Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Shorba van tabyit - Dikke soep van kip met rijst
- Ingrediënten:
- gemalen kardemom, gemalen kruidnagel, gemberpoeder, kaneel, kippenhart, kippenlever, kippenmaag, langkorrelrijst, nootmuskaat, peper, peterselie, piment, radijs, soepkip, tomaten, tomatenpuree, tomatensalade, ui, water en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Iraaks
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte