HeerlijkZoeken naar '"kruidnagel" "varkensvlees" "boter" "wortel"' in België

ingrediënt:	bleekselderij, bloem, bouillon, bouquet garni, ei, kaneel, knoflook, laurier, laurierblad, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, prei, rode wijn, sjalot, specerijen, tijm, tomatenpuree, ui, vlees, witte wijn, zout

Diner / hoofdgerecht uit Het slagershandboek voor de thuiskok:

Zacht gestoofde varkenswangen

Ingrediënten:: boter, kalfsbouillon, knoflook, kruidnagel, laurierblad, olijfolie, peper en zout, tijm, ui, varkensvlees, varkenswang, witte wijn en wortel
Keuken:: Frans
Soort:: stoofgerecht / vlees

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:

Kig ha fars

Ingrediënten:: boekweitmeel, boter, bouquet garni, ei, fijne kristalsuiker, kruidnagel, melk, prei, rookspek, rozijnen, runderschenkel, sjalot, tarwemeel, ui, varkensvlees, voorschenkeltjes, witte kool en wortel
Keuken:: Frans
Soort:: stoofgerecht / vlees

Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Rijksmuseum kookboek:

Cranberrypaté

Ingrediënten:: boter, cranberry, kruidnagel, laurierblad, meiknollen, peper, peterselie, prei, sjalot, varkenskop, varkensnek, varkenspoten, wortels en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: hartige hapjes / paté/terrine

Diner / hoofdgerecht uit La Mère Brazier:

Wild zwijnkop

Ingrediënten:: boter, bouquet garni, ei, foie gras, kalfsvlees, kaneel, kop van een wild zwijn, jong, kruidnagel, nootmuskaat, peper, peterselie, salpeter, sjalot, tartaarsaus, truffel, ui, varkensvlees, witte wijn en wortel
Keuken:: Frans
Soort:: wild

Diner / hoofdgerecht uit Cocina Nueva:

Catalaanse cannelloni

Ingrediënten:: bleekselderij, bloem, boter, cannelloni, chorizoworst, fino sherry, gemalen kruidnagel, ham, jamón, knoflook, kristalsuiker, laurierblad, manchego, melk, morcilla, olijfolie, prosciutto, rode ui, slagroom, tomaat uit blik, verse peterselie, verse tijm, wit broodkruim, witte butifarra, witte peper en wortel
Keuken:: Spaans / Catalaans
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles

Diner / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Kig ha farz / Bretonse stoofpot

Ingrediënten:: boekweitmeel, bouquet garni, ei, gezouten boter, groene kool, groentebouillon, grof zout, kruidnagel, melk, peper, raapjes, roze zout, runderschouder, saucijzen, schoudermuis, sucadelappen, ui, varkensbuik, varkensschenkel en wortel
Keuken:: Frans
Soort:: stoofgerecht / vlees

Recept uit La Mère Brazier:

Zure zult (presskop of hoofdkaas)

Ingrediënten:: augurk, boter, kruidnagel, laurier, peperkorrels, peterselie, prei, salpeter, tijm, ui, varkenskop en wortel
Keuken:: Frans
Soort:: worst

Diner / hoofdgerecht uit Varkensvlees:

Varkensrugstuk gestoofd in melk

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, jeneverbessen, kruidnagel, melk, ui, varkensrug, witte peper, witte wijn, wortel en zout

Avondmaal uit Liever lokaal:

Stamppot met droge bonen en varkenshak

Ingrediënten:: bacon, boter, droge bonen, hamschijf, kerriepoeder, kruidnagel, kruimige aardappel, laurier, nootmuskaat, olie, peper, speklapjes, ui, varkenshak, winterwortel en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: stamppot / vlees

Diner / voorgerecht uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:

Bruine bonensoep

Ingrediënten:: boter, bruine bonen, gerookt spek, knolselderij, kruidnagel, laurier, room, ui, varkensbouillon en wortel
Keuken:: Hollands
Soort:: soep/bouillon

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Rheinischer Sauerbraten - Zuurvlees uit het Rijnland

Ingrediënten:: appelmoes, boter, koffieroom, kruidnagel, laurier, ontbijtkoek, peper, rozijnen, runderstaartstuk, selderijblad, selderijknol, spek, spekvet, ui, wijnazijn, wortel, zout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Duits
Soort:: vlees

Bijgerecht uit De Zilveren Lepel:

Spaanse saus - salsa spagnola

Ingrediënten:: boter, groentebouillon, kruidnagel, rauwe ham, ui, verse bladpeterselie, wortel, zout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees / warme sauzen / varkensvlees

Bijgerecht uit De kunst van het koken:

Chou rouge à la Limousine - Rode kool met rode wijn en kastanjes

Ingrediënten:: bacon, boter, bruine fond, ganzenvet, gepelde kastanjes, gerookt spek, jonge rode wijn, knoflook, kruidnagel, laurier, peper, peterselie, reuzel, rode kool, runderbouillon, ui, wortel, zout en zure appel
Keuken:: Frans
Soort:: groente

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Frankrijk:

Varkenspoten Sainte-Ménehould - les pìeds de porc à la Sainte-Ménehould

Ingrediënten:: boter, bouquet garni, broodkruim, ei, grof zout, knoflook, kruidnagel, sjalot, ui, varkenspoot, witte wijn, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: stoofgerecht / vlees

Diner / voorgerecht uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:

Tompouce van smeerleverworst, scharrelvarkensspek en chips van bloedworst met bospeenjam

Ingrediënten:: bloedworst, bospeen, boter, bruine suiker, citroenrasp, ei, filodeeg, geleisuiker, jenever, kervel, knoflook, kruidnagel, madeira, mosterd, nootmuskaat, peper, port, sjalot, sojasaus, spek, tijm, varkensbuikspek en varkenslever
Keuken:: Hollands
Soort:: orgaanvlees

Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Jambon braisé Morvandelle - In wijn gesmoorde ham in champignon-roomsaus

Ingrediënten:: blanke fond, boter, bruine fond, chablis, champignon-roomsaus, champignon-roomsaus met eidooier, gekookte ham, hamvet, kruidnagel, olie, peterselie, poedersuiker, poully-fuissé, tijm, ui, witte bourgogne en wortel
Keuken:: Frans
Soort:: varkensvlees

Diner / hoofdgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:

Maccheroni alla Bolognese - Macaroni met vleessaus

Ingrediënten:: bleekselderij, bloem, boter, champignons, doorregen spek, gedroogde champignons, kippenhartjes, kippenlevers, kruidnagel, mager rundgehakt, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peper, rigatoni, ui en wortel
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / gevogelte / varkensvlees / rundvlees / bouillon

Recept uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Witte bonensoep

Ingrediënten:: boter, garnituur voor witte-bonensoep, ham, knoflook, kruidnagel, laurier, peperkorrels, prei, raapjes, selderij, tijm, ui, water, witte bonen, wortel en zout
Keuken:: Europees
Soort:: soep/bouillon

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Terrine van konijn met pruimen

Ingrediënten:: boter, droge witte wijn, ei, ganzenlever, gedroogde pruimen, jeneverbessen, konijn, konijnenkarkas, kruidnagels, laurier, peper, pruimenbrandewijn, sjalot, spek, tijm, ui, water, wit vers spek, wortel en zout
Keuken:: Belgisch
Soort:: wild / paté/terrine