Recept uit Keukendagboek 2:
Lams-'ossobuco' met pappardelle en peterselie
- Ingrediënten:
- boompitten, boter, walnoten, groenten, ui, kastanjes, kool, lamsvlees, noten, olijfolie, pasta, peper, peterselie, room en zout en peper
863 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bladpeterselie, bloem, boter, citroen, citroensap, ei, groente, groentebouillon, knoflook, kruiden, laurier, laurierblad, olijfolie, peper, prei, rozemarijn, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, water, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / bijgerecht uit Italië:
Sedano stufato con capperi - Gesmoorde bleekselderij met kappertjes
- Ingrediënten:
- azijn, bleekselderij, kappertjes, knoflook, mayonaise, olijfolie en bladpeterselie
- Keuken:
- Italiaans
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Gegrilde makreel met salsa van groene olijven, bleekselderij en rozijnen
- Ingrediënten:
- bleekselderij, groene olijven, grof zeezout, honing, kappertjes, makreelfilets, olijfolie, peterselie, rozijnen, sherryazijn en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Gegrilde makreel met salsa van groene olijven, bleekselderij en rozijnen
- Ingrediënten:
- bleekselderij, groene olijven, grof zeezout, honing, kappertjes, makreelfilets, olijfolie, peterselie, rozijnen, sherryazijn en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Voorgekookte groente in boter of olie met gehakte tuinkruiden
- Ingrediënten:
- boter, groente, olie en tuinkruiden
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept van De Hippe Vegetarier:
Barbecue: geroosterde witlof met peterselie, citroen en pecorino
- Ingrediënten:
- hamburgers, citroen, citroensap, groenten, olijfolie, pecorino, peterselie, versgemalen zwarte peper, vet, witlof, worstjes en zeezout
Brunch / diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Home made:
Salade met knolselderij, geitenkaas, granaatappel & dragon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroen, dragon, druivenpitolie, geitenkaas, granaatappelpitjes, knoflook, knolselderij, mierikswortel, peterselie en rode wijnazijn
- Soort:
- salade / chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Cocina Nueva:
Kalfskoteletten met aardappelen in hazelnotenaioli
- Ingrediënten:
- aioli, bleekselderij, citroensap, hazelnoot, kalfskotelet, lente-ui, olijfolie, salie, selderijblad, sherryazijn, vastkokende aardappel, verse bladpeterselie en verse salieblaadjes
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Cocina Nueva:
Kippensoep met kikkererwten en sherry
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bleekselderij, broodkruim, bruine ui, citroenrasp, citroensap, ei, kikkererwten, kippengehakt, kippenkarkas, knoflook, laurierblad, manzanilla, olijfolie, saffraandraadjes, selderij, verse peterselie, verse tijm en wortel
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Lunch / bijgerecht / lunchgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Lauwwarme aardappelsalade met ansjovis
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, bleekselderij, extra vierge-olijfolie, knoflook, opperdoezer-ronde en verse peterselie
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren / aardappelgerecht
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Heek met groene saus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, heekfilet, olijfolie, peper, bladpeterselie, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Snack of tussendoortje uit Soepen:
Kikkerbilbitterbal
- Ingrediënten:
- arachideolie, bleekselderij, bloem, boter, ei, jeneverbessen, kikkerbilletjes, kippenbouillon, knoflook, kruidnagel, laurier, puy-linzen, mangochutney, paneermeel van inktvisbrood, peperkorrels, peterselie, prei, selderij, sjalot, tijm, ui, visbouillon, witte wijn en wortel
Diner / voorgerecht uit Made in Sicily :
Insalata di mare - Salade van zeevruchten
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroenolie, garnalen, inktvis, knoflook, kokkels, mosselen, octopus, peterselie, selderijblad, witte wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Blekselderijsoep met aardappel
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, kalfsknie, olijfolie, uien, verse bladselderij, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Recept uit Een jaar in Toscane:
Ragù ai funghi - Paddenstoelensaus
- Ingrediënten:
- bladselderij, bleekselderij, gedroogde porcini, ingemaakte tomaat, olijfolie, peterselie, tomaten, ui, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- warme sauzen
Recept van Food & Friends:
Groentebouillon met venkel recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bladpeterselie, laurierblaadjes, olijfolie, peper, peperkorrels, prei, selderij, tijm, tomaten, uien, venkelknol, winterwortel en zout
Recept van Food & Friends:
Groentebouillon met venkel
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bladpeterselie, laurierblaadjes, olijfolie, peper, peperkorrels, prei, selderij, tijm, tomaten, uien, venkelknol, winterwortel en zout
Diner / hoofdgerecht uit Noma: a work in progress:
Gebakken mosselen in de schelp
- Ingrediënten:
- 00-bloem, bakzout, bleekselderij, druivenpitolie, eidooier, inktvisseninkt, lavas, mosselen, mosselschelpen, peterselie, waterijs en wijnazijn
- Keuken:
- Deens / Noord-west-Europees
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Selderijsalade rémouilade
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, olijfolie, peterselie, remouladesaus, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- salade / vegan / vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Nigella Express:
Gerookte kabeljauw en cannellini-bonen
- Ingrediënten:
- bieslook, bleekselderij, cannellinibonen, extra vierge-olijfolie, gerookte kabeljauwfilet, laurier, peperkorrels, peterselie en witte wijn
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Allerhande kerstclassics 2012:
Romige paddenstoelensoep
- Ingrediënten:
- bleekselderij, ciabatta, paddestoel, groentebouillon, knoflook, olijfolie, bladpeterselie en tijm
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch / feestdagen
Bijgerecht uit Casa Moro:
Bleekselderijsalade met ingemaakte citroen
- Ingrediënten:
- bleekselderij, ingemaakte citroen, knoflook, olijfolie, verse bladpeterselie, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Een jaar in Toscane:
Ragù - Vleessaus
- Ingrediënten:
- bladselderij, bleekselderij, gehakt, ingemaakte tomaat, italiaanse saucijsen, olijfolie, pancetta, peterselie, prosciutto, tomaten, ui, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- warme sauzen
Recept uit De smaak van mijn herinnering:
Gevulde aubergines
- Ingrediënten:
- aubergine, bleekselderij, feta, gehakt, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, parmezaanse kaas, passata en peterselie
- Keuken:
- Grieks
Basisrecept uit Bouillon:
Visbouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, droge witte wijn, laurier, peterseliestelen, prei, uien, visgraat, viskoppen, zonnebloemolie en zwarte peperkorrels
- Soort:
- soep/bouillon