Recept uit Rauw:
Tonijn met specerijen
- Ingrediënten:
- gemberpoeder, komijnzaad, korianderpoeder, korianderzaad, nootmuskaatpoeder, olijfolie, roze peperkorrels, sojasaus, tonijn en venkelzaad
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Meer dan 1000 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | basilicum, bleekselderij, bloem, citroen, citroensap, ei, gember, groentebouillon, kaneel, kippenbouillon, koriander, laurier, melk, nootmuskaat, olie, parmezaanse kaas, peterselie, prei, rode ui, sjalot, slagroom, suiker, tijm, tomaat, water, witte wijn, wortel, zeezout, zonnebloemolie, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Basisrecept uit Rijst en risotto:
Specerijen voor kipbiryani
- Ingrediënten:
- chilipoeder, gemalen komijn, gemalen koriander, gemalen kruidnagel, gemalen zwarte peper, kaneelstokje, kardemomzaad, kruidnagel en gember
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch
Recept uit Brouw het zelf:
Kruiden & Specerijen
- Ingrediënten:
- basilicum, bessen, bier, citroenextract, citroenmelisse, frambozen, gember, honing, kaneel, kaneelstokjes, kruiden, munt, specerijen, tijm, vanille, vermout, vogels, wijn en wild
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Bijgerecht uit Jam, gelei, confituur:
Pruimenjam met specerijen
- Ingrediënten:
- citroen, gember, jeneverbes, kaneelstokje, kardemompeul, kruidnagel, rode pruimen en sinaasappel
- Soort:
- zoet / broodbeleg / jam / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Notenboter met specerijen
- Ingrediënten:
- allspice, amandelen, cashewnoten, duivelsdrek, hazelnoten, kaneel, kardemom, komijn, koriander, kruidnagel, nootmuskaat, pecannoten, pinda's, specerijenmengsel en walnoten
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / condiment
Recept uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Sinaasappelmarinade met specerijen
- Ingrediënten:
- chilipeper, citroensap, gedroogde oregano, gemalen komijn, kaneelpoeder, sinaasappelrasp en sinaasappelsap
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- barbecue/grill / vegan / marinade
Recept van Patesserie:
Perenmoes met specerijen
- Ingrediënten:
- gembersiroop, honing, kaneel, kruidnagel, nootmuskaat, peren en suiker
Recept uit delicious. magazine - 2014-01:
Whiskeytoddy met specerijen
- Ingrediënten:
- specerijen
- Soort:
- drank (alcoholisch)
Drinken uit Home made:
Vruchtenthee met cranberry's & specerijen
- Ingrediënten:
- ananassap, citroensap, cranberry's, jeneverbes, kaneelstokje, kruidnagel, sinaasappelsap en suiker
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De Urban Cook:
Boerenkool Met Suiker & Specerijen
- Ingrediënten:
- boerenkool, bruine basterdsuiker, ciderazijn, kaneelstokje, laurier, olijfolie, port, rozijnen en ui
Drinken / cocktails uit Sous-vide thuis:
Warme appelcider met specerijen
- Ingrediënten:
- appelcider, calvados, donkerbruine suiker, kaneelstokje, kruidnagels, muskaatnoot, sinaasappelschil en steranijs
- Soort:
- sous-vide
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Balletjes:
Kalfsgehaktballetjes met vijf specerijen
- Ingrediënten:
- kalfsgehakt, kaneelstokje, kruidnagel, limoensap, muskaatwijn, noilly prat, peperkorrel, saucijzenvlees, sojasaus, steranijs, suiker, venkelzaad en vissaus
- Soort:
- vlees
Diner / nagerecht uit De dikke vegetariër:
Zoete bulgur met specerijen
- Ingrediënten:
- bulgur, gemberpoeder, kaneel, kardemompoeder, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, rozijnen, sinaasappelschil, suiker en zwarte peper
- Keuken:
- Noord-Afrikaans
- Soort:
- vegan / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Recept uit Margriet kookboek:
Rundergehakt met geroosterde specerijen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, groene peperkorrels, kruidnagelpoeder, kurkuma, margarine, nootmuskaat, olie, rundergehakt, ui en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Diner / nagerecht uit Sous-vide thuis:
Gepocheerde peren met specerijen
- Ingrediënten:
- boter, bourbon, citroensap, donkere rum, dragon, gember, lichtbruine suiker, peren, steranijspeulen, vanille-ijs, vanillestokje en zout
- Soort:
- sous-vide / vegetarisch
Bijgerecht uit Liever lokaal:
Savooiekool gestoofd met specerijen
- Ingrediënten:
- boter, gemalen korianderzaad, gemberpoeder, gemberwortel, groentebouillon, jeneverbes, laurier, nootmuskaat, olijfolie, savooiekool en ui
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht uit Gevulde deeghapjes:
Pasteitjes met Indiase specerijen
- Ingrediënten:
- aubergine, bloem, boter, chilipoeder, gemberpoeder, gist, griesmeel, kerriepoeder, knoflookpoeder, kokos, komijnpoeder, korianderzaad, maanzaad, pinda, sesamzaad, suiker, ui en yoghurt
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- hartige hapjes / beslag/deeg
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Geroerbakte taugé met specerijen
- Ingrediënten:
- arachideolie, chinese 5-spicepoeder, druivenpitolie, gember, kerriepoeder, knoflook, maïsolie, taugé, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Oosters
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Lekker Hollands:
Ossenworst met vijf specerijen
- Ingrediënten:
- all spice, korianderzaad, kruidnagel, ossenworst, rammenas, rettich, tuinkers, witte peperkorrels en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Nederlands
Recept uit De Joodse keuken:
Turkse koffie met specerijen
- Ingrediënten:
- anijszaad, espressokoffie, gemalen kardemom, gemberpoeder, kaneel, kardemom, korianderzaad, mastiek, suiker en water
- Keuken:
- Turks / Orientaals / Sefardisch / Joods
Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Zalm met Indiase specerijen
- Ingrediënten:
- cayennepeper, dille, extra vierge-olijfolie, ghee, komijnzaad, koriander, korianderzaad, kruidnagels, kurkuma, peterselie, venkelgroen, venkelzaad, vijgenbladeren, zalmfilet en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vis
Basisrecept uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:
Kerrie/Specerijen van de V.O.C.
- Ingrediënten:
- chilipeper, gember, kaneel, kardamompeul, knoflook, komijn, kurkuma, rode paprika en ui
- Keuken:
- Aziatisch / Hollands
Diner / nagerecht / dessert uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Fruit met specerijen en saffraancrème
- Ingrediënten:
- bosbessen, bramen, citroenrasp, citroensap, crème fraîche, groene kardemompeulen, kaneelstokje, perziken, safraandraadjes, steranijs, suiker, vanillestokje en yoghurt
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Salade:
Gemarineerde uiringen met specerijen
- Ingrediënten:
- korianderzaad, rode ui, roze peperbessen, venkelzaad en witte wijnazijn
- Soort:
- vegan / condiment
Diner / nagerecht / dessert uit Het Grote Larousse Patisserieboek:
Bananen met specerijen uit de oven
- Ingrediënten:
- bananen, bruine rum, kaneelpoeder, kristalsuiker, limoensap, nootmuskaat en sinaasappelsap
- Soort:
- fruit / zoet