Basisrecept uit Fresh en light:
Dipsaus met gember en chili
- Ingrediënten:
- fijne kristalsuiker, gemberwortel, limoensap, rode chilipeper en vissaus
- Soort:
- saus/dressing/jus
52 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | arachideolie, basilicum, bruine basterdsuiker, chilipeper, citroengras, citroensap, ei, kipfilet, knoflook, kokosmelk, komkommer, koriander, munt, olie, olijfolie, palmsuiker, rode spaanse peper, sesamolie, sojasaus, ui, vissaus, wortel, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / nagerecht uit Nopi:
Geroosterde ananas met tamarinde en chilipeper, en kokos-ijs
- Ingrediënten:
- ananas, citroenblaadjes, eidooier, fijne kristalsuiker, gember, kaneelstokje, kokosmelk, kokosroom, kruidnagel, limoensap, rode chilipeper, slagroom, tamarindepasta, thais basilicum en vanillestokje
- Soort:
- fruit / zoet / vegetarisch
Recept van Betty's Kitchen:
Thaise rode curry met rundvlees en aubergine
- Ingrediënten:
- aubergines, basilicum, citroengras, entrecote, gember, kokosmelk, kokosolie, koriander, limoensap, palmsuiker, pasta, rode curry, rode peper, knoflook, uien, vissaus, water en zout & peper
Recept van Betty's Kitchen:
Thaise rode curry met rundvlees en aubergine
- Ingrediënten:
- aubergines, basilicum, citroengras, entrecote, gember, knoflook, kokosmelk, kokosolie, koriander, limoensap, palmsuiker, pasta, rode curry, rode peper, uien, vissaus, water en zout & peper
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:
Rundvlees met rode pepers 1 - gangsa 1
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, citroensap, djahé, djinten, gemberwortelpoeder, goela djawa, groene spaanse peper, ketoembar, knoflook, limoensap, rode spaanse peper, runderlappen, trassi, verse komijn, verse koriander, voorjaarsui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Recept uit Speisekammer:
Graved Fisch mit Ingwer, Chili und Limette - Gebeitste vis met gember, chili en limoen
- Ingrediënten:
- citroengras, gember, grof gemalen witte peper, joodvrij zeezout, limoenrasp, limoensap, rode chilipeper, suiker en visfilet
- Keuken:
- Zweeds / Noors / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vis
Recept uit Het kookboek van Tip Culinair:
Komkommerkoriandersaus
- Ingrediënten:
- crème fraîche, gemberwortel, komkommer, koriander, limoensap, olijfolie, rode peper en suiker
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Gestoofde eend uit Bali
- Ingrediënten:
- gemberwortel, goela djawa, ketjap manis, kippenbouillon, knoflook, limoensap, olie, rode peper, salamblaadjes, sereh, tamarindepasta, tamme eend, tomaat, trassi en ui
Basisrecept uit The Naked Chef is terug:
Thaise dressing
- Ingrediënten:
- basilicum, bruine suiker, gember, knoflook, koriander, limoensap, olijfolie, rode peper, sesamolie en sojasaus
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit The big green egg book:
Pulled Pork Met Koolsla En Koriandermayonaise
- Ingrediënten:
- appelazijn, appelcider, broodjes, bruine suiker, cayennepeper, eidooier, gember, japanse sojasaus, kaneel, knoflook, koriander, kummelzaadjes, limoensap, nootmuskaat, paprikapoeder, peper, rode kool, rode peper, rode wijnazijn, suiker, tabasco, varkensschouder, winterwortel, worcestersaus, zeezout, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Nopi:
Gebakken makreel met salade van vers kokos en pinda's
- Ingrediënten:
- bosui, fijne kristalsuiker, gember, gezouten pinda's, grof zeezout, kokosvruchtvlees, koriander, limoen, limoensap, makreelfilet, mirin, munt, olijfolie, palmsuiker, rijstazijn, rode chilipeper, vissaus en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Nopi:
Poon in bananenblad uit de oven met ananas-chilisambal
- Ingrediënten:
- ananas, bananenbladeren, bird's-eye chilipeper, citroenblaadjes, citroengras, fijne kristalsuiker, garnalenpasta, geelwortel, geelwortelpoeder, gemalen komijn, gember, grof zeezout, kardemompoeder, knoflook, kokosmelk, kokosroom, komkommer, koriander, korianderzaad, limoen, limoensap, limoenschil, maanzaad, minicress, poon, rawits, rode chilipeper, sjalot, vissaus, witvis en zonnebloemolie
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Uit de oven van Van Boven:
Jerk chicken
- Ingrediënten:
- bosui, bruine rum, bruine suiker, gemberpoeder, kaneel, kip, limoensap, nootmuskaat, olijfolie, pepers, piment, rode ui, tijm, wittewijnazijn, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Delicious. Het kookboek!:
Vietnamese inktvissalade
- Ingrediënten:
- basilicum, bosui, bruine basterdsuiker, citroenblaadjes, citroengras, gemberwortel, knoflook, limoensap, munt, pijlinktvis, rode peper, sjalot en vissaus
- Soort:
- salade / vis
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Delicious. Het kookboek!:
Aziatische kippensoep met kokosmelk
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, citroenblaadjes, citroengras, enoki, gemberwortel, kipfilet, kippenbouillon, kokosmelk, korianderblaadjes, limoen, limoensap, paddenstoelen, rode peper, shiitake en vissaus
- Soort:
- soep/bouillon
Avondmaal uit Fresh en light:
Pikante Thaise kipgehaktsalade met zoetzure komkommer
- Ingrediënten:
- chilipasta, fijne kristalsuiker, gemberwortel, kipgehakt, knoflook, komkommer, koriander, limoensap, plantaardige olie, rijstazijn, rode chilipeper en vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Jong a/d kook:
Frisse Aziatische noodlesalade
- Ingrediënten:
- lente-ui, gerookte kip, half-om-halfgehakt, knoflook, limoensap, olijfolie, rode peper, sesamolie, suiker, gember, verse koriander, vijfkruidenpoeder, vissaus, zout en zoute pinda’s
Avondmaal uit Noedels:
Noedels met chilisteak en basilicum
- Ingrediënten:
- basilicum, citroensap, dikke lende, droge sherry, gember, knoflook, lendebiefstuk, lichte sojasaus, limoensap, mirin, nam pla, noedels, pindaolie, plantaardige olie, rode chilipeper, suiker, thaise vissaus, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Thaise keuken:
Thaise tempékoekjes met zoete chilidipsaus
- Ingrediënten:
- bloem, citroengras, ei, gember, knoflook, lente ui, limoensap, mirin, rode peper, sjalot, suiker, tempé, verse koriander en wittewijnazijn
- Keuken:
- Thais
Recept uit De Thaise keuken:
Gestoomde vis met chilisaus
- Ingrediënten:
- bananenblad, citroengras, gember, knoflook, lente ui, limoen, limoensap, rijstwijn, rode peper, suiker, thaise vissaus en zeebaars
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Balletjes:
Kippengehaktballetjes in bouillon
- Ingrediënten:
- chilipeper, citroengras, ei, gember, kipfilet, kippenbouillon, kippendij, knoflook, limoensap, maïzena, olijfolie, biet, sojasaus, suiker, verse koriander, wortel en zoete aardappel
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Knoflook-gembermarinade
- Ingrediënten:
- bruine suiker, gember, knoflook, limoensap, maïsolie, rode chilipeper, sojasaus, stevige tofu en vissaus
- Soort:
- koude sauzen en bouillons / vegetarisch / pekel en marinades
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Gebraden groenterijst
- Ingrediënten:
- basmatirijst, bleekselderij, chilipeper, ei, gemalen kurkuma, gember, groentefond, kemirinoten, knoflook, korianderblaadjes, lente-ui, lichte sojasaus, limoensap, limoenzeste, olie, palmsuiker, sjalot, sperziebonen, tomaten, vegetarische oestersaus en wortel
- Soort:
- rijst / vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht / tussengerecht uit Ingrediënten:
Gemarineerde kipspiesjes met pindasaus
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, gemberwortel, kippenbouillon, knoflook, limoensap, maiskipfilet, nam pla, rode spaanse peper, sesamolie, thaise vissaus, verse koriander en zoute pinda’s
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Scherpe zoetzure kikkererwten met aubergine
- Ingrediënten:
- asafoetida, aubergine, chili, gemberwortel, kerrieblad, kerriepoeder, kidneybonen, kikkererwt, koriander, kurkumapoeder, limoensap, neutrale olie, peper, pinda, pintobonen, rietsuiker, sambarpoeder, spliterwten, tamarindepasta, zout en zwarte kikkererwten
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- peulvruchten / vegan / vegetarisch