Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gefrituurde groente gepaneerd met bloem
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroen, groente, olijfolie, peterselie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
519 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | basilicum, bleekselderij, boter, ei, knoflook, laurier, melk, nootmuskaat, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, peper, peterselie, rode wijn, rozemarijn, runderbouillon, suiker, tijm, tomaat, water, witte wijn, wortel, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Basisrecept uit De kunst van het koken:
Sauce brune - Bruine saus met bloem
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, bouquet garni, bruine fond, geklaarde boter, gekookte ham, mager spek, olie, peper, reuzel, runderbouillon uit blik, tomatenpuree, ui, wortels en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus
Diner / bijgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Gefrituurde courgette in een beslag van bloem en water
- Ingrediënten:
- bloem, courgette, groente, plantaardige olie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan
Basisrecept uit De kunst van het koken:
Sauce ragoût - Bruine saus met bloem en orgaanvlees
- Ingrediënten:
- bloem, botten, bouquet garni, bruine fond, droge witte wijn, geklaarde boter, olie, orgaanvlees, peper, reuzel, rode wijn, runderbouillon, tomatenpuree, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / saus
Recept uit De kunst van het koken:
Coukis de tomates à la Provençale - Verse tomatenpuree met knoflook en kruiden
- Ingrediënten:
- bloem, gedroogde basilicum, gedroogde sinaasappelschil, knoflook, korianderzaad, laurier, olijfolie, peterselie, saffraan, suiker, tijm, tomaten, tomatenpuree, ui, venkelzaad en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus
Bijgerecht uit Een kookboek.:
Gefrituurde ui
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, groente, melk en rode ui
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Grieks koken:
Aardappel-ui-gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, ei, olijfolie, oregano, paneermeel, peper, peterselie, rode-wijnazijn, rundergehakt, tomatenpuree, ui en zout
- Keuken:
- Grieks
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Bespaar met Jamie:
Pie met gehakt & ui, warkdeeg
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bloem, boter, cayennepeper, ei, engelse mosterd, olijfolie, rode ui, rodewijnazijn, rundergehakt, rundvleesbouillonblokje, tijm, tomatenpuree en volle kwark
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Cocina Nueva:
Coca (met gekarameliseerde ui en beleg)
- Ingrediënten:
- ansjovis, bladpeterselie, bloem, cayennepeper, citroenrasp, ham, jamón, kappertjes, knoflook, komijnzaad, manzanilla, olijfolie, pimientos del piquillo, prosciutto, rode ui, sherryazijn, suiker, tijm, tomatenpasta, tomatenpuree, zoet paprikapoeder en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / brood en broodgerecht / vis
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Lever met ui, tomaten en room
- Ingrediënten:
- bloem, kalfslever, koffieroom, olijfolie, tomaat, ui, verse peterselie, vleesextract en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Focaccia met rode ui en olijventopping
- Ingrediënten:
- bloem, gedroogde gist, olijfolie, rode ui, rozemarijn, suiker, tomaat, zeezout en zwarte olijven
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Rodekool met rode wijn en ui
- Ingrediënten:
- bloem, groente, olijfolie, peper, rodekool, rode wijn, rodewijnazijn, ui en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Tong met ui, tomaat en witte wijn
- Ingrediënten:
- bloem, bouquet garni, kalfsmergpijp, kruiden, olijfolie, rundertong, tomaat, ui, verse peterselie, water, witte wijn, wortel, zout, zwarte peperkorrels en zwoerd
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Civet de mouton - Lams- of schapenstoofpot met rode wijn, spek, ui en champignons
- Ingrediënten:
- bacon, bloem, bruine fond, champignons, dikke lende, geglaceerde witte uitjes, knoflook, lamsborst, lamskotelet, lamsnek, lamsschouder, laurier, olijfolie, peper, rode wijn, runderbouillon, spek, spekzwoerd, tijm, tomatenpuree, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schapenvlees / lamsvlees
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Made in Italy:
Strozzapetri alle tre cipolle - Strozzapetri met drie soorten ui
- Ingrediënten:
- 00-bloem, bieslook, knoflook, lente-ui, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, rode ui, tomaten, tomaten in blik, tomatenpassata, water, witte ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Vegan Genial:
Rote Zwiebelsuppe mit Keeseplätchen / Soep van rode ui met koekjes van vegan kaas
- Ingrediënten:
- bloem, groentebouillon, knoflook, laurier, majoraan, olijfolie, peper, rode ui, tijm, tomatenpuree, vegan-kaaskoekje, witte wijn en zout
- Soort:
- soep/bouillon / vegan
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Boeuf à la Bourguignon - Runderstoofpot met rode wijn, spek, ui en champignons
- Ingrediënten:
- bacon, bloem, boter, bruine fond, champignons, dikke lende, geglaceerde witte uitjes, knoflook, laurier, olijfolie, peper, peterselie, rode wijn, rosbief, runderbouillon, runderbovenbil, runderkogel, runderspierstuk, spek, spekzwoerd, tijm, tomatenpuree, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Fricadelles de veau à la Niçoise - Frikadellen met tomaten, ui en kruiden
- Ingrediënten:
- basilicum, bloem, boter, bruine fond, gekookte ham, hamvet, kalfsgehakt, knoflook, melk, olie, oud witbroodkruim, peper, peterselie, rijst, runderbouillon, tijm, tomaten, ui, varkensspek en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Carottes à la Concierge - Stoofgerecht van wortelen in room met ui en knoflook
- Ingrediënten:
- bloem, donkere fond, eidooier, groente, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, runderbouillon, slagroom, suiker, ui, wortelen en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Sherrysaus met olijven - salsa de jerez y aceitunas
- Ingrediënten:
- bloem, olijven, sherry, tomatenpuree, ui, vleesextract, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / warme sauzen
Diner / hoofdgerecht uit Mexicaans koken:
Varkensribbetjes met tomaat en ananas
- Ingrediënten:
- ananas, bliktomaten, bloem, courgette, komijnzaadjes, korianderzaadjes, olijfolie, spareribs, tomatenpuree en ui
- Keuken:
- Mexicaans
Lunch / lunchgerecht uit Anatolië:
Kul asi - Rundergoulash
- Ingrediënten:
- bladselderij, bloem, chilivlokken, groene puntpaprika, knoflook, komijnpoeder, laurier, mager rundvlees, paprikapuree, pastinaak, plantaardige olie, rijstpilav, tomaten, tomatenpuree, ui, vastkokende aardappels en wortel
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- stoofgerecht
Bijgerecht uit Les Halles kookboek:
Sauce nanua - Rivierkreeftsaus
- Ingrediënten:
- bloem, cognac, rivierkreeft, slaolie, tomatenpuree, ui en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit De Spaanse keuken:
riñones al jerez
- Ingrediënten:
- bloem, gemalen zwarte peper, knoflook, lamsnier, olijfolie, ontbijtspek, sherry, tomatenpuree, ui, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
1 notitie
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Garnalenbisque met olijvenkruid
- Ingrediënten:
- bloem, cayennepeper, cognac, garnaalschalen, hollandse garnalen, olijfolie, olijvenkruid, sjalot, tomatenpuree en visbouillon
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon