Diner / hoofdgerecht uit Van piepers tot pasta:
Ossobuco alla Milanese
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, bouillon, citroen, droge witte wijn, kalfsschenkel, knoflook, peterselie, tomaat, ui, vleesfond en wortel
61 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bladpeterselie, bleekselderij, bloem, boter, bouillon, citroenrasp, citroenschil, droge witte wijn, kalfsschenkel, kip, laurier, laurierblad, olie, olijfolie, peper, peterselie, rozemarijn, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, water, wijn, wortel, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner uit Koken met Sylvia Witteman:
Ossobuco
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bleekselderij, bloem, citroenrasp, kalfsschenkel, kippenbouillonblokje, knoflook, tijm, tomaten uit blik, ui, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / kalfsvlees
Recept uit Simpel:
Pittige gehaktschotel met een korst van limabonen
- Ingrediënten:
- banaansjalot, citroenen, gedroogde abrikoos, gemalen piment, kippenbouillon, knoflook, komijnzaad, lamsgehakt, limabonen, ontpitte groene olijven, rozenharissa, tahin, tomatenpuree en witte wijn
- Keuken:
- Noord-Afrikaans
- Soort:
- lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Kalfsschenkel op Milanese wijze . ossobucco alla milanese
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, bouillon, citroenrasp, citroenschil, droge witte wijn, kalfsschenkel, knoflook, laurierblad, meel, olijfolie, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, verse peterselie, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / kalfsvlees
Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Osso bucco van lamsschenkel
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, citroenrasp, kippenbouillonblokje, knoflook, lamsschenkel, peterselie, rozemarijn, suiker, tomaat uit blik, ui, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Osso bucco met gremolata
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, citroenrasp, kalfsschenkel, kippenbouillonblokje, knoflook, peterselie, rozemarijn, suiker, tomaat uit blik, ui, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Osso buco met met rode en groene paprika
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, citroenrasp, groene paprika, kalfsschenkel, kippenbouillonblokje, knoflook, peterselie, rode paprika, rozemarijn, suiker, tomaat uit blik, ui, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Sergio's smaakmakers:
Zeeduivel met masala en gember
- Ingrediënten:
- basmatirijst, boter, cabernet sauvignon-azijn, chilipeper, citroen, garam masala, gember, kippenbouillon, knoflook, koriander, lente ui, mosseljus, pandanrijst, rijst, room, sjalot, tomaat, venkel, witte wijn en zeeduivel
- Soort:
- rijst / warme sauzen / vis
Amuse / diner / drinken / aperitief uit Feestelijke hapjes & drankjes:
Gegratineerde schelpjes
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroen, kippenbouillon, knoflook, kokkels, laurierblaadjes, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, peper, uien, witbrood, witte wijn en zout
- Soort:
- feestdagen
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Eend met champignons en peultjes
- Ingrediënten:
- bloem, champignon, citroenrasp, droge witte wijn, eend, kippenbouillon, knoflook, laurierblad, peultjes, tijm, ui, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kalkoengebraad met honing
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, braadvocht, citroensap, citroenschil, cognac, gemalen kruidnagel, honing, kalkoen, kalkoenbouillon, kalkoenorganen, kippenbouillon, knoflook, laurierblad, maïzena, mosterdpoeder, navelsinaasappel, port, rodewijnazijn, saffloerolie, sinaasappel, tijm, ui, versgemalen zwarte peper, volkorenbrood, witte wijn, wortel, zoete aardappel en zout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte / feestdagen
Diner / hoofdgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Bonen en clams met munt - habas alla catalana
- Ingrediënten:
- bacon, bouillon, citroenrasp, clams, droge witte wijn, gedroogde tuinbonen, gedroogde witte bonen, knoflook, laurierblad, olijfolie, paprikapoeder, pekelspek, peper, rode spaanse peper, tomaat, ui, verse munt en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans / Catalaans
- Soort:
- stoofgerecht / peulvruchten / schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Bonen en worst met munt - habas alla catalana
- Ingrediënten:
- bacon, bouillon, butifarra, chorizo, citroenrasp, droge witte wijn, gedroogde tuinbonen, gedroogde witte bonen, knoflook, laurierblad, olijfolie, paprikapoeder, pekelspek, peper, rode spaanse peper, tomaat, ui, verse munt en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans / Catalaans
- Soort:
- stoofgerecht / peulvruchten / worst
Basisrecept uit Rijst & risotto:
Zoete risotto met parmezaanse kaas
- Ingrediënten:
- aardbeiensaus, arboriorijst, chocoladesaus, ijs, kaneel, kardemompeul, kippenbouillonblokje, knoflook, olijfolie, oranjebloesemwater, parmezaanse kaas, peper, schenkstroop, steranijs, ui, vanille-essence, vanillestokje, fruit, vloeibare karamel, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / sorbet
Recept uit Koken voor elke dag:
Kalkoenschenkel op Italiaanse wijze
- Ingrediënten:
- ansjovis, bleekselderij, bouillon, citroenschil, kalkoenschenkel, knoflook, marjolein, peterselie, rozemarijn, salie, tomaten, vetstof, witte wijn en wortelen
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Recept uit Koken voor elke dag:
Citroenkip met aardappelblokjes
- Ingrediënten:
- aardappelen, citroen, kip, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, peper, rozemarijn, witte wijn en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Basisrecept uit Meelspyzen en peulvruchten:
Vleessaus
- Ingrediënten:
- bouillon, citroenschil, gedroogde paddenstoelen, ham, knoflook, olie, peterselie, rode wijn, rundergehakt, tomaten, ui, varkensgehakt, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- saus
Diner / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Kalbsragout mit syrischem Spinatknödel / Kalfsragout met Syrische spinazienoedels
- Ingrediënten:
- citroenschil, gember, jeneverbessen, kalfsschouder, kippenbouillon, knoflook, knolselderij, korianderkorrels, kruidnagel, laurier, maïzena, mild chilipoeder, olie, prei, ras el hanout, room, spinazienoedels, ui, witte wijn, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Syrisch / Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- kalfsvlees / noedels
Diner / hoofdgerecht uit Jeruzalem:
Langzaam gestoofd kalfsvlees met pruimen & prei
- Ingrediënten:
- anijsster, bouillon, citroen, droge witte wijn, gedroogde pruimen, gemalen piment, griekse yoghurt, kalfsschenkel, kaneelstokje, knoflook, laurier, peterselie, prei, sinaasappel, tijm, tomaat in blik, ui, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten / Israëlisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit 52 Soepen:
Aardpeersoep Met Geplukte Kip En Gremolata
- Ingrediënten:
- aardperen, chilivlokken, citroen, bladpeterselie, kippenbouillon, knoflook, knolselderij, olijfolie, slagroom, witte wijn, zout en zwarte peper
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Recept van Francesca Kookt!:
Hollandse vissoep
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bouillon, croutons, fruit, kabeljauw, knoflook, mosselen, olijfolie, peterselie, saffraan, schol, tomatenblokjes, ui, water, water, wijn, witte wijn en zeebaars
Recept van Betty's Kitchen:
Foodblogswap: Aardperensoep met truffelolie
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, bouillon, citroen, paddestoel, groente, boter, knoflook, olijfolie, paddestoelen, peterselie, slagroom, knoflook, tijm, ui, wijn, witte wijn en zout
Recept van Wat Ik Gegeten Heb:
Paddenstoelensoep met geplozen kip van Ottolenghi
- Ingrediënten:
- banaansjalotten, bot, enoki, boter, kippenbouillon, kippendijen, citroen, lichtbruine basterdsuiker, olijfolie, paddenstoelen, rozemarijn, knoflook, knoflook, water, wilde paddenstoelen, witte wijn, wortels en zout en peper