Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Joodse keuken:
Croquettes de poisson - Pikante gefrituurde viskoekjes
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bloem, broodkruim, citroen, ei, gemalen komijn, gemalen koriander, knoflook, koriander, matsemeel, olijfolie, plantaardige olie, witte peper, witvis en zout
- Keuken:
- Noord-Afrikaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vis