Bijgerecht uit De Zilveren Lepel:
Asperges met pancetta - asparagi alla pancetta
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, boter, droge witte wijn, eierdooier, groene asperge, nootmuskaat, pancetta, parmezaanse kaas, peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / varkensvlees / groente / ovenschotel