Recept uit De Urban Cook:
Gewokte Mosselen Met Citroenblaadjes, Gember & Knoflook
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, arachideolie, djeroek poeroet, gember, groentebouillon, knoflook, koriander, limoen, rode sjalot, suiker, vissaus en zeeuwse mosselen
468 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | arachideolie, boter, citroensap, donkere sojasaus, droge sherry, ei, gemberpoeder, kaneel, kippenbouillon, knoflook, komkommer, koriander, lente-ui, lichte sojasaus, maïzena, olijfolie, peper, plantaardige olie, rijstazijn, rijstwijn, sesamolie, sojasaus, ui, water, wortel, zonnebloemolie, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Eten en zo:
Gewokte garnalen en paksoi met rijstnoedels en gember
- Ingrediënten:
- arachideolie, bosui, brede rijstnoedels, droge sherry, eiernoedels, gember, japanse sojasaus, knoflook, paksoi, sesamolie, shaoxing-rijstwijn, suiker, tijgergarnalen, zout en zwarte peper
- Soort:
- pasta/noodles / schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Kip met gember - gai pad khing
- Ingrediënten:
- champignon, gember, groene paprika, kipfilet, knoflook, kratiem, nam pla, oestersaus, olie, rode paprika, suiker, thaise vissaus, verse basilicum en witte peper
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht uit The naked chef:
Roergebakken chineese groenten met gember, oestersaus en soja
- Ingrediënten:
- boksoi, chinese broccoli, gember, jonge spinazie, limoen, oestersaus, paksoi, sesamolie, sojasaus, suiker en walnootolie
Bijgerecht uit The naked chef:
Roergebakken chineese groenten met gember, oestersaus en soja
- Ingrediënten:
- boksoi, chinese broccoli, gember, jonge spinazie, lente ui, limoen, oestersaus, paksoi, sesamolie, sojasaus, suiker en walnootolie
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Kook met Jamie:
In de schelp gebakken coquilles met gember, soja en koriander
- Ingrediënten:
- citroen, coquilles, gember, koriander, olijfolie, sesamolie, sojasaus en suiker
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Home made:
Chocolade-gember-fudgetaart met gekarameliseerde pecannoten en kaneelroom
- Ingrediënten:
- boter, bruine basterdsuiker, cacao, ei, gember, kaneel, pecannoten, pure chocolade, slagroom, suiker, zelfrijzend bakmeel en zonnebloemolie
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept van Es' Factory:
Frisse yoghurt appel gember relish recept
- Ingrediënten:
- appel, bruin mosterdzaad, cayennepeper, gemalen komijn, gemalen zwarte peper, suiker, ui, gember, yoghurt, zonnebloemolie en zout
Recept van Es' Factory:
Frisse yoghurt appel gember relish recept
- Ingrediënten:
- appel, bruin mosterdzaad, cayennepeper, gemalen komijn, gemalen zwarte peper, suiker, ui, gember, yoghurt, zonnebloemolie en zout
Diner / hoofdgerecht uit Wok & Stir-Fry Cooking:
Ginger and Spring Onion Crab / Gember en lente-ui krab
- Ingrediënten:
- gember, heldere bouillon, krab, lente-ui, maïzena, plantaardige olie, sherry, sojasaus, suiker, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch / Thais / Japans / Chinees
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / nagerecht / dessert uit Het kleine fornuis:
Spaghettitaart voor de Dikke
- Ingrediënten:
- appel, citroensap, ei, gember, kaneel, olie, roomboter, rozijnen, spaghetti, suiker en vanillesuiker
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles / zoete hapjes / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Eet als een atleet:
Koffie-dadelbrood
- Ingrediënten:
- baking soda, bakpoeder, eiwit, gedroogde dadel, gemberpoeder, honing, kaneel, olijfolie, sterke koffie, vanillesuiker, volkorenmeel, walnoten en zout
Diner / voorgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Tomaten-Karotten-Suppe mit Chili und Joghurtnockerl / Tomaten-wortelsoep met chili en yoghurtnoedels
- Ingrediënten:
- gember, griekse yoghurt, groentebouillon, knoflook, milde chilivlokken, olijfolie, orientaalse groente- en soepkruiden, pistachenoten, tomaten uit blik, ui, vanillesuiker, wortel en zout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Snack of tussendoortje / traktatie / bij de koffie uit De dikke vegetariër:
Chocolade-gemberlaagjescake
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, cacaopoeder, cakemeel, gemberwortel, gesuikerde gember, neutrale olie, suiker, vanille-essence, water en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor verpakte kip
- Ingrediënten:
- gemberpoeder, lichte sojasaus, medium dry sherry, sesamolie, shaoxingwijn, suiker en vijfkruidenpoeder
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]](/uploads/book/cover/19445/thumb_vol-4-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Ginger Cola
- Ingrediënten:
- arabische gom, caramelkleurstof, citroenolie, gember, gebromeerde olie, gedestilleerd water, gember, limoensap, suiker, vanille-extract en zoete sinaasappelolie
- Soort:
- niet-alcoholische drank
Recept uit Smaak van china:
Jing shao doufu - Tofu met bruine saus
- Ingrediënten:
- arachideolie, chili-bonensaus, donkere sojasaus, gele bonensaus, gember, knoflook, sesamolie, suiker en verse tofu
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soja
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Gestoomde victoriabaars met gemberdressing
- Ingrediënten:
- bosui, gemalen gedroogde chilipeper, gemberwortel, rijstazijn, rijstwijn, sojasaus, suiker, victoriabaars en zonnebloemolie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / stomen
Diner / nagerecht uit Luilekkerland:
Amandelpudding met granaatappelpitjes
- Ingrediënten:
- amandelmeel, amandelmelk, amandelolie, foelie, gelatine, gemberpoeder, granaatappelpitjes, neutrale olie, slagroom en suiker
- Keuken:
- Nederlands / Internationaal
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gestoomde zeebaars uit Kanton
- Ingrediënten:
- gember, lente-uien, lichte sojasaus, maïsolie, sojaolie, suiker, zeebaars en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Bulgogi Glaze
- Ingrediënten:
- gember, knoflook, sesamolie, sojasaus, suiker en water
- Soort:
- glazuur
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Xiami baicai - Kool met gedroogde garnaal
- Ingrediënten:
- arachideolie, chilibonensaus, chinese kool, donkere sojasaus, gedroogde garnalen, gember, kippenbouillon, knoflook en suiker
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- groente
Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Wereldbroodjes:
Broodje Bakkeljauw
- Ingrediënten:
- bakkeljauwfilet, suiker, gember, komkommer, kruidnagel, laurierblaadje, limoen, pimentkorrels, rode peper, rode uien, sambal, suiker, surinaams zuur, tomatenpuree, wittewijnazijn en zonnebloemolie
- Keuken:
- Surinaams
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit De (perfecte) man in de keuken:
Roerbakgerecht van rundvlees met mihoen en broccoli
- Ingrediënten:
- arachideolie, broccoli, chinese broccoli, gember, kippenbouillon, mihoen, mirin, oestersaus, ossenhaas, rijstwijn, sesamolie, sherry, sojasaus en suiker
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vlees
Recept uit Sous vide:
Marinade
- Ingrediënten:
- bonito, champagne-azijn, citroensap, gember, kanzuripasta (pasta van gefermenteerde chilipeper), koolzaadolie, mirin, rijstwijnazijn, sesamolie, wit, sjalot, tamari, suiker en water
- Soort:
- saus/dressing/jus / sous-vide