Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gevulde aubergine
- Ingrediënten:
- aubergine, citroen, knoflook, olijfolie, peterselie, suiker, tomaat, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
53 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | basilicum, bladpeterselie, boter, citroen, citroensap, courgette, ei, groente, kikkererwten, knoflook, koriander, kruiden, munt, olie, olijfolie, specerijen, tomaat, water, wortel, zeezout, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept van Food & Friends:
Aubergine hongkong-style
- Ingrediënten:
- aubergines, chinees vijfkruidenpoeder, chips, citroen, fijn zeezout, gekonfijte knoflook, gemalen peper, knoflook, lente-uitjes, mayonaise, olijfolie, bladpeterselie en verse koriander
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Wilde rijst met gedroogd fruit
- Ingrediënten:
- boter, gedroogde abrikoos, gedroogde appel, gedroogde cranberry's, gedroogde kersen, gedroogde mango, gedroogd fruit, graan, groente, laurierblad, olijfolie, peper, peterselie, wilde rijst en zout
- Keuken:
- Noord-Amerikaans
- Soort:
- vegan / pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / rijst / vegetarisch
Diner / bijgerecht / voorgerecht / mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit 101 ballen:
Salade van gegrilde aubergine & paprika
- Ingrediënten:
- aubergine, bladpeterselie, citroensap, granaatappelsiroop, knoflook, lente-ui, olijfolie, rode paprika's, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegan
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jeruzalem:
Gevulde aubergine met lamsgehakt * pijnboompitten
- Ingrediënten:
- aubergine, bladpeterselie, citroen, fijne kristalsuiker, gemalen komijn, kaneel, kaneelstokjes, lamsgehakt, mild paprikapoeder, olijfolie, pijnboompitten, tamarindepasta, tomatenpuree, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten / Israëlisch
- Soort:
- vlees
Recept van De Hippe Vegetarier:
Pilav met kikkererwten, aubergine en amandelen
- Ingrediënten:
- amandelen, aubergine, basmatirijst, kikkererwten, bouillon, chilivlokken, courgette, courgette, feta, fruit, granen, groentebouillon, kikkererwten, knoflook, komijnzaad, kurkuma, olie, paprikapoeder, peper, rijst, knoflook, ui en kruiden
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Jeruzalem:
Viskebabs met kappertjes, geblakerde aubergine & ingemaakte citroen
- Ingrediënten:
- aubergine, bosui, broodkruim, citroen, dille, ei, geelwortelpoeder, gemalen komijn, griekse yoghurt, ingemaakte citroen, kappertjes, knoflook, peterselie, schelvisfilet, witte peper, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten / Israëlisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Anatolië:
Kuru dolma - Gevulde gedroogde aubergine met tomaat-paprikakookvocht en yoghurtsaus
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, fijne bulgur, gedroogde aubergines, granaatappelmelasse, groene paprika, kikkererwten, knoflook, komijnpoeder, lamsgehakt, munt, olijfolie, paprikapuree, rode paprika, tomaat, tomaten-paprikakookvocht, ui, witte peper en yoghurtsaus
- Keuken:
- Turks
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Gratin d'aubergines farcies - Schotel van aubergine, tomaat en restjes vlees
- Ingrediënten:
- aubergines, basilicum, boter, broodkruim, ei, gedroogde sinaasappelschil, gekookte ham, gruyère, kalfsvlees, kalkoenvlees, knoflook, laurier, maïzena, olijfolie, oregano, peper, peterselie, rozemarijn, saffraandraadjes, tijm, tomatensap, tomatensaus, tomaten uit blik, ui, varkensvlees, vleesjus en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- bouillon / groente
Diner / hoofdgerecht uit Honey & co:
Badargani - auberginerolletjes gevuld met walnoten en granaatappel
- Ingrediënten:
- aubergine, cayennepeper, gemberwortel, walnoten, granaatappelmelasse, granaatappelpitten, olijfolie, peterselie, rode ui, zeezout, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Libelle Gevulde groenten:
Aubergines met quinoa, spinazie en feta
- Ingrediënten:
- amandelschilfers, aubergines, bladpeterselie, citroen, feta, granaatappel, granaatappelsap, groentebouillon, natuuryoghurt, olijfolie, quinoa, rode ui, spinazie, zout en zwarte peper
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch / groente
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Arabia:
Geroosterde-auberginesalade meet tahini en granaatappel
- Ingrediënten:
- aubergine, citroensap, granaatappelmelasse, knoflook, lente-ui, olijfolie, peper, tahini, verse munt, verse peterselie, vleestomaat en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit Home made zomer:
Libanese broodsalade - fattoush
- Ingrediënten:
- aubergine, granaatappel, harissa, honing, kalamata-olijven, kerstomaat, knoflook, minikomkommer, munt, olijfolie, peper, pitabrood, bladpeterselie, rodewijnazijn, sjalot, sumak, taggiasche olijven en zout
Lunch / snack of tussendoortje uit Jeruzalem:
Sabin
- Ingrediënten:
- aubergine, bladpeterselie, bosui, citroen, ei, ingemaakte mango, minikomkommer, olijfolie, tahinsaus, tomaat, witbrood, zhoug, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De Joodse keuken:
Marcoude aux aubergines - Aubergineomelet
- Ingrediënten:
- aubergines, citroen, ei, gemalen karwijzaad, gemalen korianderzaad, knoflook, olijfolie, peper, peterselie, ui en zout
- Keuken:
- Tunesisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / ei/omelet/frittata
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Griekse keuken thuis:
Salade van gepureerde aubergines
- Ingrediënten:
- aubergines, citroen, gladde peterselie, knoflook, olijfolie, olijven, tomaat, ui, witlof, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Grieks
Diner / hoofdgerecht uit Moro Londen:
Geroosterde eend met kikkererwtenpilav, granaatappel, aubergines en walnoten
- Ingrediënten:
- aubergine, basmatirijst, bladpeterselie, boter, fijn zeezout, granaatappelpitten, granaatappelsap, griekse yoghurt, kaneel, kaneelstokje, kikkererwten, knoflook, lichte kippenbouillon, olijfolie, peper, pitabroodje, ui, walnoten, wilde eend en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- wild en gevogelte
Recept uit Karsu's Kitchen:
Gevulde groenten - Dolma
- Ingrediënten:
- aubergine, bladpeterselie, boter, courgette, granaatappelmelasse, knoflook, munt, puntpaprika, rode paprika, sumak, tomatem, turkse baldo, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- lamsvlees
Bijgerecht uit Hoe te eten:
Libanese moussaka
- Ingrediënten:
- baby-aubergines, granaatappelsiroop, kaneel, kikkererwten, knoflook, koriander, munt, olijfolie, peterselie, piment, tomaat, ui en zwarte peper
- Keuken:
- Libanees
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Provence:
Stoofpot van aubergines - daube d'aubergines
- Ingrediënten:
- aubergine, bouquet garni, droge witte wijn, knoflook, olijfolie, peper, sinaasappelschil, tomaat, verse peterselie, witte ui, wortel, zout en zuurkoolspek
- Keuken:
- Mediterraans / Frans / Provençaals
- Soort:
- stoofgerecht / varkensvlees / groente
Avondmaal uit Het ketodieet: de snelle recepten:
Mediterrane visschotel
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bimi, broccoli, citroen, courgette, eendenvet, ghee, knoflook, olijfolie, oregano, paprika, peterselie, rode ui, tijm, tomaten, witvisfilet, zout en zwarte peper
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Kubba bamia - Gestoofde okra of andere groente met gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- aubergine, bladpeterselie, citroensap, courgette, gedroogde limoen, knoflook, koriander, kubba balletjes, munt, okra's, olie, oranje pompoen, peper, selderij, suiker, tomaten, tomatenpuree, ui en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Iraaks
- Soort:
- stoofgerecht
Recept van Betty's Kitchen:
Aubergines met feta uit de oven (op Turkse wijze)
- Ingrediënten:
- aubergines, citroen, dragon, feta, peterselie, gemalen koriander, ui, knoflook, koriander, olijfolie, paprikapoeder, peper, peper en zout, peterselie, trostomaten, ui, water, zeezout en zout
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gefrituurde groente gepaneerd met bloem
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroen, groente, olijfolie, peterselie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Veganistische gefrituurde groente
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroen, graanmelk, groente, notenmelk, olijfolie, paneermeel, peterselie, sojamelk, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente