Drinken / aperitief uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:
Peperonata (caponata van paprika)
- Ingrediënten:
- bleekselderij, fijne suiker, groene olijven, kappertjes, knoflook, olijfolie, paprika, peper, rozijnen, tomatensaus, ui, witte wijnazijn, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch