Recept uit Het Grote Larousse Patisserieboek:
Rijstebrij met citrusvruchtschilletjes
- Ingrediënten:
- bruine suiker, dessertpeer, eierdooiers, grapefruit, kortkorrelige rijst, kristalsuiker, melk, sinaasappels, slagroom, vanillesuiker en zout
- Soort:
- zoet / rijst / pudding