Recept uit De kunst van het koken:
Mayonnaise - Mayonaise van eidooier en olie
- Ingrediënten:
- citroensap, eidooier, mosterd, mosterdpoeder, olie, olijfolie, peper, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus / vegetarisch
248 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, boter, bruine basterdsuiker, citroen, dijonmosterd, ei, knoflook, komkommer, melk, mosterd, olie, olijfolie, peper, peterselie, sambal oelek, suiker, tomaat, ui, water, witte wijn, wortel, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit De Urban Cook:
Knolselderijremoulade
- Ingrediënten:
- citroensap, dijonmosterd, dragon, eidooier, kappertjes, knoflook, knolselderij, olijfolie, peterselie, plantaardige olie, zeezout en zwarte peper
Basisrecept uit Home made:
Mosterdmayonaise
- Ingrediënten:
- azijn, citroensap, eidooier, mosterd, peper, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus
Basisrecept uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Mayonaise
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, eidooier, peper, wittewijnazijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Spuntino:
Auberginefrieten met venkelyoghurt
- Ingrediënten:
- aubergine, bloem, citroensap, eieren, griekse yoghurt, grof zeezout, korianderzaad, mayonaise, panko, peper, sesamzaad, venkelzaad, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Spuntino:
ansjovisdressing
- Ingrediënten:
- ansjovis op olie, citroensap, dijonmosterd, eidooier, knoflook, peper, rodewijnazijn, tabasco, zeezout en zonnebloemolie
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / saus/dressing/jus
Recept uit The big green egg book:
Gevlinderde Kip Met Veel Kruiden En Tahinmayonaise
- Ingrediënten:
- banaansjalot, brandy, citroensap, eidooier, gedroogde chilipeper, gember, kip, knoflook, komijn, majoraan, olijfolie, oregano, paprikapoeder, peper, gerookt paprikapoeder, sinaasappel, sumak, tahin, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Nopi:
Tarbot met oestermayonaise en komkommersalsa
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, citroensap, dijonmosterd, dille, eidooier, fijne kristalsuiker, grof zeezout, komkommer, oesters, olijfolie, rijstazijn, rode radijzen, rode ui, tarbotfilet, wittewijnazijn, zonnebloemolie en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Nopi:
Gebakken mini-artisjokken en aioli met roze peperkorrels
- Ingrediënten:
- bloem, chinees vijfkruidenpoeder, citroensap, dijonmosterd, eidooier, knoflook, maïzena, mini-artisjokken, olijfolie, peterselie, roze peperkorrels, tijm, wittewijnazijn, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Honey & co:
Lamb siniya
- Ingrediënten:
- baharat, bloemkool, citroensap, ei, gemalen venkelzaad, lamsgehakt, naturel yoghurt, peterselie, pijnboompitten, plantaardige olie, tahinpasta, tomatenpuree, ui, water en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Casa Moro:
Saffraanalioli
- Ingrediënten:
- citroensap, eidooier, knoflook, olijfolie extra vergine, saffraandraadjes, zeezout en zonnebloemolie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- koude sauzen en bouillons / vegetarisch
Recept uit Verrot lekker:
Mayonaise
- Ingrediënten:
- citroensap, eidooier, mosterd, olijfolie, peper, wei, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Bartje Boemboe:
Choco Coco*
- Ingrediënten:
- amandelmeel, basterdsuiker, bawang goreng, bosui, boter, cake, chocolade, citroensap, djahé, eidooier, eieren, eiwit, fruit, boter, ui, gula djawa, kentjur, ketjap, ketjap asin, korianderpoeder, knoflook, water, kokosmelk, kunyit, lichte basterdsuiker, limoenen, limoenrasp, limoensap, lombok, olie, paksoi, selderij, suiker, knoflook, tomaat, trassi, ui, vis, visbouillon, wortel, zeevis, zout en zout en peper
- Keuken:
- Indonesisch
Recept uit Bartje Boemboe:
Kuping Gaja
- Ingrediënten:
- asem, bloem, bosui, bosuitjes, bouillon, cacao, citroensap, djinten, eieren, fruit, gehakt, gula djawa, juruk purut, kaneel, kemirinootjes, korianderpoeder, knoflook, koekjes, water, lombok, olie, peper, pinda’s, prei, prei, runderbouillon, runderlever, selderij, soepvlees, suiker, tarwebloem, taugé, knoflook, trassi, ui, vanillestokje, vanillesuiker, vlees, water, witte kool, zout en zout en peper
- Keuken:
- Indonesisch
Recept uit Pannenkoeken:
TACO’S
- Ingrediënten:
- aardbeien, avocado, bosbessen, boter, citroensap, eidooier, eieren, maïzena, frambozen, koriander, limoen, maïsmeel, mango, mayonaise, olie, pannenkoeken, rode bessen, rode chilipeper, rode ui, suiker, zout, water en zomerfruit
Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Het insectenkookboek:
Hartige insectenschijven
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, bruine basterdsuiker, chilisaus, citroensap, ei, gember, sla, knoflook, lente ui, limoensap, maïskorrels, meelwormen, oestersaus, paneermeel, rijstazijn, sesamolie, sjalot, vissaus, winterwortel, witte peper, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- insecten
Basisrecept uit De flair van eenvoud:
Mayonaise
- Ingrediënten:
- citroensap, dijonmosterd, eidooier, extra vierge olijfolie, peper, water, zeezout en zonnebloemolie
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Jong a/d kook:
Zelfgemaakte mayonaise
- Ingrediënten:
- citroensap, eidooier, mayonaise, mosterd, zout, suiker, verse peper, witte wijnazijn en zonnebloemolie
Diner / hoofdgerecht uit Eten en zo:
Kreeft met mayonaise
- Ingrediënten:
- citroensap, eidooier, fijne mosterd, grof zeezout, kreeft, laurier, zonnebloemolie, zout en zwarte peperkorrels
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Bijgerecht / basisrecept uit Moro Londen:
Amandelalioli
- Ingrediënten:
- blanke amandelen, citroensap, ei, extra vergine olijfolie, knoflook, peper, zeezout en zonnebloemolie
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Culinaria España:
´Soldaatjes uit Pavia´ - soldaditos de pavía
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, ei, mild paprikapoeder, olie, olijfolie, peper, stokvis en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht uit Moro:
Alioli
- Ingrediënten:
- citroensap, extra vergine olijfolie, knoflook, scharrelei, zeezout en zonnebloemolie
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Met ei en brood gepaneerde gefrituurde zalmmedaillons
- Ingrediënten:
- bloem, boter, broodkruim, champignon, citroensap, ei, koffieroom, zalmfilet, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Kool met mayonaise
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, kool, tomaat, vastkokende aardappel, wittewijnazijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Blanquette de veau
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, eierdooier, kalfsborst, kortkorrelige rijst, laurierblad, melk, ui, verse peterselie, witte wijn, wortel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees