Recept uit Een kookboek.:
Erwtenhummus
- Ingrediënten:
- belgische mosterd, citroensap, citroenzest, doperwten, erwtenbloesem, fleur de sel, gedroogde kikkererwten, groentebouillon, jonge spinazie, knoflookolie, laurier, ras el hanout, tahin, tijm en volle yoghurt
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- peulvruchten / vegetarisch / spread