Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Zilveren Lepel:
Bresaola met olie en citroensap
- Ingrediënten:
- bresaola, citroensap, olijfolie, peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / rundvlees
554 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, boter, citroen, droge witte wijn, ei, eidooier, gehakt, knoflook, nootmuskaat, olie, olijfolie, peterselie, rundergehakt, sjalot, slagroom, suiker, tijm, tomaat, ui, water, witte peper, wortel, zeezout, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Gestoofd kalfsvlees met citroensap
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillonblokje, citroensap, dijonmosterd, kalfsstoofvlees, muskaatwijn, olijfolie, peper, sjalot, suiker, ui, vleesextract en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / voorgerecht uit Gerookte lekkernijen:
Carpaccio van vlees
- Ingrediënten:
- citroensap, gerookte ossenhaas, gorgonzola, olijfolie, peper, peterselie, roquefort, sjalotje en zout
- Soort:
- rundvlees
Recept uit De Joodse keuken:
Komshuyani - Vlees met kweeperen
- Ingrediënten:
- citroensap, gember, kweeperen, lamsvlees, peper, piment, suiker, tomaten, ui, water, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Turks / Sefardisch / Joods / Georgisch / Iraaks
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / hoofdgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Gesmoord vlees met okra - bamia
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, citroensap, gemalen komijn, gemalen koriander, knoflook, lamsvlees, okra, olijfolie, peper, rodewijnazijn, runderstoofvlees, tomaat, tomatenpuree, ui, verse munt en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / Mediterraans / Egyptisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Ribeye met rode peper en citroenen
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, gedroogde oregano, knoflook, mosterd, olijfolie, rode pepers, rode wijn, runderribeye en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- barbecue/grill / rundvlees
Recept uit De Joodse keuken:
Ingriyi - Zoetzuur vlees met aubergine, variant
- Ingrediënten:
- aubergines, citroensap, lamsvlees, peper, rundvlees, suiker, tomaten, ui en zonnebloemolie
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Iraaks
Recept uit De Joodse keuken:
Bamia hamud - Zoetzuur vlees met okra's
- Ingrediënten:
- citroensap, gedroogde munt, knoflook, koriander, lamsvlees, okra, peper, rundvlees, suiker, tamarinde, tomaten, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods
- Soort:
- stoofgerecht
Recept uit De Joodse keuken:
Hamin dulce - Bulgaars vlees met kweeperen
- Ingrediënten:
- citroensap, gember, kalfsvlees, karamelsaus, kweeperen, peper, piment, pruimedanten, suiker, tomaten, ui, water, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Bulgaars / Sefardisch / Joods / Georgisch
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / hoofdgerecht uit Turkse kookkunst:
Etli enginar dolmas - Artisjokken gevuld met vlees
- Ingrediënten:
- artisjokken, citroen, citroensap, eidooier, lamsgehakt, olie, peper, rijst, tomaat, ui, water en zout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vlees / groente
Diner / lunch / avondmaal uit De (perfecte) man in de keuken:
Spaghettini met citroen, prosciutto en rode Spaanse peper
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, olijfolie, peper, prosciutto, rode peper, rucola, spaanse peper, spaghettini, zeezout en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:
Esterházy-rostélyos - Gebraden vlees à la Esterházy
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, kappertjes, mosterd, peper, peterseliewortel, plantaardig vet, reuzel, rosbief, ui, wortel, zout en zure room
- Keuken:
- Hongaars
- Soort:
- rundvlees
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Home Made winter:
Ossenworst
- Ingrediënten:
- citroensap, colorozozout, doorregen runderlappen, magere runderlappen, nitrietzout, nootmuskaat en witte peper
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Eten en zo:
Crostini met peer & serranoham
- Ingrediënten:
- citroensap, extra vierge-olijfolie, peer, peper, serranoham, vlees en zuurdesembrood
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Recept uit Eten in Italie:
Varkens- en lamspakketjes
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, darmnet, lamslever, lamstestikels, olijfolie, peper, varkenshart, varkenslever en zout
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Bourgondische stoofschotel - boeuf bourguignon
- Ingrediënten:
- arrowroot, boter, brandy, buikspek, champignon, citroensap, klapstuk, marc de bourgogne, olie, peper, rode bourgogne, runderstoofvlees, sukadestuk, water, zilveruitjes en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Kook met Jamie:
Waanzinnige aardappelsalade met mierikswortel, tuinkruiden en bresaola
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bleekselderij, bresaola, citroensap, crème fraîche, dragon, extra vierge olijfolie, mierikswortel, nieuwe aardappelen, vlees, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- salade
Recept uit Speisekammer:
Wiener Würstchen - Weense worst
- Ingrediënten:
- citroensap, fijne rib, fijn zeezout, gemalen foelie, gemalen koriander, ijsblokjes, kalfsvlees, knoflookpoeder, lamsdarm, paprikapoeder edelsusz, rundvlees, schaapsdarm, varkensbuik, varkensnek en witte peper
- Keuken:
- Oostenrijks / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / worst
Recept uit De Joodse keuken:
Veau aux topinambours et petits pois - Kalfsvlees met doperwten en aardperen
- Ingrediënten:
- aardperen, arachideolie, citroensap, doperwten, kalfsborst, kalfsschouder, knoflook, lamsborst, lamsschouder, peper en zout
- Keuken:
- Noord-Afrikaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Nierspiesjes met spek en champignons
- Ingrediënten:
- buikspek, champignon, citroensap, nieren, olijfolie, peper en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Brunch / diner / buffet / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Zilveren Lepel:
Crostini met speck en appelroom - crostini montanari con speck e crema di mele
- Ingrediënten:
- citroensap, gerookte ham, groene appel, italiaans speck, magere natuuryoghurt, mierikswortel, peper, slagroom, speck, stokbrood en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / hoofdgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Gegrild orgaanvlees - kokkoretsi
- Ingrediënten:
- citroensap, darmvlies, knoflook, lamshart, lamslever, lamsnier, lamszwezerik, olijfolie, peper, rode wijnazijn, tijm en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Grieks
- Soort:
- barbecue/grill / lamsvlees / orgaanvlees / feestdagen
Diner / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Moegalgal (Gestoofd lams- of kalfsvlees)
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, kalfsvlees, knoflook, lamsvlees, peper, vlees en water
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Pens in Franse saus
- Ingrediënten:
- bloem, bouquet garni, citroensap, cognac, doorregen buikspek, eierdooier, kalfspoot, kalfssnuit, kruidnagel, peper, runderbouillon, runderpens, ui, verse peterselie, wortel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / voorgerecht uit Bouillon:
Runderbouillon met gevulde knolletjes
- Ingrediënten:
- cederappel, chinese bieslook, citroensap, doorregen spek, gember, japanse knolraap, koriander, mostarda di frutta, munt, nuoc mam, peper, runderbouillon, soepvlees, stoofvlees, thaise basilicum, yuzu kosho en zout
- Soort:
- soep/bouillon