Diner / hoofdgerecht uit Wild en gevogelte:
Hertenragout met veenbessen en zwarte bessen
- Ingrediënten:
- boter, grootwild, hertenbout, hertenschouder, marinade met rode wijn, olijfolie, poedersuiker, port, rode bessengelei, rode wijn, veenbessen, wildglace, zout, zwarte bessen en zwarte peper
- Soort:
- wild en gevogelte