Recept van Onze Franse keuken:
Nectarine tatin met Grand Marnier en gember
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, citroensap, gember, gezouten roomboter, grand marnier, lichtbruine rietsuiker, nectarines en water
48 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | appel, bakpoeder, bloem, bruine basterdsuiker, bruine suiker, citroenrasp, ei, gemalen kaneel, gemberpoeder, kaneel, knoflook, lichtbruine suiker, melk, nootmuskaat, olie, peper, piment, poedersuiker, tomaat, ui, water, zonnebloemolie, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Sauerkraut mit einer kleine Prise Zucker - Zuurkool met een beetje suiker
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, gemberpoeder, groente, jeneverbessen, korianderzaad, laurier, peper, suiker, ui, witte wijn, zout, zure appel en zuurkool uit blik
- Keuken:
- Duits
Diner / nagerecht uit Sous-vide thuis:
Gepocheerde peren met specerijen
- Ingrediënten:
- boter, bourbon, citroensap, donkere rum, dragon, gember, lichtbruine suiker, peren, steranijspeulen, vanille-ijs, vanillestokje en zout
- Soort:
- sous-vide / vegetarisch
Recept uit The big green egg book:
Pompoen Tarte Tatin Met Dolcelatte Of Crème Fraîche
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, eidooier, gember, groene kardemompeulen, nootmuskaat, pompoen, suiker, water en zout
- Soort:
- barbecue/grill / quiche / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Sous-vide thuis:
Pastinaaktaart
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, bakpoeder, bloem, boter, bruine suiker, citroensap, pastinaak, gember, kaneel, kokosolie, kokosrasp, kristalsuiker, nootmuskaat, poedersuiker, roomkaas, sinaasappelrasp, speculaaskruidenbitter, vanille-extract en zuiveringszout
- Soort:
- sous-vide / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Aprikozen-Pastilla mit Vanillesahne / Abrikozenpastilla met vanilleroom
- Ingrediënten:
- abrikozen, citroensap, filodeegvellen, gedroogde dadels, gedroogde vijgen, gember, hazelnoten, niter kibbeh (gekruide, geklaarde boter), strudeldeeg, suiker, vanilleroom en vanillesuiker
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals / Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Topkoks voor Thuiskoks 2:
Gemberkoekjes met citroenglazuur
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, citroensap, ingelegde gember, gemberpoeder, poedersuiker, vanille-essence en zout
Recept uit 5 - Topkoks voor thuiskoks:
Gebakken langoustines & krokante kip
- Ingrediënten:
- agaragar, azijn, boragebloem, boter, citroengras, citroensap, gember, gembersiroop, kerriepoeder, ketjap, kippendij, komkommer, langoustine, limoenblad, olie, rijstazijn, slagroom, sojasaus, spaanse peper en suiker
Diner / nagerecht uit Lidya Winkels kookboek:
Gebakken peren
- Ingrediënten:
- boter, chocolade, citroensap, gember, peren, slagroom en suiker
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Gekarameliseerde perzik
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, gember, groene kardemompeulen, kaneelstokje, perzik, poedersuiker, sinaasappelsap en vanillepeulen
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- vegan / fruit
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Bread & butterpudding met banaan
- Ingrediënten:
- bananen, boter, citroensap, gemberpoeder, melk, suiker en witbrood
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- brood en broodgerecht / gebak, koek, taart, pudding
Bijgerecht uit Minimania:
Citruscurds
- Ingrediënten:
- bloedsinaasappelsap, citroensap, citrusvruchten, eidooier, eieren, boter, gember, grapefruitsap, suiker en maïzena
- Soort:
- zoet / chutney/pickle/jam/compote / broodbeleg / vegetarisch
Diner / bijgerecht / nagerecht uit Heather Lambert - Ice Creams :
Ginger Snaps - Gemberkoekjes
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, bloem, boter, citroenrasp, citroensap, gember en golden syrup
- Keuken:
- Amerikaans / Brits
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch / ijs
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Sweet:
Gingerbread with brandy apples and crème fraîche
- Ingrediënten:
- appel, pink lady, basterdsuiker, bicarbonaat, black treacle, bloem, boter, brandy, citroensap, citroenschil, crème fraîche, ei, gemberpoeder, golden delicious appel, kaneelpoeder, lichtbruine basterdsuiker, sinaasappelrasp, stemgember en vanillestokje
- Soort:
- zoet
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Nopi:
Urad dal-puree met scherp-zure aubergine
- Ingrediënten:
- anijszaad, aubergine, citroensap, geelwortelpoeder, gember, ghee, griekse yoghurt, grof zeezout, kaneelstokje, kardemompeulen, kerrieblaadjes, knoflook, koriander, kruidnagels, lichtbruine basterdsuiker, mild kerriepoeder, rode chilipeper, tamarindepulp, ui, urad dal en zonnebloemolie
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit Junges Gemüse:
Karamelisierter Chicorée mit Möhren-Orangen-Sauce / Gekarameliseerde witlof met wortel-sinaasappelsaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, champignons, citroensap, eekhoorntjesbrood, gember, kalfsjus, kastanjechampignons, peper, poedersuiker, port, sinaasappel, suikerklontjes, witlof, wortel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / nagerecht / dessert uit Het kleine fornuis:
Spaghettitaart voor de Dikke
- Ingrediënten:
- appel, citroensap, ei, gember, kaneel, olie, roomboter, rozijnen, spaghetti, suiker en vanillesuiker
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles / zoete hapjes / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Plumpudding (Kerstpudding)
- Ingrediënten:
- amandelen, appel, bloem, boter, broodkruim, citroensap, ei, gekonfijt fruit, gember, kaneel, krenten, niervet, rozijnen, rum en suiker
- Keuken:
- Brits
Diner / nagerecht uit 500 slowcooker recepten:
Apple brown betty met rabarber
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, citroensap, gemberpoeder, kaneel, lichtbruine suiker, nootmuskaat, piment, rabarber, rozijnen en vanille-ijs
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit 5 - Topkoks voor thuiskoks:
Bapao van shiitake met een dip
- Ingrediënten:
- bosui, boter, broodmix, bruine basterdsuiker, citroensap, foelie, gember, ketjap, knoflook, kurkuma, sambal, shiitake, sjalot, tomaat, tomatensap, ui en wittewijnazijn
Bij de koffie uit Twaalf maanden lekker eten:
Appel-rozijnenmuffins
- Ingrediënten:
- appel, bakpoeder, bloem, boter, citroensap, ei, gemberpoeder, melk, rozijnen en witte basterdsuiker
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- koek en gebak
Diner / nagerecht uit 500 slowcooker recepten:
Apple brown betty
- Ingrediënten:
- appel, boter, broodkruim, citroensap, gemberpoeder, kaneel, lichtbruine suiker, nootmuskaat, piment, rozijnen en vanille-ijs
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Moghlai korma - Lamskorma, moghul stijl
- Ingrediënten:
- amandel, boter, chilipoeder, citroensap, kardemompoeder, gember, ghee, kaneel, knoflook, kummelzaad, lamslappen, munt, peperkorrels, suiker, ui, yoghurt en zout
- Keuken:
- Pakistaans
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Het insectenkookboek:
Hartige insectenschijven
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, bruine basterdsuiker, chilisaus, citroensap, ei, gember, sla, knoflook, lente ui, limoensap, maïskorrels, meelwormen, oestersaus, paneermeel, rijstazijn, sesamolie, sjalot, vissaus, winterwortel, witte peper, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- insecten
Recept uit Luilekkerland:
Eieren van Magirus
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, ei, gemberpoeder, kaneel, parmezaanse kaas, sinaasappelsap, suiker, witte boterhammen en witte wijnazijn
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vegetarisch