Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Boerenomelet
- Ingrediënten:
- aardappel, bieslook, citroenkruid, dille, dragon, ei, koriander, peper, peterselie, spek, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- ei/omelet/frittata