HeerlijkZoeken naar '"nootmuskaat" "varkensvlees" "ui" "eidooier"' in België

ingrediënt:	bleekselderij, bloem, boter, citroensap, ei, gekookte ham, ham, knoflook, kruidnagel, laurierblad, melk, olie, olijfolie, paneermeel, parmezaanse kaas, peper, peterselie, sjalot, slagroom, spek, spinazie, tijm, wortel, zout, zwarte peper

Diner / hoofdgerecht uit Blue band kookboek pasta en rijst:

Cannelloni met varkensvlees

Ingrediënten:: azijn, bleekselderij, bloem, droge marsala, ei, gedroogde paddenstoelen, magere varkenslappen, margarine, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peper, rauwe ham, spinazie, tomatenpuree, ui, water, wortel en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / varkensvlees / ovenschotel

Recept uit De kunst van het koken:

Boudin blanc - worst van blank vlees: kip en kalf of kip en varkensvlees

Ingrediënten:: broodkruim, ei, eiwitten, kalfslende, kalfsschouder, kippenborstfilet, melk, nootmuskaat, slagroom, truffel, truffelvocht, ui, varkenslende, varkensschouder, varkensvet, witte peper en zout
Keuken:: Frans
Soort:: worst

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:

Hachis Parmentier winter

Ingrediënten:: bloemige aardappelen, boter, eidooier, half-om-halfgehakt, knoflook, koolrabi, nootmuskaat, oude kaas, panko, peper, salade bij hachis parmentier winter, sjalot, tijm, varkensvlees en zout
Keuken:: Belgisch
Soort:: rundvlees / aardappelgerecht / groente

Lunch / snack of tussendoortje uit Koude keuken:

Vleesbroodjes

Ingrediënten:: bloem, boter, ei, eidooier, gist, hamspek, karwijzaad, knoflook, melk, nootmuskaat, paprikapoeder, schapenvlees, tabasco, ui, varkensvlees, wortel en zout
Keuken:: Duits

Diner / hoofdgerecht uit Modernist Cuisine [5]:

Pork trotter-beignet

Ingrediënten:: briochekruim, bruine varkensfond, doodstrompet, ei, gekookte ham, grove mosterd, methylcellulose k100m®, nootmuskaat, olie, sjalot, varkenssnuit en varkenspoot
Soort:: vlees

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Tortelloni gevuld met snijbiet. prosciutto en ricotta

Ingrediënten:: boter, botersaus met parmezaanse kaas, botersaus met salie, eidooier, geel pastadeeg, gekookte ham, nootmuskaat, pancetta, prosciutto, ricotta, snijbiet, spinazie, tomatensaus met room, ui en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:

Brabantse boerenpaté

Ingrediënten:: ei, gerookt spek, kippenbout, kippenlever, kleurzout, knoflook, laurier, nootmuskaat, peper, port, tijm, ui, varkensvlees en vet spek
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees / gevogelte / orgaanvlees

1 notitie

Recept uit Solo Food:

Troostpasteitjes

Ingrediënten:: boter, donker bier, eidooier, gemberpoeder, belegen kaas, grove mosterd, kruimige aardappels, laurierblad, melk, nootmuskaat, olijfolie, ontbijtkoek, runderriblappen, uien, vlees en wittewijnazijn

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Opor tahoe telor daging (Tahoe met vlees en ei)

Ingrediënten:: djinten, ei, kemiries, knoflook, nootmuskaat, peper, salam, santen, soja, tahoe, trassi, ui, varkensvlees en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:

Pfälzer varkenspens - pfälzer saumagen

Ingrediënten:: aardappel, buikstuk, ei, komijn, marjolein, melk, nootmuskaat, soepgroenten, tijm, ui, varkensfricandeau, varkenspens, varkensreuzel, wit kadetje, worstvlees, zout en zwarte peper
Keuken:: Europees / Duits
Soort:: vlees / orgaanvlees

Recept uit De worst story:

Boudin blanc

Ingrediënten:: boter, dragon, eekhoorntjesbrood, ei, kinnebak, kippendijen, krulpeterselie, mager varkensvlees, nootmuskaat, sjalotjes, varkensdarm, room, witbrood, witte peper, witte wijn en zeezout

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Minimania:

Quichettes Alsaciennes

Ingrediënten:: buikspek, cayennepeper, eidooier, eieren, gekookte ham, boter, lente-uitjes, meel, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas, slagroom en zout
Soort:: vlees / hartige hapjes

Diner / voorgerecht uit Koude keuken:

Thüringer hertenpastei

Ingrediënten:: boter, brood, champignons uit blik, cognac, ei, eidooier, gemberpoeder, gerookt spek, hertenvlees, melk, nootmuskaat, oregano, paprikaboter, pasteideeg, peper, peterselie, ui, varkenhaas, varkenslever en zout
Keuken:: Duits
Soort:: hartige taarten, pasteien en pizza’s / varkensvlees

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:

Speenvarken - cochinillo asado

Ingrediënten:: ei, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, rauwe ham, speenvarken, speenvarkenslever, ui, varkenslever, zout, zwarte olijf en zwarte peper
Keuken:: Europees / Spaans
Soort:: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / barbecue/grill / varkensvlees

Diner / hoofdgerecht uit La Mère Brazier:

Kalfskop, gevuld

Ingrediënten:: bouquet garni, champignons, cognac, ei, ham, kalfskopvlees, kalfslappen, kaneel, kruidnagel, nootmuskaat, zwarte olijf, tomatenpuree, ui, varkensnek, witte roux en wortel
Keuken:: Frans
Soort:: vlees

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Spinaziegnocchi met ricotta met saus naar keuze of voor in de soep

Ingrediënten:: bloem, boter, botersaus met salie, eidooier, gekookte ham, nootmuskaat, parmezaanse kaas, prosciutto, ricotta, spinazie, tomatensaus met room, ui en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Diner / hoofdgerecht uit La Mère Brazier:

Wild zwijnkop

Ingrediënten:: boter, bouquet garni, ei, foie gras, kalfsvlees, kaneel, kop van een wild zwijn, jong, kruidnagel, nootmuskaat, peper, peterselie, salpeter, sjalot, tartaarsaus, truffel, ui, varkensvlees, witte wijn en wortel
Keuken:: Frans
Soort:: wild

Diner / voorgerecht uit Koude keuken:

Tongterrine

Ingrediënten:: boter, droge sherry, ei, gemberpoeder, gepekelde ossentong, kalfsvlees, kaneel, kappertjes, nootmuskaat, peper, pistaches, spek, ui, varkenslever, varkensvlees en zout
Keuken:: Duits
Soort:: hartige taarten, pasteien en pizza’s

Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Paté de Paques - Paaspaté

Ingrediënten:: boter, champignons, eau de vie, ei, kalfsvlees, korstdeeg, kruidnagelpoeder, madeira, nootmuskaat, peper, peterselie, ui, varkensvlees, witte wijn en zout
Keuken:: Frans
Soort:: paté/terrine

Recept uit De worst story:

Terrine van schipholgans

Ingrediënten:: boter, crépinette, ei, ganzenbout, ganzenvet, ganzenvlees, varkensbuik, kinnebakspek, varkenslever, gemberpoeder, grof zeezout, jeneverbes, knoflook, kruidnagels, laurierblaadjes, nootmuskaat, jenever, tijm, ui, witte peper, zout en zwarte peper

Bijgerecht uit Deutsche Küche:

Kartoffelpuffer mit Speck und Kraütern - Aardappelpannenkoekjes met spek en kruiden

Ingrediënten:: bieslook, bloemige aardappelen, eidooier, koolzaadolie, majoraan, nootmuskaat, peper, peterselie, spek, ui, zout en zure room
Keuken:: Duits
Soort:: aardappelgerecht

Recept uit Het Franse bakboek:

Tarte aux blettes et aux raisins

Ingrediënten:: briseerdeeg, eieren, gemalen zwarte peper, groentebouillonpoeder, gruyère, ham, melk, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, rijst, rookspek, rozijnen, slagroom, snijbiet, tafelzout, ui en witte camarguerijst
Keuken:: Frans
Soort:: gebak/koek/taart/pudding

Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:

Gevulde haas - lièvre en cabessal

Ingrediënten:: armagnac, buikspek, cahors-wijn, droge rode wijn, ei, haas, kalfsschenkel, kalfsschouder, kalfsvlees, kippenbouillon, knoflook, nootmuskaat, ontbijtspek, oud brood, pancetta, peper, prosciutto, rauwe ham, sjalot, ui, verse peterselie, verse tijm, zout en zwoerd
Keuken:: Frans
Soort:: stoofgerecht / wild

Diner / hoofdgerecht uit Gezond genieten met Sonja:

Hartige quiche

Ingrediënten:: 30plus kaas, ei, margarine bladerdeeg, nootmuskaat, ontbijtspek, peper, peterselie, schouderham en ui
Soort:: vlees / quiche