Diner / hoofdgerecht uit The naked chef:
In de pan gebraden parelhoen met salie, selderij en bloedsinaasappel
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloedsinaasappel, boter, droge witte wijn, knoflook, olijfolie, parelhoen, salie en tijm
618 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, citroensap, droge witte wijn, ei, groente, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, laurier, laurierblad, melk, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, prei, rode wijn, rozemarijn, sjalot, tijm, tomatenpuree, ui, water, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Gesmoorde kippenbouten met selderij, sjalotten en rode ui
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, kippenbouillon, kippenpoot, maïzena, rode ui, saffloerolie, selderijzaad, sjalot, witte peper en zout
- Keuken:
- Europees / Nederlands / Belgisch
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Ontbijt uit De dikke vegetariër:
Gebakken aardappel met gehakte eieren met selderij en augurk
- Ingrediënten:
- aardappel, augurk met dille, bleekselderij, boter, dijonmosterd, ei, knoflook, lente-ui, olijfolie, peterselie, zoete augurk, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / lunch uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Minestrina tricolore - Aardappelsoep met wortel en bleekselderij
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, boter, crostini, melk, parmezaanse kaas, peterselie, plantaardige olie, ui, vleesbouillon, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Retour Japan:
Geitenbout met komijn, kaneel en citroensap, met kastanjes, bleekselderij en knolselderij
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, boter, citroensap, geitenbout, gemalen komijn, grof zeezout, honing, kaneel, kastanjes, kruidnagels, olijfolie, selderijknol, shichimi tōgarashi en vleesfond
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vlees
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Provence:
Gegratineerde bleekselderij - feuilles de céleris à la ménagère
- Ingrediënten:
- ansjovis op zout, bleekselderij, boter, eierdooier, gruyère, melk, nootmuskaat, olijfolie, oud brood, parmezaanse kaas, peper en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Frans / Provençaals
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groente / vis
Drinken / aperitief uit Het kookboek van Tip Culinair:
Pittige kippenleverpaté
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, bleekselderij, boter, droge witte wijn, kappertjes, kippenlever, knoflook, olijfolie, selderijblad, sjalot, slagroom en stokbrood
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Wildzwijnbout met kastanjes
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, boter, citroensap, gare kastanjes, honing, knolselderij, kruidnagel, kruidnagelpoeder, margarine, olijfolie, vleesfond, wildfond, wildzwijnbout en zeezout
Snack of tussendoortje uit Soepen:
Kikkerbilbitterbal
- Ingrediënten:
- arachideolie, bleekselderij, bloem, boter, ei, jeneverbessen, kikkerbilletjes, kippenbouillon, knoflook, kruidnagel, laurier, puy-linzen, mangochutney, paneermeel van inktvisbrood, peperkorrels, peterselie, prei, selderij, sjalot, tijm, ui, visbouillon, witte wijn en wortel
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Met groente gevulde paddenstoelen
- Ingrediënten:
- bieslook, bleekselderij, boter, champignons, groentefond, knoflook, olie, selderijblad, sjalot, witbrood en wortel
- Soort:
- vegetarisch
Diner uit Gezond slank met dr. Frank:
Draadjesvlees met prei, wortel en knolselderij
- Ingrediënten:
- bleekselderij, foelie, knolselderij, laurier, mosterd, nootmuskaat, olijfolie, prei, roomboter, runderriblappen, ui, water en wortel
Diner / lunch / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gebakken Sint-Jakobsschelpen met saffraanvinaigrette
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroensap, extra vergine olijfolie, knolselderij, olijfolie, peper, room, saffraandraadjes, sint-jakobsschelp, wittewijnazijn, zeezout en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / schaal- en schelpdieren
Amuse / diner uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:
Gefrituurde doperwten met mayonaise van erwtensoep en gerookte paling met gezouten citroen
- Ingrediënten:
- arachideolie, bleekselderij, bloem, boter, broodkruim, doperwt, eidooier, eiwit, gelatine, gerookte paling, gerookt spek, ingelegde citroen, kippenbouillon, knolselderij, mosterd, olijfolie, prei, selderijblad, sjalot, slagroom, winterwortel en witte wijnazijn
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Dirty rice
- Ingrediënten:
- bladselderij, bleekselderij, boter, gehakt, groene paprika, kippenbouillon, kippenlever, knoflook, lente-ui, plantaardige olie, tabasco, ui, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, witte bloem, witte langkorrelrijst en zout
- Keuken:
- Cajun / Creools / Noord-Amerikaans
- Soort:
- vlees / rijst
Diner / hoofdgerecht uit Gesund Geniessen:
Kabeljau im Perkament auf gemüsestreifen / kabeljauw in perkament op groentestroken (koken door kinderen)
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroensap, gele paprika, gevogeltefond, kabeljauwfilet, knolselderij, krielaardappel in de schil, olijfolie, peper, prei, suiker, visfond, worttel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Junges Gemüse:
Maronensamtsuppe mit Steinpilzen, Knollensellerie und Walnüssen / Gebonden kastanjesoep met eekhoorntjesbrood, knolselderij en walnoten
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroensap, eekhoorntjesbrood, gepelde kastanjes, gevogeltefond, gevogelteglace, hamspek, knoflook, knolselderij, laurier, madeira, olijfolie, peper, peterseliestengel, prosecco, selderijblad, slagroom, suiker, suikerklontjes, tijm, truffeljus, walnoten, wildfond, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Groene risotto - risotto verde
- Ingrediënten:
- bladselderij, bleekselderij, boter, groentebouillon, olijfolie, parmezaanse kaas, risottorijst, spinazie, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Junges Gemüse:
Gefüllter Chicorée mit einer Nussöl-Trüffel-Vinaigrette / Gevulde witlof met vinaigrette van notenolie en truffel
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, champignons, citroensap, grove griesmeel, jeneverbessen, nootmuskaat, notenolievinaigrette, peper, poedersuiker, rode port, selderijblad, sjalot, slagroom, walnootolie, walnoten, witbrood, witlof, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- groente
Recept uit Koken voor elke dag:
Gebakken kabeljauw met krokante preisliertjes
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, kabeljauwfilets, olijfolie, prei, truffel, vetstof en visfumet
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Lekker Hollands:
Texels lamsbout met rozemarijn
- Ingrediënten:
- bleekselderij, knoflook, knolselderij, lamsbot, lamsbout, laurier, olijfolie, prei, rode wijn, roomboter, rozemarijn, tomatenpuree, ui en winterwortel
- Keuken:
- Nederlands
Recept uit Sous vide:
Snijbietgroen
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, doorregen spek, groentebouillon, knoflook, koolzaadolie, laurier, snijbietloof, tijm, zoete ui en wortel
- Soort:
- sous-vide / groente
Recept uit Solo Food:
Risotto ai funghi
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, cantharellen, groentebouillon, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, porcini en risottorijst
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Elzas:
Bloedworstsoep van mijn vader met croutonhartjes
- Ingrediënten:
- bieslook, bleekselderij, bloedworsten, boter, groene kool, grof zout, knolselderij, kruidnagel, laurier, lavas, peterselie, prei, ui, witbrood, witte meiraap, witte peper, wortel en zonnebloemolie
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit De truffel:
Gestoofde zonnevisfilet met truffelboter
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroensap, fleur de sel, kippenbouillon, olijfolie, prei, zonnevis en zwarte truffel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Recept uit I love groente:
Risotto ai funghi
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bleekselderij, funghi porcini, paddestoel, groentebouillon, marsala, olijfolie, parmezaanse kaas, risottorijst, roomboter en sjalot
- Soort:
- groente