden, nootmuskaat, olijfolie, peper, pijnboompitten, rode uien, roomkaas, spekblokjes, knoflook en wilde spinazie
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit De pastabijbel:
Cannelloni met vleesvulling
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, bloem, boter, cannellonipijpjes, ei, gehakt, gekookte ham, kruiden, knoflook, melk, mortadella, nootmuskaat, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, pomodori uit blik, runderbouillon, ui, witte broodkruimels, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De pastabijbel:
Lasagna met lamsvlees
- Ingrediënten:
- bloem, boter, droge witte wijn, kruiden, knoflook, lamsgehakt, lasagnavellen, melk, nootmuskaat, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, tomatenpuree, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De pastabijbel:
Pastataart
- Ingrediënten:
- basilicum, bloem, boter, broodkruimels, conchiglie, ei, kruiden, melk, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, pomodori uit blik, rigatoni, suiker, ui, zongedroogde tomatenpasta, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Ontbijt / brunch / lunch uit Te gast bij Jamie:
Aardappelscones - roereieren - gerookte zalm
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bieslook, bloem, boter, citroen, ei, extra vierge olijfolie, gerookte zalm, kruimige aardappel, olijfolie, peper, waterkers en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Picknick / ontbijt / brunch / lunch / buffet / snack of tussendoortje uit Ottolenghi het kookboek:
Pompoentaartjes met wortelen geitenkaas
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, eidooier, fijne kristalsuiker, geitenkaas, maanzaad, melk, mosterdzaad, olijfolie, parmezaanse kaas, pompoen, sinaasappelsap, slagroom, wittewijnazijn, wortel, zout en zwarte peper
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Paddestoelen in deeg met kruidenmayonaise
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, bladerdeeg, bloem, boter, bouillon, knoflook, koriander, mayonaise, olijfolie, paddestoelen, peper, peterselie, pistachenoten, ui, water en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:
New England-chowder van kabeljauw
- Ingrediënten:
- aardappel, bieslook, bloem, boter, droge sherry, spek, kabeljauwfilet, laurier, olijfolie, peper, ui, volle melk en zeezout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit De flair van eenvoud:
Pappardelle met eekhoontjesbrood
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, eekhoorntjesbrood, eierpastadeeg, extra vierge olijfolie, knoflook, parmagiano reggiano, peper, slagroom, weidechampignons en zeezout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Made in Italy:
Tagliatelle di castagne ai funghi selvatica - Kastanjetagliatelle met bospaddestoelen
- Ingrediënten:
- 00-bloem, bieslook, boter, eidooier, kastanjemeel, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, wilde paddenstoelen, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Gemakkelijke spätzlesoep
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, ei, ei, groentebouillon, melk, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, sjalot, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Europees
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Bijgerecht / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Lenteburger met verse groente
- Ingrediënten:
- aardappel, bieslook, bloem, boter, doperwten, groene asperge, kervel, munt, olijfolie, peper, peterselie en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Spätzle
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, ei, melk, olijfolie, pasta, peper, peterselie en zout
- Keuken:
- Duits / Zwitsers / Oostenrijks / Hongaars
- Soort:
- vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Kruidensaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, kruiden, melk, olijfolie, peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Picknick / ontbijt / brunch / lunch / buffet / snack of tussendoortje uit Ottolenghi het kookboek:
Pompoentaartjes met wortelen geitenkaas
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, eidooier, fijne kristalsuiker, geitenkaas, maanzaad, melk, mosterdzaad, olijfolie, parmezaanse kaas, pompoen, sinaasappelsap, slagroom, wittewijnazijn, wortel, zout en zwarte peper
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Varkensvlees:
Met steur gelardeerde koteletten met gefrituurde salie, aardappelen en uien
- Ingrediënten:
- ansjovispasta, bier, bieslook, bloem, boter, citroensap, eidooier, frituurolie, ijs, nieuwe aardappel, olijfolie, peper, rode ui, steurfilet, steursaus, varkenskotelet en zout
Diner / hoofdgerecht uit Varkensvlees:
Bundeltje (crêpes) met gestoofde witlof en zachte provolonekaas in een saus van verse worst en basilicum
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, bloem, boter, bruine fond, ei, gezouten spek, groentebouillon, knoflook, melk, olijfolie, peper, provolone, tomatenpuree, verse worst, witlof en zout
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Ikan kodok (Gevulde en gestoomde makreel)
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, ei, kokosrasp, makreel, nootmuskaat, olie, peper, prei, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vis